Сосьвинская селедка из ХМАО претендует на главное национальное блюдо престижной туристической премии Russian Travel Awards. Деликатес обожает сам глава региона Руслан Кухарук.
«Сосьвинская сельдь или тугун — один из главных брендов Югры. Единственная пресноводная сельдь в мире, которая водится в реке Северная Сосьва в Березовском районе», — говорится в описании деликатеса на сайте премии.
За вкусовые качества тугун ценили Сталин, Петр I, Уинстон Черчилль. А губернатор ХМАО Руслан Кухарук признался, что обожает сосьвинскую сельдь во время визита в Березово. Стараниями мэра Москвы Сергея Собянина деликатес появился и в столичных ресторанах. Губернатор говорил, что и он, и Собянин — амбассадоры тугуна.
Конкурирует с югорской сосьвинской селедкой, например, строганина из пеламиды (Калининградская область), нижегородская кулебяка с уткой, воронежский зефир. Всего в конкурсе заявлены 29 блюд.
ХМАО участвует и в других номинациях премии. Так, этнофестиваль «Югорские обласы» поборется за титул главного праздники, а этнографический музей под открытым небом «Торум Маа» — за лучший культурно-исторический объект. В номинации «природный объект» заявлена гора Неройка, а в качестве культурно-досугового пространства представлен няганский парк.
Ранее URA.RU рассказывало, что лесной комплекс «Ягом» в Нижневартовске занял третье место в номинации лучшего общественного пространства престижной туристической премии Russian Travel Awards — 2024. Первое место в номинации занял московский зоопарк, а второе «Парк сказов» в Свердловской области.
