Чаще всего из риса делают привычные плов или ризотто. Но создание обоих блюд отнимает немало времени. Хорошо, что есть более простой рецепт, который выручит занятых хозяек.
Вам понадобятся:
- замороженная овощная смесь — 300 г,
- куриная грудка — 1–2 шт.,
- рис — 2 стакана,
- вода — 2 стакана,
- соевый соус — по вкусу.
«Овощную смесь и курицу обжарьте до золотистой корочки. Всыпьте на сковороду рис и залейте водой. Накройте содержимое крышкой и тушите на среднем огне 20 минут. Перед подачей добавьте соевый соус и немного масла при желании», — поделился рецептом с порталом «Городовой» шеф-повар Виктор Высоцкий.
