Картошка с кабачками, запечённая в духовке, — это лёгкое и вкусное летнее блюдо, которое станет отличным гарниром к мясу или рыбе. Приготовление этого блюда не займёт много времени и сил, а результат порадует всех любителей овощей.
Ингредиенты:
- 2 кабачка,
- 4-5 картофелин,
- 150 г сыра (например, моцареллы),
- 300-350 мл жирных сливок (33%),
- по 0,5 ч. л. соли и чёрного перца,
- 1 ч. л. растительного масла,
- 1 ч. л. сушёного чеснока (или пара зубчиков свежего).
Приготовление