Предлагаем вам рецепт вкусного соуса, который не требует никаких кулинарных навыков, его можно приготовить всего за 10 минут.
Сливочный соус из кешью можно сочетать с чесночным хлебом, а также подавать как закуску к основным блюдам.
Ингредиенты
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 3 столовые ложки яблочного уксуса
- 4 зубчика чеснока
- 4 чайные ложки лукового порошка
- 3 стакана замоченных кешью
- 2 столовые ложки нарезанного чеснока
- 2 стакана воды
- 4 чайные ложки сельдерея
- 1/2 чайной ложки морской соли
Приготовление
Поместите высушенные кешью в кухонный комбайн вместе с 2 стаканами воды и 3 столовыми ложками яблочного уксуса. Взбейте до состояния гладкой пасты. Затем добавьте в смесь луковый порошок, сельдерей, зубчики чеснока и соль. Переложите смесь в банку, добавьте немного масла и приправьте измельчённой зеленью.