Как приготовить ароматный соус из спелых помидоров и петрушки, который идеально дополнит любое блюдо

Как приготовить ароматный соус из спелых помидоров и петрушки, который идеально дополнит любое блюдо

Этот простой и вкусный соус идеально дополнит спагетти, придавая блюду яркий и насыщенный вкус. Готовится он из свежих ингредиентов и занимает совсем немного времени.

Ингредиенты:

  • 4-5 помидоров;
  • 150 г репчатого лука;
  • Два зубчика чеснока;
  • 50 мл оливкового масла;
  • 30 г петрушки;
  • Соль и перец по вкусу;

Способ приготовления:

  • Мелко нарежьте лук.
  • Снимите кожицу с помидоров и тоже мелко их нарежьте.
  • Обжарьте лук на оливковом масле, затем добавьте к нему помидоры.
  • Тушите овощи под крышкой на слабом огне около 8 минут.
  • Добавьте по вкусу соль, перец и мелко нарезанный чеснок.
  • Через пару минут добавьте петрушку.
  • Снимите соус с плиты.
  • Приятного аппетита!

    Автор: Правда.ру