В Воронежской области обнаружили 52 партии опасной молочной продукции общим объемом более 142 кг. Три пробы, которые не соответствовали по показателям фальсификации, были взяты в школах областного центра и Поворинского района. Опасную продукцию изъяли из оборота, проведена замена производителя поставляемых молочных товаров. Производители некачественной продукции получили предписания. В адрес профильных министерств областного правительства направлена информация о производителях и поставщиках фальсифицированной продукции. По результатам проверок выписаны штрафы на сумму более 290 тыс. рублей. Об этом сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора во вторник, 28 октября.
Всего за девять месяцев 2025 года специалисты исследовали более 5,9 тыс. проб молока и молочной продукции на соответствие требованиям. Все пробы отвечали гигиеническим нормативам, также в молочной продукции не обнаружены генно-инженерно-модифицированные организмы, радионуклиды, пестициды, антибиотики.
На физико-химические показатели исследовано 2,6 тыс. проб молочной продукции, из них не соответствовали по жирно-кислотному составу и наличию растительных жиров 26 проб. Полученный результат превышает показатели 2024 года на 1%.
На микробиологические показатели исследовано 2,3 тыс. проб молочной продукции, из них одна не соответствовала требованиям гигиенических нормативов по показателю «дрожжи».
Ранее РИА «Воронеж» сообщало, что в области с января по октябрь 2025 года выявлено 66 нарушений требований законодательства в области семеноводства. Основное правонарушение – продажа семян и саженцев, которые не включены в Государственный реестр селекционных достижений. Кроме того, еще одним популярным нарушением стала продажа товара без маркировки.
