Специалисты Роспотребнадзора напомнили жителям региона, как выбрать качественные молочные продукты и не стать жертвой недобросовестных производителей. Рекомендации опубликованы на официальном сайте ведомства.
По данным специалистов, в последние годы ассортимент молочной продукции на прилавках значительно вырос – вместе с этим увеличилось и количество фальсификата. Чтобы обезопасить себя от покупки некачественного товара, эксперты советуют внимательно изучать упаковку и условия хранения продукта.
При выборе молочной продукции важно обращать внимание на упаковку. На ней должны быть указаны название продукта, изготовитель, состав, масса нетто, дата изготовления, срок годности и условия хранения. Отсутствие этих данных или нечитабельная маркировка – повод отказаться от покупки.
– Молочные продукты необходимо приобретать только в магазинах, где есть холодильное оборудование. Целостность упаковки и внешний вид товара – это первые признаки качества, – отметили в Роспотребнадзоре.
Кроме того, специалисты напоминают, что йогурт и йогуртный продукт, творог и творожный продукт, сыр и сырный продукт – это разные категории товаров, отличающиеся по составу и технологии производства.
– Если на поверхности продукта видны признаки порчи – плесень, ослизнение, неприятный запах, – такой товар нужно вернуть продавцу, – уточнили в Роспотребнадзоре.
Также рекомендуется проверять дату изготовления, срок годности и разборчивость маркировки. Если информация напечатана мелким шрифтом или стерта, лучше выбрать другой товар.
Ранее РИА «Воронеж» сообщало, что за девять месяцев текущего года в регионе изъяли почти 2,2 тыс. т мяса и субпродуктов, потенциально опасных для здоровья человека. Из продукции сделали костную муку, отправили на корм животным или уничтожили. Кроме того, в реализацию не допустили 0,7 т молока и молочной продукции, а также более 9 т овощей и фруктов.
