«Гастрокультура»: собираем урожай вкусов на воронежском фестивале
5 сентября в Центральном парке Воронежа (Динамо) состоится гастрономический фестиваль «Гастрокультура». С 11:00 до 17:00 здесь пройдут мастер-классы, кулинарные конкурсы, дегустации и игры для всей семьи. Вход свободный.
Площадка «Грилькультура» (беседка зарядки)
Сердце фестиваля: лучшие шеф-повара региона покажут, что приготовление мяса на огне — это искусство, и поделятся приёмами, которые пригодятся на дачных пикниках.
Главное событие дня — кулинарный мастер-класс, во время которого заместитель председателя Госдумы Алексей Гордеев и трёхкратный олимпийский чемпион Александр Карелин лично приготовят стейки из мраморной говядины и свинины породы Дюрок.
Также в программе — кулинарные шоу от шеф-поваров Евгения Матусевича и Антона Журкина, дегустации блюд от брендов «Агроэко», «Заречное», «Молвест» и «ЭкоНива».
Зона фудкорта (возле павильона зарядки)
Воронежские производители мясной и молочной продукции на один день станут рестораторами и откроют мини-кафе на открытом воздухе. Гостей ждут блюда из свежих продуктов местных производителей и новинки ассортимента.
В программе заявлена и ярмарка «Дары земли Воронежской»
На ярмарке вы найдёте свежие продукты напрямую от воронежских фермеров. Загляните за сезонными угощениями:
овощи прямо с грядки — сочные и ароматные;
острогожские яблоки и петропавловские арбузы — настоящая гордость региона;
привычные, но всегда нужные продукты: подсолнечное масло, сыр, яйца;
сувениры ручной работы — чтобы сохранить тёплые воспоминания о фестивале.
