Птицу Феникс на новогодний стол рекомендовала воронежцам филолог из Китая

Преподаватель китайского языка Воронежского государственного университета Су Гуйфан готовится встретить Новый год сразу по двум календарям – привычному нам европейскому с 31 декабря на 1 января и лунному – с 28 на 29 января. По восточному летоисчислению 2025-й – это год змеи. Педагог рассказала: китайский иероглиф, обозначающий змею, переводится дословно как «маленький дракончик», который по преданиям приносит удачу умным и мудрым людям. Встречать «дракончика» в январе в Китае будут с соблюдением древних кулинарных традиций.

На столе в Новый год обязательно должна быть рыба – в иероглифическом понимании она символизирует изобилие – и курица, которая символизирует у нас возрождающуюся из пепла птицу Феникс. В новогоднюю ночь обязательно рекомендую есть пельмени – в китайской кухне мы называем их цзяоцзы. Китайские пельмени по форме похожи на древние небольшие слитки золота, они символизируют богатство. Внутрь нескольких цзяоцзы мы закладываем монетки и те, кому они попадутся, по нашим приметам обретут благополучие в наступающем году. Птицу Феникс на новогодний стол рекомендовала воронежцам филолог из Китая
Су Гуйфан
преподаватель китайского языка (ВГУ)

Филолог рассказала, что на Новый год желательно украсить окна и вход красными светящимися фонарями, чтобы всевышний видел в какой дом в новом году даровать удачу. Этими сакральными знаниями и конечно навыками владения китайским языком Су Лаоши (Лаоши – учитель. – Прим. ред.) делится с воронежскими студентами на факультете РГФ. За последние пять лет, констатировала преподаватель, интерес к изучению ее родного языка наглядно вырос. Если раньше в группах насчитывалось по 10?15 человек – то теперь по 25.

Птицу Феникс на новогодний стол рекомендовала воронежцам филолог из Китая
Фото предоставлено Су Гуйфан
В прошлом году мы даже набрали группы аспирантов для изучения китайского языка и две группы бакалавров. Плюс три группы занимаются китайским языком как дополнительным. Стало гораздо больше людей. Птицу Феникс на новогодний стол рекомендовала воронежцам филолог из Китая
Су Гуйфан
преподаватель китайского языка (ВГУ)

Особенно преуспевают в изучении иероглифов, отметила Су Гуйфан, аспиранты – многие из выпускников уже сдали квалификационный экзамен на знание китайского, соответствующего уровню HSK-5, который позволяет получать дальнейшее образование в аспирантурах китайских вузов. Число образовательных обменов растет по мере развития деловых отношений между Россией и Китаем. А о росте объемов торговли красноречиво свидетельствует хотя бы число новых китайских авто на воронежских дорогах.

В Воронеже и в Москве, конечно, появилось много новых китайских машин. И я здесь вижу некоторые бренды, которые и в Китае считаются очень хорошими машинами. В Воронеже больше всего выбирают так называемые городские кроссоверы. Мой брат недавно в Китае купил такую же машину. Сама я в Воронеже уже много лет езжу на подержанном французском седане. Главное отличие Китая от России в этой сфере, что в больших городах – Пекине, Шанхае – всех таксистов пересадили на электромобили. Птицу Феникс на новогодний стол рекомендовала воронежцам филолог из Китая
Су Гуйфан
преподаватель китайского языка (ВГУ)

Наступающий европейский Новый год Су Гуйфан собирается встретить 31 декабря в России, а вот китайский – на родине вместе с мамой недалеко от Харбина, где, надеется преподаватель, на праздник соберется множество родственников.

Источник: РИА "Воронеж"

Топ

Лента новостей