Подвели итоги «Кубка сельских пекарей – 2025»
В этом году Всероссийский конкурс хлебопеков и кондитеров, представляющих малый и средний бизнес на сельских территориях, собрал более 300 участников из 67 регионов.
На заочном этапе жюри оценили видеовизитки и отобрали 16 лучших команд, которые на протяжении двух дней состязались на финале в Москве.
За ограниченное количество времени им нужно было приготовить хлеб и два вида сдобы. Жюри оценили технику приготовления, уникальность рецепта и вкус.
Победителями стали:
«Хлебный дар», Марий Эл
«Рассвет», Воронежская область
«Кулинария Bolari», Новосибирская область
Поздравляем и желаем новых достижений!
