Чай – любимый напиток многих россиян, особенно в холодное время года. Однако, несмотря на его популярность, чай может представлять серьёзную угрозу для здоровья, если употреблять его без учёта противопоказаний.
Чем опасен привычный чай?
Зелёный и чёрный чай содержат множество активных соединений: витамины A, C, K, ?-каротин, аминокислоты, органические кислоты, кофеин и микроэлементы – фтор, медь, марганец и другие. Такой состав даёт выраженный антиоксидантный эффект и помогает снижать уровень холестерина. Однако в больших количествах чай может вызвать нежелательные реакции.
Крепкий настой раздражает слизистую желудка и может спровоцировать тошноту, боли, запоры и даже поражения печени. Кроме того, катехины и кофеин влияют на нервную систему, вызывая тревожность и нарушения сна.
Суточная норма и правила заваривания
Безопасной дозой считается не более трёх чашек зелёного чая и четырёх–пяти — чёрного в сутки. Важно правильно заваривать чай: 1 грамм сухого листа на 100 мл воды. При нарушении пропорций концентрация кофеина возрастает, что увеличивает нагрузку на органы пищеварения.
Кому чай противопоказан?
Даже привычный напиток может нанести вред, если игнорировать хронические заболевания. С осторожностью к чаю стоит относиться:
- При гастрите, язвенной болезни и хроническом колите.
- При сердечно-сосудистых нарушениях, включая аритмию и гипертонию.
- При заболеваниях печени и почек.
- Людям с тревожными расстройствами и депрессией.
- Женщинам, принимающим гормональные препараты.
- Тем, кто принимает лекарства, разжижающие кровь или снижающие воспаление.
Чай способен усиливать действие медикаментов, влияющих на свёртываемость крови, что повышает риск кровотечений. Также он мешает усвоению железа и фолиевой кислоты, что критично для беременных и людей с анемией.
Запрещён перед операцией
Врачи подчёркивают: даже одна чашка крепкого чая накануне операции может повысить риск осложнений. Его компоненты влияют на свёртываемость крови, поэтому в этот период напиток стоит полностью исключить.
Чай может быть полезным, но только при соблюдении дозировки, правильном заваривании и с учётом индивидуальных ограничений.
