Роскачество завершило исследование бургеров из 20 крупнейших сетей быстрого питания. В продукции нескольких заведений специалисты обнаружили нарушения санитарных норм, в том числе бактерии группы кишечной палочки.
Для жителей Воронежа результаты проверки особенно актуальны, поскольку две из сетей, где выявили кишечную палочку, работают и в городе — The Бык и Torro Grill.
Всего бактерии группы кишечной палочки нашли в бургерах пяти сетей: BB & Burgers, The Бык, Burger Heroes, Ketch up и Torro Grill. Кроме того, у семи торговых марок зафиксировали превышение допустимого количества микроорганизмов, что, по данным Роскачества, может свидетельствовать о нарушении санитарных требований при хранении продукции или обработке оборудования.
