Сотрудники управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям приняли участие в проверке, проводимой прокуратурой, в отношении двух предпринимателей, торговавших свининой на территории АО «ТК – Центральный» в Ливнах Орловской области. Специалисты нашли в продукции остатки лекарственных препаратов – левамизола (антигельминтного средства) и диклофенака (противовоспалительный препарат). Производителем мяса являются воронежские ООО «Сагуны Мясокомбинат» и ООО «МПК Сагуны». Об этом сообщили в ведомстве в среду, 30 июля.
– При нарушении режима профилактики и лечения животных, а также в результате несоблюдения времени выдержки животных перед убоем, остатки препаратов могут попадать в пищевые продукты животного происхождения. Потребление продуктов, содержащих остаточные количества лекарственных средств, негативно влияет на здоровье людей, – отметили в Россельхознадзоре.
Предпринимателей, торговавших опасным мясом, оштрафовали на 60 тыс. рублей. Им также было выдано предостережение о «недопустимости нарушения установленных требований». В управление Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям, администрации АО «ТК – Центральный», управление ветеринарии Орловской области, а также производителю также была направлена информация о результатах проверки.
Ранее РИА «Воронеж» сообщало, что с начала года в магазинах сети «Светофор», действующих в Воронежской области, выявили более 5 т небезопасных продуктов. На прилавках часто находили просроченные товары, без ветеринарных сопроводительных документов и маркировки с обязательными данными о производителе, условиях хранения и дате изготовления.
