Сытное и аппетитное: свинина с картошкой в духовке
Ингредиенты для сочного блюда
Приготовление вкусного обеда или ужина никогда не было таким простым. Для этого рецепта потребуются:
- Свинина – 500-800 г
- Крупный картофель – 5-7 шт.
- Лук – 2 шт.
- Соль, перец и специи – по вкусу
Пошаговое приготовление
Процесс готовки не займет много времени и сил, а результат превзойдет все ожидания. Вот как приготовить это потрясающее блюдо:
Очистить картофель и нарезать его вдоль на четыре части так, чтобы они напоминали дольки по-деревенски.Мясо нарезать на кусочки среднего размера и сложить на противень вместе с картофелем.Лук очистить и нарезать полукольцами, после чего соединить с остальными ингредиентами.Добавить соль, перец и любимые специи. Для особого аромата рекомендуется использовать прованские или итальянские травы – они сделают блюдо по-настоящему незабываемым.Все тщательно перемешать и отправить в разогретую духовку на 45-50 минут при температуре 180 °C.Для хрустящей корочки за 5 минут до окончания готовки включить режим конвекции или обдува. Если такой опции нет, можно отключить нижний обогрев и увеличить верхний.Приятного аппетита!
Это блюдо порадует всех домочадцев, а его насыщенный вкус и ароматы привлекут к столу даже самых привередливых. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь каждым кусочком!
Источник: Рецепты на каждый день
