Россельхознадзор поймал в Воронежской области левый сыр

Управление Россельхознадзора по Воронежской и Липецкой областям мониторило ФГИС «Меркурий» и обнаружило предприятие, выпускающее контрафактный сыр.
Анализ ветеринарных документов в системе «Меркурий» показал, что ООО «Виман» (райцентр Калач Воронежской области) поставил около 1,3 тонн сыра в розничную сеть региона, а входное сырье (молоко сырое) для производства сыра по адресу ООО не поставлялось.
Больше того, в ходе контрольно-надзорных мероприятий Управление обнаружило, что по заявленному адресу вообще нет производственных площадок, и ООО «Виман» просто перемаркировывает сыры других производителей.
Управление также установило, что ООО «Виман» имеет склад на оптовой базе в Воронеже, где молочная продукция упаковывается в условиях, не обеспечивающих соответствие ее безопасности требованиям техрегламентов ЕАЭС. На маркировке сыров «Виман Любимый Воронеж», «Детский праздник», «Калач» якобы производства ООО «Виман» отсутствует масса нетто, информация о дезинфекции транспорта, перевозящего молочную продукцию, а также документы, подтверждающие контроль уровня БГКП и плесени в холодильной камере не представлены, гигрометр в холодильной камере неисправен, что делает невозможным регистрацию параметров воздуха. Кроме того, в декларации о соответствии на выпускаемую продукцию ООО вносит неверный адрес производства, по которому фактическая деятельность отсутствует.
Таким образом, была недостоверно декларирована следующая продукция ООО «Виман»:
- сыры «Российский», «Голландский» 50,0%, «Костромской», «Степной», «Голландский» 45,0%;
- продукты молокосодержащие, с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра «ВиманКалач», «Виман Любимый Воронеж»;
- сыр с массовой долей жира 45,0% и 50,0% «Мраморный», «Сметанковый», «Сливочный» и др.;
- сыр «Российский молодой» с массовой долей жира 45,0%, 50,0%;
- сыр «Пошехонский «ИТ» с массовой долей жира 45%, 30%;
- сырные продукты с заменителем молочного жира 50%.
Управление Россельхознадзора выдало ООО «Виман» предписание по прекращению действия 6 деклараций на перечисленную продукцию, а в Росаккредитацию направило письмо об отзыве этих деклараций, содержащих недостоверную информацию.
Госинспектор составил протоколы по ч.1 ст.14.44 КоАП РФ и ч.1 ст.14.43 КоАП РФ. Материалы дела направлены в Арбитражный суд Воронежской области, который вынес ООО «Виман» предупреждение по ч.1 ст.14.44 и привлек ООО к ответственности в виде штрафа 100 тысяч рублей.