В Воронеже обсудили развитие общепита в условиях пандемии

В среду, 2 декабря, в Воронеже состоялся круглый стол, где представители власти и бизнеса обсудили дальнейшее развитие общепита в современных условиях. Встречу организовали Дом журналистов и Гильдия аналитической журналистики. В ней приняли участие вице-мэр Людмила Бородина, глава департамента предпринимательства и торговли Воронежской области Алла Осипова, депутаты, рестораторы, общественники, представители Сбербанка и Роспотребнадзора. Темами встречи стали антиковидные ограничения, получение кредита на развитие малого предпринимательства, режим работы предприятий общепита в вечернее время, варианты дальнейшей поддержки бизнеса и так далее. – Мы стараемся сохранить возможность организации работы общепита в сложившихся условиях. Анализ статистической информации показывает, что по ЦФО только Воронежская область на сегодняшний день не ввела, так или иначе, запрет на работу общепита с 23:00 до 6:00. Во всех других субъектах такие ограничения в разных вариантах введены, – сообщила Алла Осипова. Несмотря на особое отношение к поддержке МСП, мэрия ведет постоянный контроль за соблюдением предписанных санитарными врачами правил, подчеркнула представитель городской администрации Людмила Бородина. – Приятно наблюдать, когда установленные правила выполняются. И мы видим, что большинство из вас, собственников бизнеса, пытается выполнить эти правила. Но к вам нередко приходят люди, которые не хотят соблюдать ограничения. Мы же, как органы контроля, не можем проигнорировать ситуацию, при которой создаются условия для распространения заболевания. Тем не менее, если составляется протокол на юридическое лицо, которое ранее добросовестно организовывало свою деятельность, если протокол составляется в первый раз – конечно, с нашей стороны, это будет минимальное вмешательство и нижний порог, предусмотренный законодательством. На самом деле, каждый выписанный протокол – это личная душевная боль за заведение, – поделилась Людмила Викторовна. – У меня был опыт ведения бизнеса в разных регионах. В Воронеже намного проще вести диалог и он в этих сложных условиях объективен – к адекватным игрокам рынка относятся адекватно: сначала, действительно, предупреждают, рекомендуют что-то исправить, прежде чем штрафовать. В этом плане нам, действительно, повезло. И я хотел бы, чтобы возможность сохранить этот диалог осталась и в дальнейшем, – отметил владелец сети кофеен «Perfetto Caffe» Павел Бусыгин. Участники стола также высказали свои предложения для рассмотрения в дальнейшей совместной с органами власти работе. Все они будут систематизироваться и учитываться также в заседаниях оперативного штаба по координации мероприятий по предупреждению завоза и распространения новой коронавирусной инфекции на территории Воронежской области.