Чтобы морковь не портилась зимой, важно не только правильно её хранить, но и выбрать подходящий сорт.
Нантская — сладкая, сочная, отлично лежит до весны. Корнеплоды 14–16 см, урожай до 7 кг/м².Шантене королевская — крепкая, ароматная, конической формы. Хорошо подходит для хранения, заморозки и сока.Хрум-Хрум — среднеспелая, с ярким вкусом. Можно есть свежей или консервировать.Вкусняшка F1 — нежная, сладкая, с сочной мякотью. Отличный вариант для зимнего потребления.Хрустяшка F1 — длинная, ровная, хранится без потерь, остаётся сочной до весны.Хранить лучше всего в песке или мешках с опилками при температуре 0…+1°C.
