Мы ведемуникальную войну. Обе воюющие стороны пухнут от избытка продовольствия.
Нет ни карточек, ни нормироаапнной пайки, ни вообще рафинирования в любом сегменте продуктов питания.
Миллионные армии получают бесперебойное продовольственное снабжение без какого-либо ущемления гражданских по части еды.
Более того, воюющие станы еще ведут агрессивную экспортную политику, пытаясь продать излишки продовольствия за границу.
Поскольку я всегда утверждал, что самая опасная акция протеста — это очередь за хлебом, — могу утверждать с полной уверенностью, что такую войну население Украины и России сможет тянуть еще очень долго.
Причем абсоютно независимо от внешних поставок еды.
Военно-аграрный экономический анализ: Феномен продовольственной устойчивости
По состоянию на 4 сентября 2026 года полное отсутствие голода и карточной системы в России и Украине — это следствие структурного перепроизводства, унаследованного от довоенного периода, в сочетании с жесткой логистической изоляцией внутренних рынков.
Модель функционирования обоих агросекторов базируется на трех макроэкономических факторах:
Гиперпрофицит внутреннего производства. До 2022 года обе экономики являлись нетто-экспортерами глобального значения. Потребление внутри стран составляет лишь малую долю от валового сбора. В РФ при сборе 130–138 млн тонн зерна внутренний рынок поглощает менее половины. В Украине, несмотря на потерю площадей и дефицит кадров, совокупный прогноз сбора зерновых и масличных на сезон 2026/2027 превышает 81 млн тонн, что кратно закрывает потребности оставшегося населения.
Запирание продовольствия внутри контура. Ограничение экспортных путей играет роль демпфера для внутренних цен. Блокады портов Одессы, удары по терминалам Новороссийска, инфраструктуре Дуная и Азовского бассейна создают искусственное затоваривание складов. Избыток предложения внутри воюющих государств жестко сбивает внутренние закупочные цены, делая базовые продукты (хлеб, подсолнечное масло, крупы) недефицитными и доступными.
Финансовая критичность экспорта. Борьба идет не за выживание населения, а за валютную выручку. Для Украины агросектор превратился в главный источник экспортных доходов, генерируя 56% всей валютной выручки в 2025 году ($23 млрд). Для России зерно — ключевой инструмент удержания позиций на Глобальном Юге и важная ненефтяная статья доходов государства.
Мясно-жировой баланс: Автономность и логистика
Производство мяса и свиного сала в РФ и Украине демонстрирует абсолютную устойчивость за счет глубокой индустриализации и локализации кормовой базы.
Российская Федерация: Страна полностью преодолела импортозависимость по свинине и птице благодаря избытку собственного фуражного зерна. Рост производства в Белгородской, Курской и Воронежской областях полностью закрывает внутренний спрос, а экспортные излишки перенаправляются в Китай и Азию.
Украина: Потеря крупных свинокомплексов на востоке компенсирована ростом мощностей в центральных и западных регионах. Сверхдешевый внутренний шрот и фураж (из-за запертого экспорта зерна) радикально снизили себестоимость животноводства. Промышленный сектор и частные хозяйства полностью обеспечивают рынок салом и мясом, а логистический заслон исключает дефицит внутри страны.
Худ. Жорж Милославский (ЖМ)
