Специалисты управления Роспотребнадзора по Воронежской области изъяли 63 партии хлебобулочных и кондитерских изделий на 205 кг с истекшим сроком годности, а также без маркировки и документов, подтверждающих их качество и безопасность. Об этом сообщили в пресс-службе регионального управления.
На виновных в нарушениях лиц наложили 102 штрафа на сумму 1,7 млн рублей. Всего специалисты управления провели исследования 2553 проб продукции. Так, на химическое загрязнение проверили 995 из них, в результате в одном образце обнаружили наличие кадмия, а по микробиологическим показателям 15 проб из 832 не соответствовали нормативным требованиям.
Всего за 2025 год специалисты Роспотребнадзора провели 129 контрольно-надзорных и профилактических мероприятий в отношении 392 производящих и продающих хлебобулочные и кондитерские изделия объектов. Всего было выявлено 269 нарушений в 118 субъектах хозяйственной деятельности.
Напомним, ранее в Воронежской области изъяли 52 партии опасной молочной продукции на 142 кг. Всего за 9 месяцев 2025 года в регионе выявили и изъяли почти 7,5 тонны опасной продукции.
