Для 12 стейков из свиной корейки понадобится 2,7 кг мяса и 300 г готового маринада. Стейки маринуют сутки, затем запекают под фольгой и подрумянивают на гриле. Ингредиенты: - свиная корейка — 2,7 кг; - готовый маринад для мяса — 300 г. Приготовление: 1. Нарежьте корейку на 12 стейков и смажьте каждый маринадом. Уберите мясо в холодильник на 24 часа. 2. За 30 минут до запекания достаньте стейки и разложите на противне, застеленном пергаментом. За это время мясо успеет немного прогреться. 3. Накройте противень фольгой и запекайте стейки 50 минут при 180 °C в режиме верхнего и нижнего нагрева. 4. Снимите фольгу, включите большой гриль и готовьте ещё 10 минут при 200 °C. Подавайте стейки с запечёнными овощами.
Лента новостей
- 36-летнему механику оторвало руку на лискинском предприятии Несчастный случай произошёл 9 ноября, когда сотрудник АО «Эльдако» ремонтировал мельчитель мела. Как это произошло – пока неизвестно. Мы во «ВКонтакте» Мы в MAX. Подписаться// Вести Воронеж
