Ученые Воронежского государственного университета инженерных технологий (ВГУИТ) создали псевдокапсулированный комбикорм для ценных пород рыб, способный снизить стоимость продукции на 8?11%. Как показали испытания, новая рецептура повышает усвояемость питательных веществ на 11?13%, а привесы – на 10?12%. Она также способна снизить конверсию корма на 13%. Об этом сообщили в пресс-службе ВГУИТ в пятницу, 10 апреля.
Псевдокапсулированный комбикорм предназначен для питания широкого спектра ценных пород рыб, например осетровых, форелевых и сиговых.
– Испытание опытных партий псевдокапсулированных комбикормов мы проводили на годовиках и мальках русского осетра в крестьянско-фермерском хозяйстве с полным контролем условий среды выращивания. Изучали темп роста рыб, величину смертности, кормовой коэффициент, показатели упитанности и среднесуточных приростов, – рассказал доктор технических наук, профессор технологического факультета ВГУИТ Александр Остриков.
пресс-служба ВГУИТ
Состав нового комбикорма дополнен лизином, пробиотиками, фитазами, минералами и ??каротином. Содержание рыбной муки в нем понижено, ее заменяют амарантовый жмых, а также дрожжи и бактерии. Для более высокой продуктивности комбикорм также был сбалансирован по незаменимым аминокислотам.
Ранее РИА «Воронеж» сообщало, что ученые ВГУИТ предложили новый способ диагностирования онкологических заболеваний на ранних стадиях. Суть нового метода в улавливании особого запаха кожи, характерного для заболевания, с помощью «электронного носа».
