Как сделать полезную лазанью с кабачком, сыром и фаршем: рецепт для быстрого и вкусного ужина
Лазанья с кабачком — это лёгкое и вкусное блюдо, которое не требует особых усилий в приготовлении. Используя свежие сезонные овощи, можно приготовить низкокалорийную альтернативу традиционной лазанье, сохранив при этом насыщенный вкус и текстуру. Эта версия лазаньи порадует как любителей здорового питания, так и тех, кто ценит классические блюда с новым подходом.
Ингредиенты:
350 г кабачка;
200 г говяжьего фарша;
120 г лука;
5 г растительного масла;
120 г помидоров;
140 г сыра;
40 г черри для украшения;
50 г кетчупа;
100 мл воды;
Соль, специи.
Приготовление:
Нарежьте кабачок на тонкие слайсы.
Мелко порежьте лук, обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте говяжий фарш и обжаривайте ещё пару минут. Затем добавьте мелко нарезанные помидоры, кетчуп и воду.
Посолите, добавьте специи (например, сухой чеснок и лимонный перец) и потушите.
Выложите слой кабачков на дно формы для запекания, затем начинку, сыр, снова кабачки, начинку, сыр, кабачки, сыр и черри для украшения.
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут.
