Согласно исследованию, проведенному аналитиками МТС AdTech, жители Воронежа являются самыми активными потребителями фастфуда в стране. Воронежцы обгоняют других россиян по частоте посещения ресторанов быстрого питания, где 4% местных жителей употребляют такую пищу ежедневно.
Аналитики отметили, что фастфуд стал наиболее популярным видом общественного питания в России. В опросе, проведенном среди двух тысяч россиян старше 18 лет, 35% респондентов признались, что выбирают быструю еду, когда хотят побаловать себя, а 27% – когда им лень готовить.
Кроме того, 12% опрошенных могут перекусить бургером и картошкой фри «за компанию», а 6% делают это в честь каких-либо событий. Лишь 1% воронежцев обращаются к фастфуду в стрессовых ситуациях. Интересно, что 15% респондентов полностью избегают фастфуда, что ставит регион на четвертое место по этому показателю среди других частей России, таких как Дальний Восток, Сибирь и Юг, где от быстрых перекусов отказались 31%, 21% и 19% соответственно.
По данным исследования, 84% россиян время от времени употребляют фастфуд, который значительно опережает другие заведения общественного питания по популярности. В мае 2025 года количество транзакций в ресторанах быстрого питания было в 5,8 раза выше, чем в традиционных ресторанах. Средний чек в точках фастфуда составил 450 рублей, оставаясь на уровне прошлого года, в то время как в ресторанах он оказался в 3,3 раза выше с ростом на 11%.
