Аппетитный омлет с брокколи и болгарским перцем, приправленный специями и травами: полезный завтрак для укрепления иммунитета

Аппетитный омлет с брокколи и болгарским перцем, приправленный специями и травами: полезный завтрак для укрепления иммунитета

Мечтаете о вкусном завтраке? Тогда попробуйте этот простой рецепт омлета с брокколи и болгарским перцем, приготовленного с овощами, специями и травами.

Это блюдо богато аминокислотами, необходимыми питательными веществами и клетчаткой, оно не только вас насытит, но и повысит иммунитет и ускорит обмен веществ.

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 1/2 стакана фасоли
  • 1 кусочек зелёного перца чили
  • Чёрный перец по желанию
  • Хлопья чили по желанию
  • Кориандр
  • 1 красный сладкий перец
  • 1/2 стакана брокколи
  • Соль по необходимости
  • 1/2 чайной ложки красного перца чили
  • Орегано по желанию

Приготовление

  • Вымойте и нарежьте овощи желаемой формы.
  • Взбейте 2-3 яйца с солью, перцем и щепоткой красного перца чили.
  • Возьмите сковороду, добавьте кубики сливочного масла, добавьте овощи и перемешайте их.
  • Вылейте яичную смесь и равномерно распределите.
  • Уменьшите огонь и дайте омлету приготовиться, приправьте солью, перцем, орегано и хлопьями чили. Украсьте листьями кориандра!
  • Источник: Правда.ру