Эти котлетки просто тают во рту. Готовить их просто, они получаются вкусными и сочными. Telegram-канал "Вкуснее, чем у тёщи. Рецепты на каждый день" опубликовал рецепт рублёных котлет с сыром.
Ингредиенты:
- Филе индейки (400г).
- Лук (1шт).
- Сыр (100г).
- Яйцо (1шт).
- Майонез (3ст.л).
- Крахмал (2ст.л).
- Зелень.
- Соль, перец, паприка, сушёный чеснок.
- Растительное масло — для жарки.
Приготовление:
1. Нарежьте мясо и сыр мелкими кубиками, накрошите лук. Порубите зелень и смешайте с курицей, луком, сыром.
2. Возьмите яйцо, разбейте его, положите специи, майонез, крахмал. Тщательно размешайте.
3. Сформируйте котлеты, прожарьте с двух стороны, пока они не станут золотистыми.