В Воронеже “сгущенку” проверили на соответствие ГОСТу

В Воронеже проверили качество сгущенного молока, которое продается на прилавках магазинов. Специалисты "Воронежского союза потребителей" поясняют, что данный продукт наибольшим спросом пользуется именно в начале лета, поскольку он незаменим на даче или на природе. Чаще всего его используют, как заменитель обычного молока. Однако, как выяснилось, нередко вместо сгущенного молока, производители продают молокосодержащий продукт. Впрочем, по словам диетологов, такой продукт не только не опасен для здоровья, а, отчасти даже полезен, поскольку в нем содержатся сливочно-растительные спреды. - Для нас, потребителей, проблема здесь в другом: нас попросту пытаются обмануть и, как говорится, развести на деньги, - поясняют в "Воронежском союзе потребителей", - Представьте: вы держите в руках жестяную банку, на которой написано - сгущенный мололкосодержащий продукт. Многие ли купят, с учетом нашего менталитета и полувековых традиций, такую сгущенку? В этом году особое внимание эксперты решили уделить “сгущенке” производства ЗАО «Алексеевский молочноконсервный комбинат»: «Густияр», «Советское» и с фирменным названием «Алексеевский молочноконсервный комбинат». Продукцию именно этой компании проверили с особой тщательностью неслучайно - в прошлом году сгущенное молоко этой фирмы уже было уличено в наличии в нем жиров не молочного происхождения. В этом году результат мониторинга также оказался не слишком положительным. - Три из двух представленных образцов производства «Алексеевского молочноконсервного комбината» не соответствовали заявленным потребительским свойствам: в них в два с половиной раза занижена доля белка. Это образцы торговых марок «Советское» и «Густияр», - сообщил заведующий отделом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» Геннадий Кулаков, - Учитывая, что образцы произведены в разное время, можно говорить не о случайности, а о закономерности такого подхода предприятия к продукции.По словам экспертов, заниженная доля белка, как раз и свидетельствует о том, что в продукции используется не цельное, а сухое молоко. Таким образом, так называемое сгущенное молоко от ЗАО «Алексеевский молочноконсервный комбинат» на самом деле, согласно исследованиям, является только лишь молокосодержащим продуктом. Обсудить