Воронежцам напомнили о сроках годности салатов с новогоднего стола
Салаты из сырых овощей или фруктов хранятся 18 часов, однако после заправки их срок хранения уменьшается до 12 часов.
Салаты с добавлением мяса, птицы, копченостей не стоит есть после 18 часов (после заправки – 12 часов).
Салаты и винегреты из вареных овощей также хранятся только 18 часов (после заправки – 12 часов).
Салаты с добавлением консервированных овощей или вареных яиц после заправки самые скоропортящиеся. Есть их можно только 6 часов после приготовления.
Салаты с добавлением морепродуктов без заправки также не стоит долго хранить. Употреблять их можно в течение 12 часов.
