Хлеб – это не просто продукт, это целая история, которая передаётся из поколения в поколение. Но что делать, если хлеб залежался и потерял свою свежесть? Не спешите его выбрасывать! Мы знаем, как вдохнуть новую жизнь в этот замечательный продукт.
В мире кулинарии существует множество рецептов, которые позволяют использовать хлеб не только как дополнение к основным блюдам, но и как основной ингредиент. Сегодня мы поделимся с вами двумя простыми и вкусными рецептами от опытных хозяек.
Патти мелтс: сэндвич с котлетой и сыром, который покорит ваше сердце
Патти мелтс – это идеальный выбор для тех, кто ценит вкусную и сытную еду. Для приготовления этого блюда вам понадобится всего 45 минут и несколько простых ингредиентов:
- 2 луковицы;
- 6 столовых ложек сливочного масла;
- 680 граммов говяжьего фарша;
- 8 ломтиков хлеба;
- 8 ломтиков сыра;
- соль и молотый чёрный перец по вкусу.
Начнём с лука. Очистите его и нарежьте полукольцами. Обжарьте на сковороде до золотистого цвета, добавьте немного соли и перца. Теперь займёмся фаршем. Посолите и поперчите его, сформируйте 4 котлеты, соответствующие размеру ломтиков хлеба. На сковороде обжарьте котлеты до готовности.
Теперь соберите сэндвичи. На ломтик хлеба положите сыр, затем котлету, лук, снова сыр и сверху ещё один ломтик хлеба. Обжарьте сэндвичи на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
Подавайте патти мелтс горячими, чтобы насладиться их неповторимым вкусом.
Запечённый салат с помидорами: лёгкое и вкусное блюдо
Если вы ищете лёгкий и вкусный перекус, то запечённый салат с помидорами – это именно то, что вам нужно. Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 3 крупные помидоры;
- 100 граммов феты;
- несколько ломтиков белого хлеба;
- соль, сушёный базилик и оливковое масло по вкусу.
Нарежьте помидоры, хлеб и фету кубиками. Выложите все ингредиенты в форму для запекания, посолите, добавьте оливковое масло и посыпьте базиликом. Запекайте при температуре 200 градусов в течение 10 минут.
Этот салат станет отличным дополнением к вашему обеду или ужину, а также прекрасным перекусом в любое время дня.