В Гатчине (Ленинградская область) состоялась торжественная церемония подведения итогов V Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая». Гран-при конкурса получили учебные заведения Краснодарского края и Ленинградской области.
К финалистам соревнования обратилась заместитель Министра просвещения РФ Ирина Шварцман. Она напомнила, что конкурс проходит в Ленинградской области благодаря победе в 2024 году команды средней школы № 3 г. Кириши в номинации «Лучшая столовая городской школы».
«Три дня проходили профессиональные состязания школьных поваров и специалистов питания из более 70 регионов нашей страны. В этом году были сформированы большая конкурсная комиссия из экспертов, родителей, детей и профессиональное жюри. Уважаемые участники конкурса, спасибо вам за ваш труд! Именно от вас зависит здоровье наших детей», – подчеркнула Ирина Шварцман.
В ходе федерального тура конкурсанты состязались в индивидуальном конкурсе школьных поваров «Кулинарный поединок», в блицтурнире «Три вопроса от родителей организаторам школьного питания», участвовали в выставке тематических столов «Школьное питание 2.0», квест-практикуме «Безопасный пищеблок». Участники суперфинала успешно защитили проекты, посвященные стратегиям развития своих школьных столовых.
Также в рамках конкурса прошла Всероссийская научно-практическая конференция «Школьная столовая как экосистема здорового питания обучающихся». На мероприятии обсудили актуальные вопросы школьного питания: использование здоровьесберегающих технологий, цифровых технологий и искусственного интеллекта в составлении меню, внедрение индивидуального подхода в организации питания детей, участие родителей в контроле питания и формировании рейтинга общественной оценки, разработку «Паспорта здоровья школьника», масштабирование лучших практик организации школьного питания.
В церемонии награждения также принял участие заместитель председателя Правительства Ленинградской области по социальным вопросам это Николай Емельянов.
Победители и призеры Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2025»:
Номинация «Город-миллионник»
1-е место:
• средняя общеобразовательная школа № 97 г. Краснодара;
2-е место:
• средняя общеобразовательная школа № 220 им. К.Д. Ушинского г. Новосибирска;
• Лицей № 102 г. Ростова-на-Дону;
3-е место:
• средняя школа № 123 г. Волгограда;
• средняя школа № 80 г. Екатеринбурга Свердловской области;
• средняя общеобразовательная школа № 105 г. Челябинска имени В.П. Середкина Челябинской области.
Лауреатами признаны команды средней общеобразовательной школы № 108 г. Воронежа, гимназии № 115 г. Уфы (Республика Башкортостан).
Номинация «Лучшая городская школа»
1-е место:
• средняя общеобразовательная школа № 29 г. Стерлитамака Республики Башкортостан;
2-е место:
• Лицей № 1 г. Комсомольска-на-Амуре Хабаровского края;
• средняя общеобразовательная школа № 10 г. Выборга Ленинградской области;
3-е место:
• средняя общеобразовательная школа № 11 г. о. Саранск Республики Мордовия;
• Лицей № 78 им. А.С. Пушкина г. Набережные Челны Республики Татарстан;
• Гимназия № 7 им. В.И. Великого г. Севастополя.
Лауреатами стали представители средней общеобразовательной школы № 585 г. Санкт-Петербурга, средней общеобразовательной школы № 2 Кандалакшского района Мурманской области и Центра образования № 8 им. Героя Советского Союза Л.П. Тихмянова г. Тулы.
Номинация «Лучшая сельская школа»
1-е место
• Кикеринская СОШ Ленинградской области;
2-е место
• Яренская средняя школа Архангельской области;
• Тимирязевская средняя общеобразовательная школа Калининградской области;
3-е место
• средняя общеобразовательная школа № 4 п. Тавричанка Надеждинского района Приморского края;
• Малакеевская средняя общеобразовательная школа Вейделевского района Белгородской области;
• средняя общеобразовательная школа № 19 им. кавалера ордена Красной Звезды А.А. Посмашного хутора Коржевского муниципального образования Славянский район Краснодарского края.
Лауреатами стали команды Чернухинской средней школы Нижегородской области и Степуринской средней общеобразовательной школы им. Михаила Ярославича Тверского Тверской области.
Номинация «Лучший повар»
1-е место:
• Наталья Путей, г. Севастополь;
• Александр Окулов, Кировская область;
2-е место:
• Римма Черненко, Республика Башкортостан;
• Анжелика Мелконян, Краснодарский край;
3-е место:
• Евгений Макаров, Свердловская область;
• Наталья Нефедова, Камчатский край;
• Вадим Колокольцев, Волгоградская область.
Учредитель конкурса – Минпросвещения России, организатор – Федеральный центр мониторинга питания обучающихся. Главная цель Конкурса - повышение качества питания учащихся, внедрение инновационных технологий в производстве кулинарной продукции, современных форм и методов предоставления качественного и сбалансированного рациона. А также - распространение лучших образцов работы школьных столовых, внедрение принципов здорового питания и поощрение поваров.
В 2024 году победителями состязания стали школы и гимназии Санкт-Петербурга, Нижнего Новгорода, Сочи, Киришей (Ленинградская область) и села Песчанокопское (Ростовская область). Федеральный тур конкурса традиционно проходит на территории региона – победителя предыдущего года.
