<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom">
	<channel>
		<lastBuildDate>Fri, 13 Nov 2026 02:20:19 +0300</lastBuildDate>
		<title>Лента новостей Воронежа</title>
		<description>Последние новости Воронежа оперативно. Следите за событиями Воронежа в режиме онлайн. Видео, происшествия, новости культуры, спорта, политики и экономики.</description>
		<link>https://voronezh-news.ru</link>
		<language>ru</language>
		<atom:link href="https://voronezh-news.ru/rss.xml" rel="self" type="application/rss+xml" />
		<atom:link href="https://pubsubhubbub.appspot.com/" rel="hub" />
		<item>
				<title>Актинидия: Удивительное Сочетание Красоты и ПОЛЬЗЫ</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/13/505942.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/13/505942.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 13 Nov 2026 02:19:59 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Актинидия — это настоящая находка для садоводов, стремящихся добавить не только вкусные плоды, но и эстетическое разнообразие в свой участок. Эта лиана с восхитительными ягодами стала настоящим хитом среди любителей растительности, и это...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Актинидия — это настоящая находка для садоводов, стремящихся добавить не только вкусные плоды, но и эстетическое разнообразие в свой участок. Эта лиана с восхитительными ягодами стала настоящим хитом среди любителей растительности, и это неудивительно!</p><h2>История и характеристика</h2><p>Выращивание актинидии началось относительно недавно, в 20 веке, когда благодаря селекционерам из Новой Зеландии появились первые сорта «киви», полученные из дикой китайской актинидии. Однако в российских условиях они не смогли адаптироваться и были заменены более зимостойкими видами из Дальнего Востока.</p><p>Среди многих сортов актинидии, наиболее известны актинидия коломикта, аргута и полигама. Именно актинидия коломикта стала самой распространенной, особенно в центральной части России.</p><h2>Витаминное наполнение и целебные свойства</h2><p>Плоды актинидии содержат до 9,8% сахаров и 2% органических кислот. Особенно порадует содержание витамина C: в ягодах этого вида его уровень достигает 3000 мг на 100 г, что превосходит даже лимоны и апельсины. Актинидия полезна не только для здоровья, но и в народной медицине. Настои листьев и плодов используют для улучшения состояния при ревматизме, авитаминозах, а также при заболеваниях органов пищеварения.</p><h2>Биология актинидии и ее сорта</h2><ul><li><b>Актинидия аргута:</b> Это мощная лиана, произрастающая в Приморском крае. С ее широкими листьями и крупными зелеными плодами, аргута привлекает внимание.</li><li><b>Актинидия коломикта:</b> Наиболее адаптированная к различным климатическим условиям, она достигает 4 метров в высоту и радует глаз пестрыми листьями.</li><li><b>Актинидия полигама:</b> Этот вид с серебристыми листьями требует более теплого климата, но ее сладкие плоды порадуют каждого истинного гурмана.</li></ul><p>Актинидия, безусловно, не только украшает сад, но и обогащает рацион своим уникальным вкусом и полезными веществами. Эта лиана — идеальный выбор для тех, кто ценит как эстетику, так и здоровье!</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>sadogorod81</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как приправить курицу к новогоднему столу: паприка, сухой чеснок и перец</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/13/505941.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/13/505941.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 13 Nov 2026 01:58:06 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Для запечённой курицы подойдёт простая смесь из паприки, сухого чеснока и чёрного перца: эти специи подчёркивают вкус мяса, не перебивая его. Чтобы приправа не заглушила нежный вкус курицы, не стоит добавлять слишком много разных ингредиентов.
### Чт]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Для запечённой курицы подойдёт простая смесь из паприки, сухого чеснока и чёрного перца: эти специи подчёркивают вкус мяса, не перебивая его. Чтобы приправа не заглушила нежный вкус курицы, не стоит добавлять слишком много разных ингредиентов.
### Что входит в смесь
- 1 ч. л. паприки — она придаёт мясу мягкий, слегка сладковатый вкус и румяный цвет;
- сухой чеснок — для тёплого аромата, более деликатного, чем у свежего;
- чёрный молотый перец — для глубины вкуса; его количество в рецепте не указано;
- 1 ч. л. соли;
- по щепотке сушёных орегано и тимьяна — по желанию.
### Как подготовить курицу
Смешайте приправы в миске. Натрите смесью целую курицу или кусочки, добавьте немного растительного масла и оставьте мариноваться минимум на 30–40 минут. Если позволяет время, можно выдержать мясо дольше.
Запекайте курицу до золотистой корочки. Температура и время приготовления в рецепте не указаны, поэтому их следует выбирать с учётом размера курицы и особенностей духовки.]]></content:encoded>
				<dc:creator>Качество в подарок</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Огурец Отличник: ранний фаворит для дачников с отличным вкусом</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/13/505940.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/13/505940.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 13 Nov 2026 01:17:12 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В поисках надежного сорта огурцов для открытого грунта стоит обратить внимание на гибрид «Отличник». Этот партенокарпический, детерминантный гибрид удивляет не только стабильной урожайностью, но и хрустящими плодами с замечательным вкусом, при...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В поисках надежного сорта огурцов для открытого грунта стоит обратить внимание на гибрид «Отличник». Этот партенокарпический, детерминантный гибрид удивляет не только стабильной урожайностью, но и хрустящими плодами с замечательным вкусом, при этом уход за ним совершенно несложен. Рассмотрим его особенности и способы агротехники подробнее, пишет <a href="https://dzen.ru/ferma" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Ферма.expert ?"</a>.</p><h2>Плюсы и минусы гибрида</h2><p>Гибрид «Отличник» отличается многими достоинствами, однако имеет и свои недостатки:</p><h3>Преимущества</h3><ul><li><strong>Раннее созревание:</strong> Позволяет разместить первый урожай всего за 43-48 дней с момента посадки.</li><li><strong>Партенокарпический тип:</strong> Не требует опыления, что обеспечивает культурный процесс вне зависимости от погодных условий.</li><li><strong>Отличный вкус:</strong> Плоды с плотной, хрустящей мякотью и отсутствием горечи.</li><li><strong>Высокая урожайность:</strong> Около 7,4 кг с квадратного метра в открытом грунте.</li><li><strong>Компактный рост:</strong> Упрощает уход и эффективно использует пространство.</li><li><strong>Универсальные условия:</strong> Подходит для культивации как на открытых грядках, так и под временными укрытиями.</li></ul><h3>Недостатки</h3><ul><li><strong>Короткий период плодоношения:</strong> Основная волна урожая выражена уже в начале сезона.</li><li><strong>Небольшие плоды:</strong> Размер огурцов составляет 10 см в длину, что не всем подходит.</li></ul><h2>Основные характеристики гибрида</h2><p>Этот гибрид формируется в компактный куст, который останавливается в росте после образования определенного количества плодов. Использование партенокарпического типа цветков дает уверенность в результате, даже если температура падает или погода дождливая. Огурцы отличаются высокой товарностью: длина плодов составляет 10 см, вес колеблется от 60 до 65 г. Зелены имеют ярко-зеленую окраску с мелкими бугорками, что делает их особо привлекательными на рынке.</p><p>Компактная структура куста позволяет оптимально размещать растения на грядке, что способствует высокой производительности. Данная характеристика идеально подходит для теплиц и открытых площадок как преподавание охотников за качественными овощами, так и для домашних огородников.</p><h2>Советы по уходу и агрономической практике</h2><p>Для успешного получения урожая важно правильно проводить агротехнические мероприятия:</p><li><strong>Посев:</strong> Для обеспечения раннего урожая лучше использовать рассадный метод, высаживая семена за 25-30 дней до посева в грунт.</li><li><strong>Формирование куста:</strong> Удаление ненужных боковых побегов и завязей внизу куста поможет растению расти најдолговечнее.</li><li><strong>Полив и подкормка:</strong> Регулярное удобрение с акцентом на калий и фосфор во время цветения и нуждается в поддержании влажности почвы.</li>]]></content:encoded>
				
			</item><item>
				<title>Булочки с помадкой: рецепт на 12 штук и советы, чтобы глазурь застыла</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/13/505939.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/13/505939.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 13 Nov 2026 01:13:13 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[На приготовление 12 дрожжевых булочек уйдёт около 2,5 часа, из которых примерно 30 минут занимает активная работа. Чтобы помадка не растекалась, важно постепенно добавлять молоко и использовать сухую сахарную пудру.
**Ингредиенты**
Для...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>На приготовление 12 дрожжевых булочек уйдёт около 2,5 часа, из которых примерно 30 минут занимает активная работа. Чтобы помадка не растекалась, важно постепенно добавлять молоко и использовать сухую сахарную пудру.
**Ингредиенты**
Для теста: 500 г муки и немного для подпыла, 250 мл молока, 100 г сахара, 80 г сливочного масла, 2 яйца комнатной температуры, 7 г сухих дрожжей и щепотка соли.
Для помадки: 150 г сахарной пудры, 3 ст. л. молока комнатной температуры и 1 ч. л. лимонного сока.
**Приготовление**
1. Подогрейте молоко до 35–40 °C, растворите в нём дрожжи и столовую ложку сахара. Оставьте на 10 минут: на поверхности должна появиться пена. Если её нет, дрожжи не активировались.
2. Просейте муку в большую миску, добавьте соль, оставшийся сахар, яйца и дрожжевую смесь. Влейте растопленное масло и вымешивайте около 10 минут. Сначала тесто будет липким, но через 5–7 минут станет гладким и менее липким.
3. Накройте миску и оставьте тесто в тёплом месте без сквозняков на час — оно должно увеличиться вдвое. В прохладном помещении миску можно поставить в выключенную духовку рядом с чашкой кипятка.
4. Обомните тесто, разделите на 12 частей примерно по 70 г и скатайте шарики. Разложите их на застеленном пергаментом противне размером около 30 ? 40 см, оставляя между ними 3–4 см. Дайте постоять 20 минут.
5. Выпекайте при 180 °C 20–25 минут до золотистой корочки. Первые 15 минут духовку не открывайте, иначе булочки могут осесть. Готовность проверьте сухой деревянной шпажкой.
6. Для помадки разотрите пудру с молоком и лимонным соком до гладкости. Нанесите смесь на тёплые булочки после остывания в течение 10–15 минут: на горячих она растечётся и впитается.
**Как добиться густой помадки**
Пудра должна быть свежей и сухой: отсыревшая может помешать смеси схватиться. Просейте её, а если она сбилась в комки, подсушите на сухой сковороде 1–2 минуты на минимальном огне, постоянно помешивая. Молоко добавляйте понемногу, лучше по чайной ложке. Готовая помадка густая, но стекает с ложки лентой. Если она получилась жидкой, добавьте пудру; если слишком густой и падает комком — немного молока. Лимонный сок придаёт кислинку и замедляет засахаривание. Его можно заменить столовой ложкой крепкого чая или воды.
Холодное молоко может помешать активации дрожжей: оно должно быть тёплым, но не обжигающим. Если тесто не поднялось, его можно тонко раскатать, смазать маслом, посыпать сахаром и выпечь лепёшкой.
Булочки хранят в пакете при комнатной температуре 1–2 дня. На третий день их можно разогреть в микроволновке 20 секунд или подсушить половинки на сухой сковороде: помадка при этом карамелизуется. Замораживать лучше остывшие булочки без помадки, нанеся её после размораживания и лёгкого разогрева. Сухие дрожжи можно заменить 20 г прессованных и активировать тем же способом. Для двойной порции увеличьте количество всех ингредиентов вдвое; тесто потребуется вымешивать дольше, а за его подъёмом стоит следить внимательнее.]]></content:encoded>
				<dc:creator>Всегда Вкусно!</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Когда снег растаял: что проверить в саду для здоровья деревьев и кустарников</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/13/505938.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/13/505938.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 13 Nov 2026 00:16:12 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Со сходом снега сад требует внимательного осмотра. Весной деревья и кустарники наиболее уязвимы после зимних холодов и могут пострадать от грызунов или снега, повредившего ветки. Чем раньше будет выявлена проблема, тем быстрее удастся восстановить...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Со сходом снега сад требует внимательного осмотра. Весной деревья и кустарники наиболее уязвимы после зимних холодов и могут пострадать от грызунов или снега, повредившего ветки. Чем раньше будет выявлена проблема, тем быстрее удастся восстановить растения.</p><h2>1. Обследование стволов: повреждения и морозобоины</h2><p>Первоочередное внимание стоит уделить нижней части стволов, особенно у молодых деревьев, пишет <a href="https://dzen.ru/dachnyagronom" rel="nofollow" target="_blank">Дачный агроном</a>.</p><ul><li><strong>Грызуны:</strong> Мыши могут обгладывать кору, оставляя повреждения. Важно сначала аккуратно очистить рану острым ножом, убрав все нездоровые куски коры до здоровой ткани. Только потом рекомендуется обработать место садовым варом или специальной пастой, чтобы защитить древесину.</li><li><strong>Морозобоины:</strong> Ищите вертикальные трещины на южной и юго-западной сторонах стволов. Эти трещины, вызванные резкими температурными перепадами, требуют такой же обработки: края нужно зачистить и закрыть, чтобы избежать гниения от споров грибов.</li></ul><h2>2. Забота о хвойных и кустарниках</h2><p>Тяжелый снег весной часто приводит к нарушениям в форме кроны и ломает ветки.</p><ul><li><strong>Туи и можжевельники:</strong> Ветви этих хвойных могут выглядеть неопрятно. Если они лишь отогнулись, их следует аккуратно привязать, восстанавливая форму кроны, иначе они могут зафиксироваться в неправильном положении.</li><li><strong>Поломанные ветки:</strong> Осмотрите смородину, крыжовник и другие ягодные кустарники. Удаляйте любые надломленные ветки «на кольцо», чтобы избежать появления заболеваний.</li></ul><h2>3. Важность влаги и корневой шейки</h2><p>Корневая шейка — это уязвимая часть дерева. Если она долго остается под водой, кора может начать гнить.</p><ul><li><strong>Застой воды:</strong> Если вокруг деревьев стоят лужи, прокопайте отводные канавки для предотвращения скопления воды у ствола.</li><li><strong>Мульча:</strong> Проверьте, чтобы мульча не прижималась к коре. Необходимо оставлять зазор в 10 сантиметров для нормальной циркуляции воздуха вокруг шейки.</li></ul><h2>4. Болезни и вредители</h2><p>Хотя весенние обработки только начинаются, важно осмотреть деревья на наличие мумифицированных плодов, которые остались с жатвы. Удалите их, чтобы исключить появление новых проблем. Этот простой шаг — важная мера профилактики без необходимости использования химикатов.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Дачный агроном</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как выложить слои в селёдке под шубой: два варианта с картофелем в основе</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505935.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505935.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 23:50:28 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Порядок слоёв влияет на вкус и текстуру селёдки под шубой. Если положить картофель первым, он станет основой салата и впитает сок от рыбы. Ниже — два варианта сборки и советы, которые помогут слоям пропитаться, а салату сохранить форму.
### Почему...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Порядок слоёв влияет на вкус и текстуру селёдки под шубой. Если положить картофель первым, он станет основой салата и впитает сок от рыбы. Ниже — два варианта сборки и советы, которые помогут слоям пропитаться, а салату сохранить форму.
### Почему привычная последовательность может не подойти
В классическом варианте слои располагают так: сельдь, лук, картофель, морковь и свёкла. У этого порядка есть особенности: лук сразу над рыбой может перебивать её вкус, картофель иногда остаётся суховатым, а свёкла сверху способна окрасить нижние слои.
### Два способа собрать салат
**Картофель — сельдь — лук — морковь — свёкла.** Картофель служит плотной основой и помогает салату держать форму. Сок сельди впитывается в корнеплод, а не стекает на дно. Лук смягчает рыбный вкус, морковь добавляет сладость.
**Картофель — морковь — сельдь — лук — свёкла.** Картофель и морковь образуют нейтральную основу, а сельдь в середине равномерно распределяет вкус. Лук поверх рыбы смягчает её остроту. Такой порядок подойдёт тем, кто предпочитает менее выраженный вкус лука.
### Как подготовить ингредиенты и пропитать слои
- Оставьте салат в холодильнике минимум на 2–3 часа, а лучше на ночь: за это время слои пропитаются и объединятся.
- Не заливайте ингредиенты майонезом — достаточно тонко промазать слои, чтобы салат не стал слишком мягким.
- Нарезайте овощи и рыбу мелко и равномерно: так пропитка распределится более одинаково.
- Для салата подойдёт слабосолёная сельдь. Слишком солёную рыбу можно вымочить в молоке.
- Для свежей кисло-сладкой ноты добавьте яблоко, например антоновку, вместе с луком или морковью.
Расположение слоёв можно менять в зависимости от желаемого вкуса и текстуры. Один из предложенных вариантов — положить картофель вниз, а сельдь расположить выше, в середине салата.]]></content:encoded>
				<dc:creator>Вестник Приманычья</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как защитить сливы от птиц: сетки, отпугиватели и другие способы</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505934.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505934.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 23:28:17 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Птицы могут повреждать сливы ещё до их полного созревания, а расклёванные плоды быстрее загнивают. Защиту лучше установить за 3–4 недели до ожидаемого созревания. Для небольшого сада подойдут сетки и подвижные блестящие предметы, для крупных посадок ]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Птицы могут повреждать сливы ещё до их полного созревания, а расклёванные плоды быстрее загнивают. Защиту лучше установить за 3–4 недели до ожидаемого созревания. Для небольшого сада подойдут сетки и подвижные блестящие предметы, для крупных посадок — звуковые устройства; несколько методов можно сочетать.
**Сетки и физические барьеры.** Мелкоячеистая сетка с ячейками 5–10 мм пропускает свет и воздух. Её натягивают на каркас или укрывают крону, закрепляя у ствола. Материал не должен касаться плодов: иначе птицы смогут добраться до них через сетку, а ветки могут пострадать при ветре. Лучше выбирать прочное укрытие, которое не порвётся.
У молодых слив можно оградить приствольный круг сеткой или пластиковым заборчиком высотой до 1 м. Для взрослых деревьев вокруг кроны устанавливают опоры и натягивают на разной высоте леску или тонкую проволоку — такие препятствия затрудняют птицам подлёт.
**Визуальные отпугиватели.** В кроне развешивают CD-диски, фольгу, светоотражающую ленту или садовые шары с зеркальной поверхностью. Подвижные предметы дают блики, которые могут дезориентировать птиц. Чтобы они не привыкали к одному виду и расположению, отпугиватели периодически перемещают и сочетают с другими способами.
**Звуковые устройства.** Электронные приборы воспроизводят крики хищных птиц или тревожные сигналы с интервалом 10–30 минут. Их размещают так, чтобы звук охватывал участок. Жестяные банки на леске шумят при ветре, но и электронные, и самодельные устройства могут беспокоить соседей и домашних животных. Для приборов с регулировкой громкости проще подобрать подходящий уровень.
Биоакустические системы воспроизводят разные сигналы и могут автоматически менять их последовательность. Для некоторых моделей заявлена площадь покрытия до 1 га; им требуется подключение к электросети или солнечной батарее. Чучело хищной птицы можно использовать как дополнительное визуальное средство.
**Запахи и вкус.** За 2–3 недели до созревания крону опрыскивают настоями: жгучего перца (50 г на 1 л воды), чеснока (100 г на 5 л) или уксусным раствором (2 ст. л. на 10 л воды). Обработку проводят вечером и повторяют каждые 7–10 дней или после дождя. Не увеличивайте концентрацию: едкий раствор может повредить листья и плоды.
Перед сезоном убирайте опавшие сливы, а сад регулярно осматривайте. Если поблизости есть колонии скворцов или грачей, защиту стоит продумать заранее. Укрытие в сочетании со звуковым отпугивателем блокирует доступ к плодам и помогает не допускать скопления птиц у деревьев.]]></content:encoded>
				<dc:creator>Сделай сам </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Эта специя изменит ваше представление о гигиене полости рта</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505933.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505933.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 23:21:27 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сила корицы в уходе за зубами и деснами
Натуральные продукты все активнее вытесняют дорогие косметические средства, и это далеко не случайность. Экологические проблемы, такие как загрязнение микропластиком, вынуждают выбирать...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><h3>Сила корицы в уходе за зубами и деснами</h3><p>Натуральные продукты все активнее вытесняют дорогие косметические средства, и это далеко не случайность. Экологические проблемы, такие как загрязнение микропластиком, вынуждают выбирать альтернативные способы ухода за собой. Корица и кассия становятся не только любимыми специями в кулинарии, но и невероятно полезными средствами для сохранения здоровья полости рта.</p><h3>Корица — кладезь полезных свойств</h3><p>Корица, производимая из коры деревьев, таких как Cinnamomum verum и Cinnamomum cassia, обладает множеством полезных свойств. Она известна своими научно обоснованными преимуществами:</p><ul><li><b>Антиоксиданты:</b> Корица содержит мощные антиоксиданты, которые защищают тело от свободных радикалов и замедляют старение.</li><li><b>Поддержка сердечного здоровья:</b> Исследования свидетельствуют о том, что корица способствует снижению холестерина и артериального давления, уменьшая риск сердечно-сосудистых заболеваний.</li><li><b>Стабилизация уровня сахара в крови:</b> Эта специя полезна для диабетиков, так как помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови.</li></ul><h3>Непревзойденная защита для полости рта</h3><p>Исследования подтверждают, что корица значительно улучшает здоровье зубов и десен. Она обладает естественными антимикробными и противовоспалительными свойствами, помогая бороться с неприятным запахом изо рта и предотвращать заболевания десен. Активный компонент, коричный альдегид, эффективно справляется с бактериями, вызывающими кариес и другие проблемы.</p><p>Корица традиционно использовалась в зубных порошках на протяжении веков. С применением этой специи можно легко улучшить состояние ротовой полости и даже обеспечить себе натуральное освежение дыхания.</p><p>Вместо дорогих паст и ополаскивателей, стоит задуматься о том, чтобы добавить корицу в свой ежедневный уход за полостью рта. Это не только полезно, но и очень приятно!</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Иванова Наука</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Осенняя обрезка и подкормка смородины: три привычки, которые могут лишить урожая</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505928.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505928.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 22:22:23 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Осенний уход за смородиной влияет на то, как куст перенесёт зиму и сколько ягод даст в следующем сезоне. Некоторые распространённые приёмы способны навредить: задержать подготовку побегов к холодам или лишить растение части будущего урожая, сообщает.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Осенний уход за смородиной влияет на то, как куст перенесёт зиму и сколько ягод даст в следующем сезоне. Некоторые распространённые приёмы способны навредить: задержать подготовку побегов к холодам или лишить растение части будущего урожая, сообщает <a href="https://dzen.ru/valentinka" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "В саду у Валентинки"</a>.</p><h2>Не перекармливайте куст азотом</h2><p>Осенью смородине не нужны азотные минеральные удобрения и свежая органика. Азот стимулирует рост, из-за чего молодые побеги могут не успеть одревеснеть до морозов. Такие ветки хуже переносят холод, а зимостойкость куста снижается.</p><p>Азотные подкормки и органику лучше вносить в первой половине сезона — ориентировочно до середины августа. После листопада, когда куст перейдёт в состояние покоя, прикорневую зону можно замульчировать перегноем слоем около 10 см. В суровых или малоснежных регионах такая мульча поможет защитить корни и станет источником питания весной.</p><h2>Не торопитесь с обрезкой</h2><p>Обрезать смородину до завершения листопада не стоит. Пока листья работают, растение продолжает фотосинтезировать и накапливать питательные вещества, которые затем направляются к корням и участвуют в подготовке куста к следующему сезону. Удаляя ветви слишком рано, садовод может нарушить этот естественный процесс.</p><p>Лучше дождаться окончания вегетации и обрезать куст после завершения сокодвижения. Летнее укорачивание побегов сразу после сбора ягод также не всегда оправданно: листья ещё нужны растению для питания и развития.</p><h2>Сохраняйте верхушки молодых побегов</h2><p>Советы обрезать кончики молодых ветвей ради ветвления остаются спорными. На верхушках расположено много почек, поэтому при их удалении можно лишиться части будущих ягод. Кроме того, активное ветвление направляет силы куста на рост побегов, а не плодов.</p><p>Обычно при формирующей обрезке удаляют старые, малопродуктивные ветви — в том числе те, которым исполнилось три года. Это помогает поддерживать освещённость и проветриваемость куста. Однако если новых побегов мало, не стоит вырезать всё старое сразу: можно удалить часть ветвей и оценить результат в следующем сезоне.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>В саду у Валентинки</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как сделать авокадо мягким за ночь: неожиданный лайфхак от эксперта</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505927.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505927.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 22:20:40 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Авокадо — популярный фрукт, который стал незаменимым ингредиентом для многих блюд, особенно в завтраках. Однако нередко покупая авокадо в магазине, можно обнаружить, что они слишком твердые, даже если на упаковке указано, что они...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Авокадо — популярный фрукт, который стал незаменимым ингредиентом для многих блюд, особенно в завтраках. Однако нередко покупая авокадо в магазине, можно обнаружить, что они слишком твердые, даже если на упаковке указано, что они готовы к употреблению.</p><h2>Совет для быстрого созревания</h2><p>Эксперт в области кулинарии Кирк Мюнценбергер решил поделиться секретным методом, который поможет ускорить процесс созревания авокадо. Благодаря этому простому трюку, авокадо станет мягким и ароматным всего за одну ночь, что непременно порадует любителей вкусных тостов и гуакамоле, пишет <a href="https://dzen.ru/lifed" rel="nofollow" target="_blank">Наша Жизнь</a>.</p><h2>Как правильно использовать метод</h2><p>Для достижения желаемого результата вам нужно:</p><ul><li>Положить недозрелые авокадо в коричневый бумажный пакет.</li><li>Добавить в пакет фрукты, которые выделяют этилен, такие как яблоки, бананы или киви.</li><li>Плотно завернуть пакет и оставить его на ночь.</li></ul><p>На следующее утро авокадо приобретет желаемую мягкость и станет готовым к использованию.</p><h2>Советы по хранению спелого авокадо</h2><p>Если же вам повезло найти идеально спелый авокадо, но есть его вы не собираетесь, эксперты советуют хранить его в холодильнике. Это замедлит процесс старения и сохранит свежесть плодов на несколько дней. При необходимости сохранить уже разрезанное авокадо, стоит оставить в нем косточку, сбрызнуть лимонным соком и плотно завернуть в пленку. Также не забывайте, что авокадо можно заморозить как в кусочках, так и в виде пюре, если вы хотите продлить ему жизнь.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Наша Жизнь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Тыквенный пилинг: правда ли он обновляет кожу?</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505916.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505916.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 21:15:26 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Тыквенное пюре часто называют основой мягкого домашнего пилинга: ему приписывают способность отшелушивать кожу, разглаживать ее и выравнивать тон. Но есть ли у этого популярного рецепта реальные основания?Что скрывается за «энзимами тыквы»В свежей и.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Тыквенное пюре часто называют основой мягкого домашнего пилинга: ему приписывают способность отшелушивать кожу, разглаживать ее и выравнивать тон. Но есть ли у этого популярного рецепта реальные основания?</p><h2>Что скрывается за «энзимами тыквы»</h2><p>В свежей и приготовленной тыкве нет ферментов-протеаз, которые расщепляют белки и помогают отшелушивать кожу. Такие энзимы встречаются, например, в папайе и ананасе. Поэтому обычное тыквенное пюре не работает как энзимный пилинг, даже если долго держать его на лице.</p><p>У косметики с пометкой «энзимы тыквы» состав может быть другим. В некоторых средствах используют ферменты, полученные при биоферментации тыквенного сырья с помощью микроорганизмов. Их производят в специальных условиях; приготовить такие компоненты дома нельзя. В других продуктах к экстракту тыквы добавляют кислоты — именно они могут обеспечивать отшелушивающее действие.</p><h2>Чем может быть полезна домашняя маска</h2><p>Это не пилинг, но маска с тыквенным пюре может смягчить кожу. В тыкве есть бета-каротин, пектин и другие полисахариды. А при аккуратном смывании волокна пюре способны слегка отполировать поверхность кожи механически.</p><p>Для простой маски смешайте немного мягкого тыквенного пюре с ложкой йогурта и небольшим количеством растительного масла. Нанесите смесь на 10–15 минут, затем осторожно смойте без интенсивного трения и используйте увлажняющий крем. Перед первым применением проверьте состав на небольшом участке кожи. При чувствительности, раздражении или аллергии маску лучше не использовать; эфирные масла могут вызвать реакцию, поэтому добавлять их не обязательно.</p><p>Итак, тыква — скорее ингредиент для смягчающей и увлажняющей маски, чем средство для энзимного обновления кожи. Для выраженного отшелушивания нужны специально разработанные косметические продукты, сообщает <a href="https://dzen.ru/lalavanda" rel="nofollow" target="_blank">Натуральная Косметика Своими Руками</a>.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Натуральная Косметика Своими Руками</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Азофоска, нитрофоска и борофоска: чем отличаются удобрения и для каких культур подходят</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505914.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505914.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 21:06:09 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Азофоска и нитрофоска содержат азот, фосфор и калий, но различаются формами азота и фосфора; в обеих есть хлор. Борофоска дополнена бором и обычно содержит мало хлора. Выбор зависит от культуры, срока внесения и состава конкретного...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Азофоска и нитрофоска содержат азот, фосфор и калий, но различаются формами азота и фосфора; в обеих есть хлор. Борофоска дополнена бором и обычно содержит мало хлора. Выбор зависит от культуры, срока внесения и состава конкретного препарата.
**Азофоска** чаще всего выпускается с соотношением NPK 16:16:16, встречаются также формулы 15:15:15 и 17:17:17. Азот представлен аммонийной и нитратной формами, фосфор — водорастворимыми соединениями, калий — хлористым. Удобрение быстро доступно растениям и подходит многим овощным культурам, но нежелательно для чувствительных к хлору картофеля, малины, земляники и бобовых. В Омской области указаны нормы 40–50 г/м? при осенней перекопке и 20–30 г/м? весной перед посадкой. При хранении во влажности препарат может слёживаться.
**Нитрофоска** бывает с соотношением NPK 11:10:11 или 16:16:16. В ней больше нитратного азота, а фосфор представлен водо- и лимоннорастворимыми соединениями. Нитратный азот усваивается в том числе на холодной почве, что может быть полезно в условиях Сибири. Вместе с тем удобрение содержит 10–12% хлора, а нитраты могут вымываться осадками. Его вносят весной или летом — под корень либо в посадочную борозду, по 25–35 г/м?; осенью применять не рекомендуют.
**Борофоска** содержит NPK 10:14:14 и 0,2–0,3% бора в легкоусвояемой форме. Обычно хлора в ней нет или его содержание невелико, но это зависит от производителя. Бор используют для профилактики вершинной гнили томатов и перцев, улучшения завязывания плодов у огурцов и кабачков, а также качества корнеплодов. Удобрение подходит не для всех задач и стоит дороже; избыток бора токсичен. Рекомендуемая норма — 20–30 г/м?, превышать её не следует.
Для ягодников и других чувствительных к хлору культур выбирают борофоску или специализированное бесхлорное удобрение. Для томатов, перцев и баклажанов борофоска может быть полезна как источник бора. Капусту и лук подкармливают азофоской или нитрофоской в стандартных дозах. При выборе для картофеля учитывают чувствительность культуры к хлору.
В Западной Сибири предпочтительнее весеннее внесение: так меньше риск потери азота с талыми водами. Локальное размещение в лунке или борозде и дробные подкормки могут быть эффективнее однократного разброса большой дозы; сочетание с компостом или перегноем улучшает усвоение питательных веществ. Не превышайте дозировку, не смешивайте удобрения с известью или доломитовой мукой и храните их в сухой закрытой таре. При работе используйте перчатки и избегайте попадания гранул в глаза и на слизистые.]]></content:encoded>
				<dc:creator>ФГБУ &amp;quot;Россельхозцентр&amp;quot; по Омской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Курица в картофельной шубке</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505905.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505905.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 20:18:38 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Куриное мясо, приготовленное по этому аппетитному рецепту, станет настоящим гастрономическим открытием для любителей домашних ужинов. Это блюдо не только порадует вкусовые рецепторы, но и станет полноценным ужином для...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Куриное мясо, приготовленное по этому аппетитному рецепту, станет настоящим гастрономическим открытием для любителей домашних ужинов. Это блюдо не только порадует вкусовые рецепторы, но и станет полноценным ужином для всей семьи.</p><h2>Основные ингредиенты</h2><ul><li>Куриные грудки – 2 шт.</li><li>Картофель – 6–7 шт.</li><li>Яйца – 2 шт.</li><li>Лук – 1 шт.</li><li>Мука – 3–4 ст. ложки</li><li>Чеснок, соль, перец – по вкусу</li></ul><h2>Пошаговая инструкция</h2><li>Куриное филе следует тщательно промыть и нарезать на кусочки, напоминающие отбивные. Затем мясо следует посолить, поперчить и приправить специями по предпочтению, перемешать и оставить на некоторое время для маринования.</li><li>Картофель и лук необходимо натереть на терке. Добавьте к массе сметану, измельченный чеснок, соль, перец и яйца. Замешивайте, пока смесь не станет однородной, затем вмешайте муку, чтобы добиться нужной консистенции.</li><li>Смешайте куриное мясо с картофельной массой и продолжайте процесс приготовления.</li><li>Разогрейте растительное масло на сковороде. Выложите ложку картофельной массы, затем положите кусочек мяса и сверху снова ложку картофеля. Обжаривайте до образования золотистой корочки.</li><li>Переложите котлеты в форму для запекания, накройте фольгой и поместите в духовку, разогретую до 180°C. Выпекайте в течение 15–20 минут.</li><li>Перед подачей на стол можно добавить сверху кусочек сливочного масла и посыпать рубленым укропом или специями для картофеля, либо смазать сметаной. Это сделает блюдо еще более нежным и ароматным.</li><p>Приятного аппетита!</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Рецепты на каждый день</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Воздушный яблочный зефир без сахара: всего два ингредиента</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505904.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505904.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 20:17:33 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Лёгкий домашний десерт с яблочным вкусом можно приготовить без сахара и сложных ингредиентов. Нежные зефирки получаются благодаря яблочному пюре и желатину, а на подготовку основы уйдёт совсем немного времени.Что понадобитсяЯблочное пюре — 500...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Лёгкий домашний десерт с яблочным вкусом можно приготовить без сахара и сложных ингредиентов. Нежные зефирки получаются благодаря яблочному пюре и желатину, а на подготовку основы уйдёт совсем немного времени.</p><h2>Что понадобится</h2><ul><li>Яблочное пюре — 500 г;</li><li>быстрорастворимый желатин — 20 г.</li></ul><p>Для застывания удобно использовать форму размером примерно 21 ? 21 см.</p><h2>Как приготовить</h2><p>Подготовьте желатин согласно инструкции на упаковке. Соедините его с яблочным пюре и взбейте миксером до светлой, пышной массы. Переложите смесь в форму, разровняйте поверхность и уберите в холодильник до полного застывания. Готовый десерт нарежьте порционными кусочками.</p><p>Количество ингредиентов легко запомнить, а сам рецепт подойдёт тем, кто хочет приготовить нежное яблочное угощение без добавления сахара.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Готовим с Ириной Хлебниковой</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Перекись вместо бытовой химии: 13 способов навести чистоту и важные меры предосторожности</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505890.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505890.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 19:26:19 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Обычная 3%-ная перекись водорода может пригодиться не только в домашней аптечке. Её используют для уборки и удаления некоторых пятен, однако результат зависит от поверхности и загрязнения. Перед применением проверьте средство на незаметном...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Обычная 3%-ная перекись водорода может пригодиться не только в домашней аптечке. Её используют для уборки и удаления некоторых пятен, однако результат зависит от поверхности и загрязнения. Перед применением проверьте средство на незаметном участке: перекись способна обесцветить ткань и повредить отдельные покрытия.</p><h2>На кухне и в комнатах</h2><ul><li>Обработать разделочную доску, чтобы уменьшить запахи рыбы или чеснока.</li><li>Протереть пустые полки холодильника, затем вымыть их чистой водой и высушить.</li><li>Продезинфицировать губку или салфетку, если материал допускает такую обработку.</li><li>Очистить стекло и зеркала, нанеся раствор и вытерев поверхность насухо.</li><li>Удалить загрязнения с корпуса техники — сначала отключив прибор от сети и нанеся средство на ткань, а не на устройство.</li><li>Протереть клавиатуру слегка влажной салфеткой, не допуская попадания жидкости внутрь.</li><li>Освежить многоразовую тканевую сумку, если рекомендации по уходу разрешают такую обработку.</li></ul><h2>В ванной и для мелких предметов</h2><ul><li>Обработать зубные щётки, после чего тщательно промыть их водой и высушить.</li><li>Очистить дверные ручки и выключатели, предварительно нанеся раствор на салфетку.</li><li>Удалить загрязнения с сантехники и межплиточных швов; против стойкой плесени перекись может оказаться недостаточно эффективной.</li><li>Очистить цветочную вазу от налёта, а затем хорошо ополоснуть.</li></ul><h2>Пятна и безопасность</h2><p>Перекись иногда помогает осветлить свежие следы пота на светлой ткани. Нанесите немного средства на незаметное место: цветные и деликатные материалы могут выцвести. Не смешивайте перекись с хлорсодержащими средствами и другими бытовыми составами. Не используйте её для обработки продуктов: овощи и зелень достаточно тщательно промыть питьевой водой. При уборке следуйте инструкции на упаковке и проветривайте помещение, сообщает <a href="https://dzen.ru/pg21.ru" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Про Город Чебоксары"</a>.</p>]]></content:encoded>
				
			</item><item>
				<title>Пеларгония: как вырастить яркие цветы в саду и сохранить их зимой в домашних условиях</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505887.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505887.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 19:18:48 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Пеларгония — идеальное решение для тех, кто мечтает о ярких и цветущих растениях на своем участке. Это универсальное растение придает саду уникальный шарм и легко адаптируется к различным условиям. Вырастить пеларгонию можно как из семян, так и из...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Пеларгония — идеальное решение для тех, кто мечтает о ярких и цветущих растениях на своем участке. Это универсальное растение придает саду уникальный шарм и легко адаптируется к различным условиям. Вырастить пеларгонию можно как из семян, так и из черенков, и уже весной наслаждаться цветением в саду.</p><h2>Разнообразие и красота пеларгоний</h2><p>Существует множество видов и сортов пеларгоний, которые прекрасно чувствуют себя в саду и дома. Наиболее популярной является <b>зональная пеларгония</b>, которая радует глаз своим разнообразием — от немахровых до эффектных махровых цветов, окраска которых варьируется от белого до глубокого бордо. Интерес вызывает <b>плющелистная</b> (ампельная) пеларгония с длинными побегами и похожими на плющ листьями, а также <b>крупноцветковая</b> пеларгония, известная своими впечатляющими соцветиями диаметром до 15 см.</p><h2>Идеи для оформления сада</h2><p>Пеларгонии отлично подходят для создания великолепных цветочных композиций. Горшки с цветущими растениями могут стать стильным акцентом на крыльце или террасе, а размещение их на ступеньках создаст эффект цветущего каскада. С начала лета можно комбинировать герани с другими цветами, чтобы до конца сезона наслаждаться их великолепием.</p><ul><li>Растения в больших вазонах разрастаются в пышные кусты с яркими соцветиями, которые привносят свежесть и живость в любое пространство.</li><li>Для подвесных кашпо идеально подойдет пеларгония плющелистная; ее ампельный характер делает ее незаменимой в оформлении.</li></ul><h2>Размножение и уход за пеларгонией</h2><p>Пеларгонию легко размножить, используя черенки, которые можно нарезать в конце лета. Это позволяет обновить растения перед их зимовкой. Для посева семян лучше выбрать январь: семена всходят довольно быстро, и к лету растения готовы к цветению.</p><p>В осенний период, забирая пеларгонию в дом, рекомендуется обрезать её и пересадить в более компактные горшки. В зимние месяцы нужно обеспечить растению около света и минимальное количество полива, избегая подкормки. Такой уход позволит сохранить их здоровье до следующего сезона и возвращение к яркому цветению.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Антонов сад - дача и огород</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Пять растительных продуктов с высоким содержанием белка: чечевица, конопляные семена и спирулина</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505873.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505873.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 18:45:11 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Белок можно получать не только из мяса и молочных продуктов. Например, в 100 г сухой чечевицы содержится около 25 г белка, а в таком же количестве сушёной спирулины — до 60 г. Вот пять растительных...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Белок можно получать не только из мяса и молочных продуктов. Например, в 100 г сухой чечевицы содержится около 25 г белка, а в таком же количестве сушёной спирулины — до 60 г. Вот пять растительных продуктов, которые помогут разнообразить рацион.
**Чечевица и другие бобовые.** В 100 г сухой чечевицы — около 25 г белка. В ней также есть клетчатка и железо. Чечевицу используют как основу для супов и салатов.
**Семена конопли.** Белок составляет 30–35% их массы; в семенах есть все незаменимые аминокислоты. Их можно добавлять в кашу или смузи. Пищевые семена не обладают психоактивным действием.
**Пищевые дрожжи.** В 100 г продукта содержится около 45–50 г белка; дрожжи также служат источником витаминов группы B. Их орехово-сырный вкус подходит для пасты и попкорна.
**Спирулина.** В 100 г сухого продукта — до 60 г белка. Порошок можно добавлять в сок; в исходном материале в качестве порции указана одна чайная ложка в день.
**Зелёный горошек.** В 100 г варёного горошка содержится около 5–6 г белка. Свежий или замороженный горошек можно добавлять, например, в омлет и ризотто.
Эти продукты позволяют включать в рацион растительные источники белка и разнообразить меню.]]></content:encoded>
				<dc:creator>Геннадий Лянго</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Запеченное филе минтая с овощами: легкость и вкус на вашем столе</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505859.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505859.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 18:17:49 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Запеченный минтай — это идеальный выбор для тех, кто ценит вкусные и питательные блюда. Эта белая морская рыба, обладающая нежным и ароматным вкусом, отлично сочетается с яркими овощами, что делает ее отличной основой для...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Запеченный минтай — это идеальный выбор для тех, кто ценит вкусные и питательные блюда. Эта белая морская рыба, обладающая нежным и ароматным вкусом, отлично сочетается с яркими овощами, что делает ее отличной основой для здоровой пищи. Приготовление в духовке помогает сохранить все полезные свойства рыбы и позволяет овощам раскрыть свой вкус, сообщает <a href="https://dzen.ru/chefmarket.ru" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><h2>Ингредиенты для кулинарного шедевра</h2><ul><li>Филе минтая — 300 г (2 порции)</li><li>Болгарский перец — 1 шт.</li><li>Цуккини (молодой кабачок) — 1/2 шт.</li><li>Помидоры — 2 шт.</li><li>Лук — 1 головка</li><li>Чеснок — 2 зубчика</li><li>Оливковое масло — 2 ст. ложки</li><li>Соль и черный молотый перец — по вкусу</li><li>Зелень (укроп или петрушка) — для подачи</li></ul><h2>Пошаговый процесс приготовления</h2><li>Начать с предразогрева духовки до 180°C.</li><li>Очистить и нарезать лук полукольцами, а чеснок измельчить.</li><li>Нарезать помидоры, цуккини и болгарский перец на средние кусочки.</li><li>На сковороде разогреть оливковое масло, добавить лук и чеснок, обжаривать до золотистого цвета.</li><li>Добавить овощи к луку и чесноку, обжаривать до мягкости, приправить солью и перцем.</li><li>В глубокой форме для запекания выложить обжаренные овощи, на них поместить соленое и поперченное филе минтая.</li><li>Покрыть форму фольгой и запекать в духовке около 20-25 минут.</li><li>Перед подачей украсить свежей зеленью.</li><h2>Секреты великолепного вкуса</h2><p>Для получения идеального блюда важно выбирать свежий минтай с приятным морским запахом. Овощи следует обжаривать до легкой мягкости, чтобы они сохранили яркий цвет и вкус. Можно экспериментировать с разными травами и специями, чтобы подчеркнуть натуральный вкус рыбы. Для особого аромата филе можно замариновать в оливковом масле с лимонным соком и травами перед запеканием.</p><p>Запеченное филе минтая великолепно сочетается с холодным белым или розовым вином. Это блюдо станет отличным акцентом на любом столе, а свежая зелень придаст завершающий штрих вашему кулинарному произведению. Приятного аппетита!</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Еда от ШефМаркет</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Чистые руки важнее стерильного смартфона: как безопасно очищать гаджеты</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505829.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505829.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 17:22:48 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Регулярное мытьё рук помогает снизить риск передачи инфекций эффективнее, чем постоянная дезинфекция смартфона или клавиатуры. Об этом рассказала врач-терапевт и профпатолог Светлана Бурнацкая.Простые правила гигиеныСпециалист советует не пользоватьс]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Регулярное мытьё рук помогает снизить риск передачи инфекций эффективнее, чем постоянная дезинфекция смартфона или клавиатуры. Об этом рассказала врач-терапевт и профпатолог Светлана Бурнацкая.</p><h2>Простые правила гигиены</h2><p>Специалист советует не пользоваться телефоном во время еды, не брать его грязными руками после улицы или посещения туалета и время от времени протирать устройство. Полностью устранить микроорганизмы со всех окружающих предметов невозможно, да и необходимости в этом нет: достаточно соблюдать разумные меры гигиены.</p><h2>Чем протирать смартфон и клавиатуру</h2><p>Для очистки подойдут специальные салфетки для электроники или мягкая ткань, слегка смоченная раствором с изопропиловым спиртом концентрацией около 70%. Такие средства помогают уничтожать многие бактерии и вирусы. Чтобы не повредить технику, не следует наносить жидкость прямо на устройство — лучше увлажнить ткань и аккуратно протереть поверхность.</p><p>Сочетание чистых рук, регулярной обработки часто используемых гаджетов и соблюдения базовых санитарных правил помогает уменьшить вероятность распространения инфекций.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Петербургский Дневник</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Всего 300 граммов фарша — а котлет хватит на всех: добавьте овсяные хлопья</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505819.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505819.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 17:02:48 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Небольшой запас фарша — не повод отказываться от домашних котлет. Увеличить порцию поможет доступный продукт, который часто есть на кухне, — овсяные хлопья. Особенно хорошо они сочетаются с куриным фаршем: котлеты...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Небольшой запас фарша — не повод отказываться от домашних котлет. Увеличить порцию поможет доступный продукт, который часто есть на кухне, — овсяные хлопья. Особенно хорошо они сочетаются с куриным фаршем: котлеты получаются мягкими и сытными.</p><h2>Что понадобится</h2><ul><li>300 г фарша;</li><li>1 стакан овсяных хлопьев;</li><li>1 луковица и 2–3 зубчика чеснока;</li><li>1 яйцо и 1 ст. ложка манки;</li><li>соль и перец — по вкусу;</li><li>растительное масло для жарки.</li></ul><h2>Как приготовить котлеты</h2><p>Залейте хлопья кипятком, накройте и оставьте примерно на 10 минут, чтобы они набухли. Тем временем мелко нарежьте лук, а чеснок натрите или пропустите через пресс.</p><p>Соедините размягчённые хлопья с фаршем, добавьте лук, чеснок, яйцо и манку. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте. Если масса кажется слишком влажной, дайте ей постоять несколько минут: манка впитает лишнюю влагу. По желанию в фарш можно добавить немного тёртого сыра.</p><p>Сформируйте котлеты и обжарьте их на смазанной маслом сковороде с обеих сторон до румяной корочки и полной готовности. Овсяные хлопья заметно увеличат объём фарша, а блюдо останется сытным. Для разнообразия вместо хлопьев можно использовать отварной остывший рис или натёртый картофель.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Наша Жизнь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Влажные салфетки в унитазе: привычка, которая может засорить канализацию</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505807.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505807.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 16:22:47 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Влажные салфетки кажутся безобидными: использовал — и смыл. Но в трубах они не исчезают, а могут стать причиной серьёзного засора. Безопаснее выбрасывать их в мусорное ведро.Почему салфетки застревают в трубахВ отличие от туалетной бумаги...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Влажные салфетки кажутся безобидными: использовал — и смыл. Но в трубах они не исчезают, а могут стать причиной серьёзного засора. Безопаснее выбрасывать их в мусорное ведро.</p><h2>Почему салфетки застревают в трубах</h2><p>В отличие от туалетной бумаги, многие салфетки содержат синтетические волокна, которые не распадаются в воде. Они цепляются друг за друга, собираются на изгибах труб и спутываются с волосами, нитками, бумагой и жиром. Так образуются плотные комки, способные мешать движению стоков.</p><p>Подобные скопления создают дополнительную нагрузку на канализационные сети и оборудование очистных сооружений. Их приходится удалять вручную, что усложняет обслуживание и может замедлять работу системы.</p><h2>Салфетка не заменяет мытьё рук</h2><p>Даже если на упаковке указано, что салфетка содержит спирт, она не всегда эффективно удаляет загрязнения и микроорганизмы. Надёжный повседневный способ — вымыть руки водой с мылом: вода смывает грязь, а мыло помогает удалить микробы.</p><p>Когда раковины рядом нет, можно воспользоваться антисептиком — при условии, что руки не покрыты видимой грязью, а средство применяется по инструкции. Многоразовые тканевые салфетки тоже допустимы, если после использования их тщательно стирать и полностью высушивать.</p><h2>Простое правило для канализации</h2><p>Использованные влажные салфетки следует отправлять в мусор, даже если производитель называет их смываемыми. Эта небольшая привычка помогает снизить риск засоров и бережёт городскую канализационную инфраструктуру.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Московская правда</dc:creator>
			</item><item>
				<title>15 способов использовать кухонные принадлежности не по назначению</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505798.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505798.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 16:00:54 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Кухонные инструменты, которыми давно не пользуются, могут пригодиться для готовки, хранения и домашних поделок. Например, металлическая форма для кексов с отверстием посередине поможет собрать зёрна кукурузы при срезании с початка, а пресс...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Кухонные инструменты, которыми давно не пользуются, могут пригодиться для готовки, хранения и домашних поделок. Например, металлическая форма для кексов с отверстием посередине поможет собрать зёрна кукурузы при срезании с початка, а пресс во френч-прессе — взбить молоко или сливки для кофе за 10–15 секунд.
1. **Срезать зёрна кукурузы.** Установите початок концом в отверстие металлической формы для кексов и срезайте зёрна ножом: они будут падать внутрь. Силиконовая форма для этого не подходит — она слишком мягкая.
2. **Отделить листья пряных трав от стеблей.** Проденьте стебель мяты через мелкое сито или чайное ситечко. Листья отделятся, и в блюде не останутся жёсткие стебельки.
3. **Взбить молоко без миксера.** Налейте его во френч-пресс и несколько раз подвигайте поршень вверх-вниз в течение 10–15 секунд. Молоко станет пышнее; пресс, как отмечается в описании этого способа, мыть быстрее, чем миксер.
4. **Размять фарш на сковороде.** Картофелемялкой разбивайте крупные комки прямо во время жарки — так фарш получится более мелким и рассыпчатым.
5. **Расплющить куриное филе.** Вместо кухонного молотка прокатайте по мясу скалку. Филе можно предварительно накрыть пищевой плёнкой: это поможет избежать брызг и необходимости очищать волокна от молотка.
6. **Вскрыть пластиковую упаковку.** Консервный нож может разрезать тонкий пластик и пригодится, если упаковку трудно открыть руками.
7. **Сделать абажур из бумажных формочек.** Склейте их или соедините степлером, придав конструкции нужную форму, и используйте маломощную светодиодную лампу. Лампы накаливания не подходят: при длительном контакте с горячей поверхностью бумага может загореться.
8. **Превратить дуршлаг в абажур.** Его можно покрасить и украсить наклейками или другими деталями. Металлическая конструкция с отверстиями станет необычным светильником.
9. **Собрать вешалку из старых ложек и ножей.** Расплющите ложки, загните концы вверх и закрепите предметы на доске. На них можно выбить надписи, чтобы обозначить крючки.
10. **Сделать часы из кофейных чашек.** Просверлите отверстия в донышках, расположите чашки на доске по кругу или квадрату и установите часовой механизм. Если чашки нужно покрасить, сделайте это до сборки.
11. **Использовать лопатки как садовые указатели.** На широкой части деревянной или силиконовой лопатки можно написать название растения. Чтобы деревянная часть не гнила в земле, её предлагают покрыть лаком, берёзовым дёгтем или битумом.
12. **Сложить этажерку из форм для выпечки.** Круглые формы можно собрать в подставку для сладостей, фруктов или канапе. Металлические изделия можно оставить без покраски: потёртости подчеркнут их винтажный вид.
13. **Переделать скалку в держатель для полотенец.** Если на ней есть трещины и потёртости, обработайте поверхность мелкой наждачной бумагой, заполните трещины шпаклёвкой и нанесите новый слой лака.
14. **Подложить под мыло силиконовую губку.** Её щетинки дают воде стекать, поэтому мыло не лежит в луже и быстрее высыхает.
15. **Разделить посуду в заполненном холодильнике.** Поставьте контейнеры или тарелки друг на друга, а между ними положите две-три палочки для суши. Они помогут поддержать верхнюю посуду и компактнее разместить остатки еды.
Тип материала: статья — false.]]></content:encoded>
				<dc:creator>ХОЗЯЮШКА</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Тирамису под звездным небом: как отметить международный день десерта</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505780.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505780.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 15:17:52 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сегодня весь мир отмечает международный день тирамису — десерта, который завоевал сердца и желудки гурманов. Этот нежный итальянский деликатес дарит мгновения наслаждения и неповторимые вкусовые эмоции.
Гастрономические приключения
Впереди у любителе]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Сегодня весь мир отмечает международный день тирамису — десерта, который завоевал сердца и желудки гурманов. Этот нежный итальянский деликатес дарит мгновения наслаждения и неповторимые вкусовые эмоции.</p><h2>Гастрономические приключения</h2><p>Впереди у любителей сладкого — возможность вспомнить о своих любимых местах, где можно попробовать этот знаменитый десерт. Например, в ресторане Tre Santi можно насладиться необычным трюфельным тирамису, который подарит вам уникальные ощущения. А в Core Mio повара открывают новые грани этого классического блюда, предлагая дегустировать тирамису с рюмочкой дижестива, подчеркивая его вкус. Каждый кусочек — это как музыкальная нота, звучащая в вашем сердце.</p><h2>Многообразие вкусов</h2><p>Тирамису действительно удивляет своей многогранностью. Вы можете встретить как традиционные рецепты, так и современные интерпретации этого десерта, которые удивят даже самых искушенных гурманов. Благодаря различным добавкам, от фруктов до шоколада, каждый может найти свой идеальный вариант.</p><h2>Вдохновение для гурманов</h2><p>Не упустите возможность сделать этот день особенным — побалуйте себя и своих близких порцией тирамису. Будь то в уютном ресторане или в домашних условиях, этот десерт всегда способен вызвать улыбку. Тирамису — это не просто сладость, это настоящий праздник для вкусовых рецепторов и источник радости.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>FOODISCOVERY</dc:creator>
			</item><item>
				<title>ФАС проверит, как формируются цены на яйца и молоко в магазинах</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505770.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505770.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 15:01:17 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Федеральная антимонопольная служба запросила у крупнейших торговых сетей данные о стоимости куриных яиц и питьевого молока. Ведомство намерено проверить, как менялись закупочные и розничные цены на эти продукты, сообщает источник.Какие...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Федеральная антимонопольная служба запросила у крупнейших торговых сетей данные о стоимости куриных яиц и питьевого молока. Ведомство намерено проверить, как менялись закупочные и розничные цены на эти продукты, сообщает <a href="https://dzen.ru/iz" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><h2>Какие сведения запросила служба</h2><p>Ритейлерам предложено предоставить информацию о еженедельной и ежемесячной динамике средневзвешенных цен, а также об объемах закупок и продаж за период с января по апрель. На основе полученных данных ФАС проанализирует ситуацию в рознице.</p><p>Если проверка выявит нарушения, служба примет меры в соответствии с обстоятельствами.</p><h2>Особое внимание — стоимости яиц</h2><p>Ранее ФАС напомнила участникам рынка куриных яиц, что необоснованное повышение цен недопустимо. Письма с соответствующим предупреждением направили производителям. Яйца относятся к социально значимым продуктам, поэтому динамика их стоимости находится на особом контроле ведомства.</p>]]></content:encoded>
				
			</item><item>
				<title>Зелёная дипломатия для крыжовника: простые растения, которые умножат ягоды</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505752.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505752.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 14:19:00 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Никогда не думала, что крыжовник так капризен — пока он не показал мне, кто ему друг, а кто враг.
 Вы тоже сажаете кусты и ждёте урожая, а получаете полтора ведра листвы и пару кислых ягод?
 Знакомая ситуацийка: куст у забора, полив раз в неделю и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Никогда не думала, что крыжовник так капризен — пока он не показал мне, кто ему друг, а кто враг.</strong></p><p>Вы тоже сажаете кусты и ждёте урожая, а получаете полтора ведра листвы и пару кислых ягод?</p><p>Знакомая ситуацийка: куст у забора, полив раз в неделю и надежда на лучшее. Звучит знакомо?</p><p>Я так думала, пока не пересадила молодой крыжовник рядом с красной смородиной и не посеяла бархатцы в приствольный круг — и не поверила глазам.</p><p>Урожай вырос вдвое — если раньше с куста собирала около 1 кг, то в следующий год получилось примерно 2 кг. Это был осторожный расчёт — ваш результат может варьироваться, но эффект часто заметен уже в первый сезон.</p><h2>Как я это проверила</h2><p>Я — не теоретик, а соседка с огорода. Однажды я пересадила саженец ближе к смородине и посадила бархатцы «для красоты».</p><p>— Ты правда веришь, что цветы помогут? — усмехнулась соседка, глядя на мои грядки.</p><p>— Попробуем, — ответила я. Оказалось, дело в том, что правильные растения вокруг делают для крыжовника гораздо больше, чем удобрения.</p><h2>Команда мечты для крыжовника</h2><h3>Красная смородина — сосед и защитник</h3><p>Она любит похожие условия и не конкурирует за корни. Много моих проблем с мучнистой росой ушли после того, как я посадила их рядом.</p><p>Простой пример: два куста на расстоянии метра друг от друга — один здоровый крыжовник, второй — смородина, и оба чувствуют себя лучше.</p><h3>Бархатцы — маленькие бойцы у корней</h3><p>Сажаю их по периметру куста: корни бархатцев отпугивают нематод, а запах цветов сбивает с толку тлю и огнёвку.</p><p>В моём саду бархатцы не только защищают, но и радуют глаза — простая красота и польза в одном ряду.</p><h3>Настурция — живая приманка для вредителей</h3><p>Она привлекает тлю и белокрылку на себя, оставляя крыжовник в покое, да ещё и тень у корней сохраняет.</p><p>Посадите несколько растений рядом — и заметите, как вредители перебегают на яркую «пищу».</p><h3>Медоносы: котовник, иссоп, фацелия</h3><p>Пчёлы любят эти цветы, они цветут долго и повышают опыление крыжовника — ягоды лучше завязываются.</p><p>Если есть свободный уголок, засеять фацелию — простой бытовой ход: потом скошенную зелень можно пустить на мульчу.</p><h3>Бобовые — естественное улучшение почвы</h3><p>Горошек, вика или люпин рядом с кустом делают землю живой: корни рыхлят, почва обогащается, черви активизируются.</p><p>Сажаю их с северной стороны — и куста это почти не трогает, зато грунт становится легче.</p><h3>Лук и чеснок по краю приствольного круга</h3><p>Простакая посадка по краю — и куст получает дополнительную защиту от почвенных вредителей, да ещё и лук на стол.</p><p>Пару рядков лука вокруг куста — и вы снижаете риск грибковых проблем.</p><p>А кто в «чёрном списке» у меня? Малина, чёрная смородина, хвойные, паслёновые и сильные аллелопатические деревья — их я держу подальше, иначе крыжовник чахнет.</p><p>И одно правило: даже полезные соседи не должны загущать посадку — вентиляция при корне важна.</p><h2>Что происходит в саду и первые шаги</h2><p>Вместо сложных терминов — простая логика: разные растения создают вокруг куста климат, воду и защиту. Одни отпугивают врагов, другие зовут полезных насекомых, третьи делают землю мягче. Вся система начинает работать как команда.</p><p>Первые шаги, которые можно сделать уже сегодня:</p><li>Посадите пару бархатцев по краю приствольного круга — это займёт 10 минут и защитит корни.</li><li>Если есть возможность, подсадите красную смородину в пределах 1–1,5 метра — проверенный сосед.</li><li>Засейте немного фацелии или посадите котовник — чтобы пчёлы не обходили ваш участок стороной.</li><p>Чего точно не стоит делать: загущать посадки, сажать мяту или топинамбур прямо под куст и ставить крыжовник в тень от малины или хвойных.</p><p>Небольшой мини?разбор: когда вокруг крыжовника растут правильно подобранные растения, они вместе создают микроклимат — меньше вредителей, больше опыления, живее почва. Это не волшебство, а взаимная выгода, заметная на деле.</p><p>В финале — спокойный вывод: не ждите мгновенных чудес, просто начните с малого и наблюдайте. За год-два вы увидите реальные изменения — и сможете корректировать посадки, сообщает <a href="https://dzen.ru/blog_za_gorod" rel="nofollow" target="_blank">Живу в деревне</a>.</p><p>Выбирайте себе друзей для куста постепенно, и крыжовник отблагодарит вас ягодами — без лишней химии. Берегите свой сад и себя.</p>]]></content:encoded>
				
			</item><item>
				<title>Пеларгония дома: виды, уход и причины, по которым она не цветёт</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505737.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505737.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 14:03:36 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Пеларгонии нужно много света, умеренный полив и прохладная зимовка. При недостатке освещения побеги вытягиваются, а цветение становится скудным; из-за переувлажнения растение может загнить. Ниже — основные правила...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Пеларгонии нужно много света, умеренный полив и прохладная зимовка. При недостатке освещения побеги вытягиваются, а цветение становится скудным; из-за переувлажнения растение может загнить. Ниже — основные правила ухода, способы размножения и советы, которые помогут разобраться с частыми проблемами.
### Виды пеларгонии
Родина пеларгонии — Южная Африка. В Европу растение привезли в XVII веке, а со временем оно стало популярным комнатным цветком. Пеларгонию часто называют геранью, но это разные растения.
Зональную пеларгонию узнают по тёмной полосе на листьях и крупным соцветиям. Ампельная и плющелистная подходят для подвесных кашпо: их побеги свисают или стелются. У душистой разновидности ценят аромат листьев — он может напоминать лимон, мяту, яблоко или розу. Королевская пеларгония отличается крупными цветками с контрастными отметинами и требует более внимательного ухода.
### Освещение, полив и температура
Поставьте растение на светлое южное или юго-западное окно. В жаркие полуденные часы его лучше притенять: особенно уязвимы к яркому солнцу не привыкшие к нему растения. При нехватке света побеги вытягиваются, листья мельчают, цветение ослабевает.
Поливайте, когда верхние 2–3 см грунта просохнут. Горшку необходимы дренажные отверстия: застой воды повышает риск загнивания корней. Пеларгония легче переносит краткую засуху, чем переувлажнение. Опрыскивать листья не нужно — при высокой влажности возрастает риск серой гнили.
Летом подходящая температура — +20…+25 °C, зимой — +12…+15 °C. Прохладная зимовка помогает растению отдохнуть перед новым цветением. Если в помещении тепло, поставьте горшок в более прохладное светлое место. На балкон пеларгонию можно выносить летом, но при ночной температуре ниже +10 °C её следует занести домой.
С весны до осени подкармливайте растение раз в 2–3 недели удобрением для цветущих культур с невысоким содержанием азота. Его избыток стимулирует рост листьев, но может мешать цветению. Зимой, особенно в период покоя, подкормки сокращают или прекращают.
### Если пеларгония не цветёт
Проверьте, достаточно ли ей света и не слишком ли велик горшок: в просторной ёмкости растение сначала осваивает грунт, а цветение может отложиться. Другие возможные причины — избыток азота, отсутствие обрезки и тёплая зимовка без периода покоя. Для подкормки выбирайте составы с фосфором и калием.
### Обрезка и размножение
Весной после зимнего отдыха или осенью после цветения удалите слабые и повреждённые ветки. Для формирования куста укоротите побег над четвёртым-пятым листом чистым острым инструментом. Это помогает стимулировать боковой рост и не даёт растению чрезмерно вытягиваться.
Быстрее всего пеларгонию размножить черенком длиной 7–10 см. Снимите нижние листья, подсушите срез 1–2 часа и укорените черенок в лёгком грунте или воде. Воду меняйте каждые 2–3 дня; корни обычно появляются через 1–2 недели. Семенной способ требует больше времени: цветения можно ждать до года.
### Болезни и зимний уход
Серый налёт может указывать на серую гниль, связанную с переувлажнением и плохой вентиляцией. Уменьшите полив, удалите повреждённые части и проветривайте помещение. Белые комочки в пазухах листьев могут быть мучнистым червецом, а паутина и желтеющие листья — паутинным клещом. При появлении вредителей применяют подходящие средства обработки. Желтизна также бывает связана как с недостатком воды, так и с её избытком, поэтому проверьте грунт и корни.
Зимой сократите полив, не подкармливайте растение во время покоя и держите его в прохладном светлом месте. Не допускайте переувлажнения и регулярно осматривайте листья.
false]]></content:encoded>
				<dc:creator>Цветущий дом</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как достичь идеального цвета лица в любом возрасте?</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505723.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505723.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 13:20:40 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Ровный и здоровый цвет лица, свободный от пигментных пятен, — это мечта многих женщин. С возрастом тон кожи может заметно изменяться, и это естественно. Но что именно влияет на эти изменения и как можно восстановить однородность цвета лица в...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Ровный и здоровый цвет лица, свободный от пигментных пятен, — это мечта многих женщин. С возрастом тон кожи может заметно изменяться, и это естественно. Но что именно влияет на эти изменения и как можно восстановить однородность цвета лица в домашних условиях?</p><h2>Причины неровного цвета лица</h2><p>Несколько факторов могут способствовать потере ровного оттенка:</p><ul><li><strong>Солнечные лучи.</strong> Ультрафиолетовое излучение может существенно навредить коже, вызывая ее старение и образование пигментации. Любителям загара следует помнить, что недостаточная защита может привести к появлению нежелательных пятен, как от прямых солнечных лучей, так и от соляриев.</li><li><strong>Акне.</strong> После заживления воспалений часто остаются следы, известные как постакне. Эти отметины возникают в результате работы меланоцитов, которые выделяют меланин для регенерации поврежденной кожи. Однако это может привести к углублению проблемы с пигментацией.</li><li><strong>Стресс.</strong> Хронический стресс увеличивает уровень кортизола, что вызывает ухудшение состояния кожи. Избыток этого гормона может спровоцировать появление высыпаний и тусклость.</li><li><strong>Неправильное питание.</strong> Качество рациона влияет на состояние кожи. Употребление большого количества кофеина, соли и сахара может сделать кожу менее увлажненной и здоровой, а также вызвать гиперпигментацию.</li></ul><h2>Как сохранить ровный цвет лица?</h2><p>Существует несколько способов, которые могут помочь поддерживать красивый цвет лица на протяжении многих лет:</p><ul><li><strong>Использование защитных кремов.</strong> Обязательно применение солнцезащитных средств, чтобы защитить кожу от негативного воздействия ультрафиолета.</li><li><strong>Правильное питание.</strong> Сбалансированный рацион с достаточным количеством витаминов и минералов способствует улучшению состояния кожи.</li><li><strong>Регулярный уход.</strong> Для предотвращения появления пигментации стоит следить за гигиеной и состоянием кожи, а также использовать средства для её восстановления.</li></ul><h2>Знакомимся с линейкой ACHROMIN ANTI-PIGMENT</h2><p>Линия средств ACHROMIN ANTI-PIGMENT поможет в борьбе с пигментацией и поддержании ровного цвета лица. Эти продукты направлены на улучшение состояния кожи и восстановление её природного сияния.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>ГАСТРОНОМ.РУ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Что нашли в цветочном отделе «Леруа Мерлен»: редкие растения, уценка и удачные цены</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505721.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505721.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 13:16:48 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В одной из подборок растений из «Леруа Мерлен» оказались садовые примулы, необычные бегонии, хищные саррацении и несколько позиций со скидкой. Ниже — цены и состояние растений, отмеченные при посещении магазина: ассортимент и стоимость со временем...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В одной из подборок растений из «Леруа Мерлен» оказались садовые примулы, необычные бегонии, хищные саррацении и несколько позиций со скидкой. Ниже — цены и состояние растений, отмеченные при посещении магазина: ассортимент и стоимость со временем могут меняться.
### Для сада
Циприпедиум, или венерин башмачок, продавался в небольших горшках за 1990 рублей. В них были видны несколько проклюнувшихся побегов, но количество луковиц на ценнике не указывалось. Примулы разных расцветок стоили 145 рублей; среди них выделялась махровая тёмно-бордовая разновидность с белой каймой.
Герберы предлагались по 365 рублей. Кустики были небольшими, но крепкими, а среди расцветок встречались необычные для этих цветов варианты. В подборке отмечено, что герберы можно выращивать и в саду, а до весны держать дома.
### Растения на распродаже
Кипарисовики уценили до 124 рублей. Растения выглядели неплохо и не казались засохшими, но для их содержания в квартире важно прохладное место — без него сохранить их до весны может быть трудно.
Мильтонии стоили 120 рублей, в продаже было около 20 горшков. Большинство выглядели сильно ослабленными, хотя среди них могли найтись растения, которые ещё можно выходить. Крупная опунция обошлась бы в 1355 рублей: экземпляр выглядел здоровым, а его членики можно использовать для размножения. Калатею сандериану уценили с 3800 до 2660 рублей. Большинство листьев были здоровыми, хотя на некоторых заметны следы повреждений.
### Бегонии и доступные популярные виды
Небольшие пёстрые бегонии продавались в горшках диаметром 5 сантиметров; одна из таких растений стоила 255 рублей. Более крупные экземпляры — бегония Мэсона с рельефными листьями и рисунком в форме креста, а также бегония Wings — оценивались в 1055 и 1000 рублей соответственно.
Замиокулькасы в небольших горшках с несколькими молодыми побегами стоили 444 и 555 рублей. Криптантусы предлагались по 255 рублей — их компактный размер может подойти для мини-флорариума. Крупные цветущие цикламены стоили 250 рублей. Эхеверии по 255 рублей выглядели ровными и аккуратными, у некоторых были цветоносы.
### Редкие и необычные находки
Кодиеум «Миссис Айстон» на штамбе стоил 655 рублей. В каждом горшке было по 3–5 стволов. Саррацении продавались по 600 рублей; растения были крупными и выглядели хорошо.
Эуфорбия лактея кристата — треугольный молочай с необычным веерообразным верхом — стоила почти 1500 рублей. Это растение привлекает необычной формой, но может понравиться не каждому.]]></content:encoded>
				<dc:creator>Антон - цветочник</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Сахар не сыпали, а кололи: зачем в советских домах держали специальные щипчики</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505696.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505696.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 12:20:53 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[До того, как сахар стал привычной рассыпчатой добавкой к чаю, сладость нередко приходилось добывать буквально усилием. На столе появлялся плотный сахарный брусок, а рядом — металлические щипчики, которыми отламывали кусочек к чаепитию.Сахар, похожий.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>До того, как сахар стал привычной рассыпчатой добавкой к чаю, сладость нередко приходилось добывать буквально усилием. На столе появлялся плотный сахарный брусок, а рядом — металлические щипчики, которыми отламывали кусочек к чаепитию.</p><h2>Сахар, похожий на камень</h2><p>Кусковой сахар продавали спрессованным в твёрдые бруски, нередко в бумажной упаковке. Чтобы отделить порцию, требовались сноровка и подходящий инструмент: обычная ложка для этой задачи не годилась. Щипчики сжимали, сахар с характерным хрустом раскалывался, и на блюдце появлялся белый кусочек.</p><p>Металлические щипчики обычно лежали возле сахарницы или хранились в буфете. Их доставали к столу вместе с чашками и блюдцами — чаепитие начиналось с небольшого ритуала. Если щипчиков не находилось, сахар аккуратно кололи ножом или разбивали, предварительно завернув брусок в ткань.</p><h2>Чай вприкуску</h2><p>Кусковой сахар не обязательно отправляли в чашку. Его часто подавали отдельно и ели вприкуску: отламывали маленький фрагмент, держали во рту и запивали горячим чаем. Сладость таяла постепенно, поэтому напиток можно было пить небольшими глотками, не торопясь.</p><p>Если же сахар клали в стакан, он растворялся не сразу. Ложка звенела о стекло, пока крупинки исчезали в горячем напитке. Этот знакомый звук сопровождал домашние разговоры и долгие посиделки.</p><h2>Ни крошки зря</h2><p>Осколки, остававшиеся на дне сахарницы, обычно не выбрасывали: их добавляли в чай или компот. В быту ценили каждую крупинку, а сам процесс — расколоть брусок, подать сахар и дождаться, пока он растает, — задавал чаепитию неспешный ритм.</p><p>Сегодня сахар проще насыпать ложкой, но щипчики и кусковой брусок для многих остаются приметой другой домашней эпохи.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>INMYROOM СТИЛЬ ЖИЗНИ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Плодовый сад с пересортом: что выросло на участке и каким оказался урожай</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505687.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505687.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 11:58:28 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Плодовые деревья, посаженные в августе 2018 года, начали давать урожай через два года, а некоторые — только через четыре. Часть купленных в питомнике саженцев оказалась не тех сортов, что были заявлены, но плоды в итоге понравились. Этот...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Плодовые деревья, посаженные в августе 2018 года, начали давать урожай через два года, а некоторые — только через четыре. Часть купленных в питомнике саженцев оказалась не тех сортов, что были заявлены, но плоды в итоге понравились. Этот опыт напоминает: при покупке дачи в зрелом возрасте не всегда разумно спешить вырубать старые деревья — на выращивание новых могут уйти годы.
К саду приобрели двухлетние деревца с закрытой корневой системой. Первые плоды обещали уже на следующее лето, но пришлось ждать дольше. К прошлому лету деревья заметно подросли и затенили половину участка — стало ясно, что сад уже не заменить без потери времени.
### Яблоня
Вместо ожидаемой «Медуницы» выросло яблоневое дерево неизвестного сорта. Яблоки красивые, но кисловатые. При этом первый урожай домашние съели свежим, без выпечки, поэтому вкус оказался приемлемым.
### Груша
Саженец покупали как «Память Яковлева», однако сорт не подтвердился. Плоды начали желтеть лишь в конце сентября: первые попробовали в начале октября, а собрали урожай в середине месяца. Груши получились крупными, похожими внешне на магазинную «Конференцию», но по вкусу напомнили китайскую грушу. Они оказались сладкими.
### Вишня и слива
Вишня пришла на участок от соседей: дерево сформировали из поросли, а сорт остался неизвестным. Урожай оценили как хороший, хотя ягод завязалось немного; их отправили на переработку.
Сливы на участке росли ещё до покупки дачи, но обе старые погибли: одну сгубило устройство парковки, другую повалил ураган. Новое деревце вырастили из поросли, найденной благодаря маме. Оно дало первые плоды в год, когда упала старая слива. Название сорта неизвестно.
### Черешня
Для опыления приобрели два дерева, хотя позднее выяснилось, что черешню, вероятно, могла опылять и соседская вишня. Деревья хорошо завязывают плоды, но те не успевают потемнеть: часть ягод съедают ещё зелёными, едва начавшими розоветь. Саженцы покупали как «Ипуть» и «Россошанскую золотую», однако черешни на обоих деревьях красные, поэтому соответствие сортов вызывает сомнения.
### Абрикос
Два взрослых дерева-крупномера привезли от знакомых и всё лето поливали после посадки. Уже на следующий год они дали урожай — именно такие абрикосы хотелось иметь в саду. Название сорта прежним владельцам деревьев было неизвестно. Абрикос зацветает раньше остальных плодовых, а урожай бывает раз в два года.
### Виноград
Саженцы винограда покупали в другом питомнике, и пересорта не обнаружилось. Выбирать приходилось по фотографиям и описаниям, без предварительной дегустации, но все сорта понравились. В саду плодоносят два столовых и два технических сорта; ещё несколько технических сортов посажены недавно, и в этом году ожидаются первые пробные грозди.]]></content:encoded>
				<dc:creator>Грабельки мои!</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Китае подают яичные тарталетки с хрустящими жуками-плавунцами</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505674.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505674.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 11:36:16 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В ресторане города Шуньдэ в провинции Гуандун начали готовить яичные тарталетки с обжаренными жуками-плавунцами. Насекомых называют «водяными тараканами», хотя, как пояснил владелец заведения, к тараканам они не относятся. Фотографии...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В ресторане города Шуньдэ в провинции Гуандун начали готовить яичные тарталетки с обжаренными жуками-плавунцами. Насекомых называют «водяными тараканами», хотя, как пояснил владелец заведения, к тараканам они не относятся. Фотографии необычного десерта быстро распространились в китайских соцсетях.
Новинку представили в начале октября. По словам ресторатора, жуки съедобны и обладают питательной ценностью. В традиционной китайской медицине их используют, в частности, для улучшения кровообращения, укрепления мышц и костей и ухода за кожей.
Приготовление требует нескольких этапов: сначала повара устраняют запах насекомых, затем обжаривают их при контролируемой температуре, чтобы добиться хрустящей текстуры. Крылья сохраняют и ради вкуса, и для внешнего вида. Владелец описывает сочетание как сладко-солёное, а верхний слой сравнивает с хрустящим картофелем.
По словам ресторатора, попробовать десерт приезжают и гости из других городов. В соцсетях новинка вызвала неоднозначную реакцию: некоторые пользователи писали, что им неприятно даже смотреть на тарталетки. 1]]></content:encoded>
				<dc:creator>Газета.Ru</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Клубника под угрозой: как справиться с болезнями и вредителями</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505668.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505668.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 11:19:50 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Для любителей клубники уход за растением требует особого внимания, так как оно подвергается риску разных заболеваний и нашествий вредителей. Порой, когда растения поражены, единственным выходом может оказаться уничтожение целых грядок.
Вредители...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Для любителей клубники уход за растением требует особого внимания, так как оно подвергается риску разных заболеваний и нашествий вредителей. Порой, когда растения поражены, единственным выходом может оказаться уничтожение целых грядок.</p><h2>Вредители клубники: кто они?</h2><p>Наиболее распространённые нападки на клубнику исходят от нематод, белокрылок и долгоносиков. Эти маленькие, но досадные создания могут нанести серьезный ущерб, если не предпринять оперативные меры.</p><h2>Белокрылка земляничная: невидимый хищник</h2><p>Одним из опаснейших вредителей является белокрылка земляничная. Этот крошечный насекомый, не превышающий 1,5 мм, предпочитает скрываться на нижней стороне листьев, высасывая из них соки. Она избегает солнечного света и выбирает для своего «дома» тенистые участки. На нижней стороне листьев белокрылка откладывает яйца, что значительно усложняет борьбу с ней.</p><h2>Как бороться с вредителями?</h2><p>Для эффективной борьбы с белокрылкой рекомендуется использовать специальные препараты, которые способны уничтожить как самих вредителей, так и их яйца. Но не стоит забывать о профилактических мерах: регулярные проверки и поддержка Healthy растений помогут избежать появления этих нежелательных «гостей». Устойчивость к вредителям можно повысить с помощью правильных агротехнических условий: хороший полив, удобрение и регулярная прополка не только способствуют здоровому росту, но и защищают от вредителей.</p><p>Следует помнить: наблюдая первые признаки беды на клубничных грядках, нужно немедленно реагировать, чтобы не допустить массового излияния вредителей или развития заболеваний.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Ягодники &amp;amp; Сад &amp;amp; Огород</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Нарциссы, пионы, ирисы и другие многолетники для сада, цветущего весь сезон</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505646.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505646.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 10:25:39 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Подобрать многолетники так, чтобы сад цвел с весны до конца сезона и не требовал чрезмерного ухода, помогают разные сроки цветения и устойчивые сорта. В подборке — шесть растений: нарциссы, пионы, ирисы, лилии, лилейники и флоксы. При выборе стоит...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Подобрать многолетники так, чтобы сад цвел с весны до конца сезона и не требовал чрезмерного ухода, помогают разные сроки цветения и устойчивые сорта. В подборке — шесть растений: нарциссы, пионы, ирисы, лилии, лилейники и флоксы. При выборе стоит учитывать, что некоторые из них зацветают не сразу после посадки.
### Нарциссы
Нарциссы могут расти на одном месте без выкопки до шести лет, постепенно образуя более пышные куртины. Сорта с разными сроками цветения позволяют продлить нарцисковый сезон на апрель и май.
### Пионы
Пионы лучше сразу высаживать на постоянное место: со временем они сильно разрастаются, а пересадка не входит в число регулярных садовых работ. От небольшой деленки до первого цветения может пройти три года, поэтому быстрого результата ждать не стоит.
### Ирисы
Ирисы подходят тем, кто хочет разнообразить сад оттенками синего: у них большой выбор видов и сортов. В одном описанном случае выразительного цветения после посадки пришлось ждать четыре года.
### Лилии
Лилии легко увлекают разнообразием, поэтому при покупке полезно заранее определить, какие сорта и цвета нужны. Отсутствие всходов не всегда означает, что растение погибло: лилия, купленная осенью с ростком, два лета оставалась в земле без видимых признаков жизни, а на третий год зацвела.
### Лилейники
Лилейник легко спутать с лилией, когда они цветут. Различить их можно по листьям: у лилии они расположены на стебле, а у лилейника собраны в прикорневую куртину, из которой поднимается почти голый цветонос.
### Флоксы
Чтобы оценить флоксы, можно посадить несколько растений вместе: такая группа выглядит эффектно и наполняет сад ароматом. При выборе сортов важна устойчивость к мучнистой росе. В описанном саду старые, безымянные сорта хорошо росли даже при плотной посадке, хотя она может повышать риск болезней.]]></content:encoded>
				<dc:creator>Грабельки мои!</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Круассаны с шоколадом и орехами за полчаса: золотистая выпечка без лишних хлопот</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505642.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505642.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 10:17:09 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Свежие слоёные круассаны можно испечь дома, не замешивая тесто с нуля. Готовая основа, шоколад и грецкие орехи — и примерно через полчаса на столе появится ароматное угощение с хрустящей корочкой и нежной начинкой.Что понадобитсяБездрожжевое слоёное.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Свежие слоёные круассаны можно испечь дома, не замешивая тесто с нуля. Готовая основа, шоколад и грецкие орехи — и примерно через полчаса на столе появится ароматное угощение с хрустящей корочкой и нежной начинкой.</p><h2>Что понадобится</h2><ul><li>Бездрожжевое слоёное тесто — 500 г</li><li>Шоколад — 100 г</li><li>Грецкие орехи — 50 г</li><li>Яйцо — 1 шт.</li><li>Мука — 1 ст. л.</li><li>Сахарная пудра — по вкусу</li></ul><h2>Как приготовить</h2><li>Заранее разморозьте тесто, оставив его в упаковке. Орехи мелко порубите. Рабочую поверхность слегка присыпьте мукой, раскатайте тесто в пласт толщиной около 3–4 мм и нарежьте вытянутыми треугольниками.</li><li>На широкую часть каждого треугольника положите пару кусочков шоколада и немного орехов. Сверните тесто рулетиком, слегка растягивая его по длине.</li><li>Переложите заготовки на противень с пергаментом. Взбейте яйцо и смажьте им круассаны — так выпечка приобретёт аппетитный золотистый оттенок.</li><li>Выпекайте в заранее разогретой до 180 °C духовке 20–25 минут, пока круассаны не поднимутся и не подрумянятся.</li><h2>Подача</h2><p>Дайте выпечке немного остыть и посыпьте сахарной пудрой. Круассаны вкусны и тёплыми, когда шоколад ещё мягкий, и полностью остывшими. Для начинки подойдёт как тёмный, так и молочный шоколад.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Готовим вместе с Машей Маковецкой</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Сальвия вместо лаванды: как вырастить рассаду и выбрать сорт для сада</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505622.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505622.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 09:21:02 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сальвия хорминумовая может украсить клумбу так же изящно, как лаванда, но её семена не нуждаются в стратификации. Обычно рассаду держат в помещении около двух месяцев, а точные сроки посева выбирают с учётом климата и сорта. Даже...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Сальвия хорминумовая может украсить клумбу так же изящно, как лаванда, но её семена не нуждаются в стратификации. Обычно рассаду держат в помещении около двух месяцев, а точные сроки посева выбирают с учётом климата и сорта. Даже если немного опоздать, молодые растения способны догнать более ранние посевы; ориентиром могут служить рекомендации на упаковке семян.
### Виды и сорта сальвии
**Сальвия сверкающая** часто встречается в парках и на газонах. Кусты вырастают до 20–80 см, а яркие соцветия-колосья — до 25 см. У белых разновидностей цветки мельче, но их больше.
**Сальвия мучнистая** при благоприятных условиях достигает 1 м. У неё пирамидальная форма куста и вытянутые опушённые листья. Минеральные подкормки помогают растению полнее раскрыть сортовые особенности и сформировать больше бутонов.
**Шалфей (сальвия)** представлен розовыми, фиолетовыми и белыми сортами. У розовых венчики бархатистые, у фиолетовых пышнее листва. Цветение продолжается с конца лета до сильных холодов.
**Сальвия клейкая** вырастает до 90 см и цветёт ярко-жёлтыми цветками с августа до осенних заморозков. Её высаживают как отдельно, так и в группах.
**Сальвия Редди** — ярко-красный сорт высотой до 70 см с немного опушёнными листьями и множеством бутонов. Цветёт с июля до конца сезона и заметно выделяется на клумбе.
**Сальвия дубравная Майнахт** по облику напоминает лаванду. Её ветвистые кусты отличаются выразительной окраской и не требуют особого внимания.
**Сальвия одуванчиковая** обладает ароматом, который ощущается от разных частей растения, в том числе от корней.
**Сальвия пёстрая** обычно вырастает примерно до 40 см. Её розовые цветки добавляют ярких красок клумбе.]]></content:encoded>
				<dc:creator>Любимая Дача. Сад и Огород</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Пыль возвращается после уборки? Пять привычек, которые помогут сохранить дом чище</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505621.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505621.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 09:18:08 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Летом на поверхностях особенно быстро появляется пыль: через открытые окна в дом попадают уличные частицы, пыльца и пух. Постоянно браться за тряпку необязательно — проще сократить количество пыли и изменить...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Летом на поверхностях особенно быстро появляется пыль: через открытые окна в дом попадают уличные частицы, пыльца и пух. Постоянно браться за тряпку необязательно — проще сократить количество пыли и изменить подход к уборке.</p><h2>1. Контролируйте проветривание</h2><p>В часы, когда на улице меньше пыльцы и пуха, проветривать комфортнее. Москитные сетки задерживают крупный мусор и насекомых, хотя мелкие частицы они не остановят. Если пользуетесь кондиционером, регулярно очищайте его фильтр согласно инструкции.</p><h2>2. Убирайте сверху вниз</h2><p>Сначала очистите верхние полки, шкафы и карнизы, затем мебель и в последнюю очередь пол. После пылесоса пройдитесь влажной шваброй: так осевшие частицы не разлетятся снова. Салфетки из микрофибры хорошо собирают пыль — в отличие от сухой тряпки, которая может лишь поднять её в воздух.</p><p>Для уборки используйте чистую слегка влажную ткань и подходящие поверхности средства. Не добавляйте в воду кондиционер для белья: он может оставить липкий слой.</p><h2>3. Сократите число вещей, собирающих пыль</h2><p>Ковры, мягкие игрушки, пледы и тяжёлые шторы требуют регулярного ухода. Чем меньше таких предметов остаётся на виду, тем проще поддерживать порядок. Текстиль стирайте по мере необходимости, а постельное бельё меняйте регулярно.</p><h2>4. Следите за влажностью воздуха</h2><p>В слишком сухом помещении мелкие частицы дольше остаются в воздухе. Поддерживайте комфортную влажность — ориентиром может служить диапазон 40–60%. Увлажнитель важно регулярно чистить, чтобы в нём не скапливались загрязнения.</p><h2>5. Не заносите грязь с улицы</h2><p>Положите у входа коврик, убирайте обувь в закрытый шкаф и при необходимости протирайте её подошвы. Книги и декор удобнее хранить за стеклом, а полки периодически освобождать и протирать.</p><p>Полностью избавиться от пыли невозможно, но простые регулярные действия помогают ей накапливаться медленнее. Так уборка становится легче и не требует ежедневных усилий.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Stabsen</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Страшно вкусно: уютные рецепты для Хеллоуина</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505607.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505607.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 08:16:44 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Скоро наступит Хеллоуин, и время готовить не только костюмы, но и оригинальные угощения. Издательство «МИФ» выпустило новую поваренную книгу, в которой собраны кулинарные идеи, вдохновленные атмосферой этого загадочного праздника. Эта книга...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Скоро наступит Хеллоуин, и время готовить не только костюмы, но и оригинальные угощения. Издательство «МИФ» выпустило новую поваренную книгу, в которой собраны кулинарные идеи, вдохновленные атмосферой этого загадочного праздника. Эта книга, написанная Татьяной Андреевой, специалистом по кулинарным книгам и инженерии, предлагает рецепты, которые не только подойдут для праздничного стола, но и будут уместны в любое время года.</p><h2>Угощения для вашего стола</h2><p>Кулинарная книга включает в себя разнообразные блюда, от сладостей до горячих напитков, которые создадут уютную атмосферу. Вот несколько примеров:</p><ul><li><strong>Черничный пирог</strong>: Нежное тесто, которое поддержит яркость вкуса черники, станет идеальным десертом для семейного вечера.</li><li><strong>Тыквенный чай</strong>: Пряный и согревающий напиток, отличный выбор для холодного сезона.</li><li><strong>Горячий кофе с корицей</strong>: Простая, но восхитительная комбинация, которая создаст правильный осенний настрой.</li><li><strong>Жареные каштаны</strong>: Запах жареных каштанов напомнит о теплых осенних днях, создавая атмосферу ярких воспоминаний.</li><li><strong>Царственный пирог с грибами</strong>: Нежное тесто с начинкой из грибов, которое взбудоражит вкусовые рецепторы.</li></ul><h2>Как легко приготовить удивительные блюда</h2><p>Каждый рецепт в книге доступен и прост в приготовлении. Например, черничный пирог: его тесто специально разработано, чтобы удерживать сок, вытекающий из ягод, не давая основанию размокнуть. Тыквенный чай можно быстро сделать, используя коричневый сахар вместо традиционного сиропа агавы. А жареные каштаны идеально готовятся в духовке с безопасным растительным маслом, что делает их еще более вкусными и полезными.</p><p>Эти кулинарные идеи не только позволят наслаждаться атмосферой Хеллоуина, но и согреют душу в холодные осенние вечера. Широкий выбор блюд удовлетворит любые предпочтения и создаст угощение, которое обязательно запомнится всем, сообщает <a href="https://dzen.ru/eda.ru" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Еда.ру"</a>.</p>]]></content:encoded>
				
			</item><item>
				<title>Груши в пряном сиропе: простой способ заготовки без варки компота</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505604.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505604.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 07:48:20 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Груши можно заготовить целиком в трёхлитровой банке с сахаром, лимонной кислотой и пряностями. Получается не обычный компот: плоды сохраняют свой вкус, а напиток выходит насыщенным и его можно разбавить кипячёной водой.
Для одной стерилизованной банк]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Груши можно заготовить целиком в трёхлитровой банке с сахаром, лимонной кислотой и пряностями. Получается не обычный компот: плоды сохраняют свой вкус, а напиток выходит насыщенным и его можно разбавить кипячёной водой.
Для одной стерилизованной банки понадобятся 300 г сахара, 1 ч. л. лимонной кислоты, 2–3 бутона гвоздики и ? ч. л. корицы. Груши вымойте, срежьте верхушки и основания, оставив плоды с семенами. Выбирайте небольшие, чтобы они свободно проходили в горлышко банки.
Всыпьте в банку сахар и специи, затем плотно уложите груши. Залейте кипящей водой до верха и закатайте крышку. Удерживая банку за крышку и дно через полотенца, осторожно встряхивайте её, пока сахар не растворится. Поставьте банку крышкой вниз и укутайте тёплым пледом.
По описанию этого способа, банки хранятся в квартире без холодильника. Так же предлагают заготавливать яблоки, сливы и персики. Рецепт рассчитан на целые плоды, поэтому особенно важно подобрать груши небольшого размера.]]></content:encoded>
				<dc:creator>На природе, во саду и в огороде</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Деревенская свинина с дымным ароматом: домашний рецепт без коптильни</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505601.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505601.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 07:30:32 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Ароматную свинину с насыщенным вкусом можно приготовить и без специального оборудования. Луковая шелуха придаст мясу аппетитный золотистый оттенок, а специи и копчёная паприка добавят характерные пряные нотки. Такой способ позволяет самостоятельно...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Ароматную свинину с насыщенным вкусом можно приготовить и без специального оборудования. Луковая шелуха придаст мясу аппетитный золотистый оттенок, а специи и копчёная паприка добавят характерные пряные нотки. Такой способ позволяет самостоятельно выбрать состав и подать к столу домашнюю мясную закуску.</p><h2>Подготовьте мясо и пряности</h2><p>Для рецепта подойдёт свиная шейка: благодаря умеренной жирности она остаётся сочной. Понадобятся вода, соль, луковая шелуха, лавровый лист и чёрный перец горошком. Для обсыпки подготовьте крупную соль, молотый кориандр, перец, сушёный чеснок и паприку — лучше копчёную.</p><p>Промойте шелуху, залейте водой, добавьте соль и специи для отвара. Доведите до кипения, положите мясо и варите около часа или до полной готовности. Надёжнее всего проверить температуру в центре куска кухонным термометром: она должна достигнуть 70 °C. Затем достаньте свинину и дайте ей немного обсохнуть, пишет <a href="https://dzen.ru/id/5e4a2509e1f3c67ff238c7e8" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Готовить может каждый "</a>.</p><h2>Как получить дымный вкус без коптильни</h2><p>Смешайте ингредиенты для обсыпки и равномерно натрите ими ещё тёплое мясо. Для более выразительного аромата можно добавить немного пищевого ароматизатора «жидкий дым», следуя инструкции на упаковке. Подойдут также сушёный тимьян, розмарин или щепотка молотой горчицы.</p><p>Не используйте раскалённые угли в обычной кастрюле и не пытайтесь коптить мясо в герметично закрытой посуде на кухне: это может привести к пожару и отравлению угарным газом. Для настоящего копчения требуется предназначенное для этого оборудование и безопасное место на открытом воздухе.</p><p>Охладите готовую свинину, затем нарежьте тонкими ломтиками. Подавайте её с ржаным хлебом, свежими овощами и зеленью. Остатки можно добавить в сэндвичи, салаты или супы.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Готовить может каждый </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как избавиться от затхлого запаха в доме: простые советы и народные рецепты</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505599.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505599.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 07:18:11 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Затхлый запах в помещении может стать настоящей проблемой для комфортного проживания. Первым шагом к решению этой неприятной ситуации является определение источника зловония. Наиболее распространенные источники - это запахи, исходящие из...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Затхлый запах в помещении может стать настоящей проблемой для комфортного проживания. Первым шагом к решению этой неприятной ситуации является определение источника зловония. Наиболее распространенные источники - это запахи, исходящие из канализации, что связано с тем, что иногда сифон раковины может высыхать, если долго не использовать сантехнику.</p><h2>Причины появления затхлого запаха</h2><p>Вонь может возникать по нескольким причинам. Одна из основных - это исчезновение водной пробки в сифоне, что открывает путь неприятным запахам. Если запах проявляется постоянно, стоит обратить внимание на качество установки сифона или поискать микротрещины в трубах, через которые запахи могут проникать в помещение.</p><h2>Другие факторы, вызывающие неприятный запах</h2><p>Еще одной причиной запаха может быть накопление жира и грязи на дне сифона. Для устранения этой проблемы достаточно взять отвертку и почистить сифон, что можно сделать самостоятельно. Также стоит использовать специальные химические средства для профилактики, чтобы избежать повторного загрязнения.</p><h2>Как предотвратить появление запаха в доме</h2><ul><li>Перед уездом на длительный срок рекомендуется налить в сифон немного воды и подсолнечного масла, чтобы предотвратить испарение и доступ запахов из канализации.</li><li>Важно также заткнуть отверстия раковины и ванны влажными тряпками, чтобы ненужные ароматы не проникали в дом.</li></ul><p>Быстро справиться с затхлым запахом в квартире помогут и народные средства. Например, простая смесь из крупной соли, пищевой соды и столового уксуса, оставленная в трубах на 15 минут, затем смытая горячей водой, может творить чудеса. Не стоит забывать о натуральных ароматизаторах – обжаренные кофейные зерна или нарезанный лимон, расставленные по квартире, уберут любые неприятные запахи.</p><p>Кроме того, раствор некрепкого зеленого чая с лимонным соком поможет освежить воздух в помещении. Этот простой и доступный способ не только улучшит атмосферу, но и сделает её более уютной.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Наша Жизнь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Свинина на праздничном столе: 10 блюд для вдохновения</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505590.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505590.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 06:16:06 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Праздничное застолье невозможно представить без мясных деликатесов, и свинина занимает среди них особое место. К Новому году особенно важно, чтобы на столе красовались тщательно приготовленные мясные блюда. Ознакомьтесь с десятью впечатляющими...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Праздничное застолье невозможно представить без мясных деликатесов, и свинина занимает среди них особое место. К Новому году особенно важно, чтобы на столе красовались тщательно приготовленные мясные блюда. Ознакомьтесь с десятью впечатляющими рецептами свинины, которые украсит любой праздник, пишет <a href="https://dzen.ru/recepty_7dach" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><h2>1. Мясо на гриле</h2><h3>Список ингредиентов:</h3><ul><li>1 кг свинины</li><li>1 большая луковица</li><li>2 зубчика чеснока</li><li>2 киви</li><li>1 ст. ложка меда</li><li>1 ст. ложка соевого соуса</li><li>6 ст. ложек оливкового масла</li><li>по 1 стручку желтого и красного сладкого перца</li><li>1 баклажан</li><li>1 пучок кинзы</li><li>1 ст. ложка лимонного сока</li><li>Соль, перец</li></ul><h3>Способ приготовления:</h3><li>Свинью промыть, высушить и нарезать на большие куски, слегка отбить.</li><li>Для маринада мелко нарезать лук и чеснок, а киви измельчить в блендере. Соединить все ингредиенты с медом, соевым соусом и частью масла, приправить солью и перцем.</li><li>Залить мясо маринадом, накрыть и оставить в холодильнике на два часа.</li><li>Запеките перцы и баклажан на гриле, дайте остыть, нарежьте и добавьте кинзу.</li><li>Готовьте мясо на гриле до золотистой корочки и подавайте с овощами, заправленными оставшимся маслом и лимонным соком.</li><h2>2. Запеченная свинина с яблочным джемом</h2><h3>Список ингредиентов:</h3><ul><li>800 г свинины</li><li>5 зубчиков чеснока</li><li>2 ст. ложки горчицы</li><li>2 ст. ложки оливкового масла</li><li>1 ч. ложка мускатного ореха</li><li>щепотка корицы</li><li>500 г картофеля</li><li>2 ст. ложки яблочного джема</li><li>Соль, перец</li></ul><h3>Способ приготовления:</h3><li>Мясо натереть солью, перцем, обсыпать нарезанным чесноком.</li><li>Духовку разогреть до 200°C, запекать свинину, периодически поливая выделившимся соком, около одного часа.</li><li>Приготовить картошку и запечь вместе с мясом уже на финальном этапе.</li><li>Смазывать запеканку теплым джемом за 10 минут до окончания готовки.</li><h2>3. Свиная вырезка с грибами</h2><h3>Список ингредиентов:</h3><ul><li>1 свиная вырезка</li><li>300 г грибов</li><li>Лимон, чеснок</li><li>Сливки</li><li>Соль, перец</li></ul><h3>Способ приготовления:</h3><li>Вырезку нарезать, замариновать в лимонном соке с чесноком.</li><li>Обжарить грибы с луком, затем добавить сливки и готовить до загустения.</li><li>Сочетать мясо с грибным соусом и подавать на стол.</li><p>Свинина гармонично сочетается с овощами, фруктами и соусами. А вот еще несколько необычных идей для вдохновения: свинина в гранатовой глазури, рулет с орехами и черносливом, свинина по-гавайски и многие другие рецепты, ждущие чтобы вы их попробовали!</p>]]></content:encoded>
				
			</item><item>
				<title>Чем подкормить капусту в августе: борная кислота и калийное удобрение</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505589.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505589.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 05:45:46 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В августе капуста продолжает формировать кочаны. В описанной схеме подкормки сначала используют раствор борной кислоты, а через три дня вносят калийное удобрение. Для каждого средства указаны дозировка и способ внесения.После 20 августа 5 г борной...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В августе капуста продолжает формировать кочаны. В описанной схеме подкормки сначала используют раствор борной кислоты, а через три дня вносят калийное удобрение. Для каждого средства указаны дозировка и способ внесения.После 20 августа 5 г борной кислоты растворяют в горячей воде, затем разводят в 10 л воды и перемешивают. Если нет весов, 5 г — это почти чайная ложка без горки. Под каждый куст выливают по 1 л раствора.Если идут дожди и поливать почву не нужно, капусту можно опрыскать тем же раствором. Внекорневую подкормку проводят минимум за два часа до дождя, чтобы растение успело впитать раствор.Через три дня после борной кислоты капусту подкармливают калием. В описанном варианте используют монокалий фосфат: 1 столовую ложку разводят в 10 л воды и вносят по 2 л под куст. Также можно применять другие калийные удобрения.В этой схеме борную кислоту используют для формирования кочанов; в исходном материале также отмечается, что бор улучшает их вкус.]]></content:encoded>
				<dc:creator>Виктория Радзевская - Дачные секреты</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как сохранить здоровье пожилым северянам: полезные советы по питанию и образу жизни</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505587.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505587.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 05:17:22 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[С возрастом в организме происходят значительные изменения, и важно помнить, что поддержание здоровья в зрелом возрасте требует особого внимания. Мурманские эксперты, совместно с Роспотребнадзором, предлагают ряд рекомендаций для старшего...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>С возрастом в организме происходят значительные изменения, и важно помнить, что поддержание здоровья в зрелом возрасте требует особого внимания. Мурманские эксперты, совместно с Роспотребнадзором, предлагают ряд рекомендаций для старшего поколения, которые помогут улучшить качество жизни.</p><h2>Чем питаться для здоровья костей</h2><p>Питание играет ключевую роль в сохранении здоровья. Важно адаптировать рацион так, чтобы он обеспечивал организм всеми необходимыми питательными веществами. С возрастом потребность в калориях снижается, поэтому стоит сосредоточиться на <b>умеренных, но частых приемах пищи</b>.</p><p><b>Для здоровья костей</b> особенно важно включить в рацион продукты, богатые кальцием. Этот минерал является основным строительным материалом для костей и зубов. Вот некоторые продукты, которые стоит добавить в меню:</p><ul><li>Молочные продукты (молоко, сыр);</li><li>Овощи;</li><li>Орехи;</li><li>Бобовые.</li></ul><p>Если молочные продукты по каким-либо причинам не подходят, их можно заменить на соевое молоко с добавлением кальция и витамина B12. Кроме того, для лучшего усвоения кальция необходимо контролировать уровень витамина D, которого можно получить из солнечного света и жирной рыбы.</p><h2>Физическая активность и здоровье мышц</h2><p>Не менее важной является физическая активность. Регулярные умеренные упражнения помогают не только сохранить, но и укрепить мышечную массу, которая с возрастом имеет тенденцию к снижению. Рекомендуются занятия, такие как:</p><ul><li>Ходьба;</li><li>Плавание;</li><li>Велосипедные прогулки;</li><li>Скандинавская ходьба.</li></ul><p>Физическая активность способствует снижению риска различных заболеваний и отмечается ее положительное влияние на здоровье костей и общую физическую форму.</p><h2>Забота о кишечнике и общем самочувствии</h2><p>К пожилым людям нередко проявляются проблемы с желудочно-кишечным трактом. Чтобы поддерживать его здоровье, необходимо упор делать на <b>клетчатку</b>, которая содержится в:</p><ul><li>Овощах;</li><li>Фруктах;</li><li>Цельнозерновых продуктах.</li></ul><p>Достаточное количество воды и снижение употребления соли и сахара помогут избежать проблем с давлением и почками.</p><p>Также стоит отметить, что занятия умственной деятельностью и хобби помогают замедлить возрастные изменения, активируя кровообращение и обмен веществ. Творчество приносит радость и положительные эмоции, что особенно важно для настроения и здоровья.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>МК в Мурманске</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Дорогой сливочный сыр можно не покупать: простой домашний рецепт из ряженки</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505586.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505586.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 05:11:50 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Нежный сливочный сыр отлично подходит для бутербродов и десертов, но регулярные покупки могут заметно ударить по бюджету. Приготовить похожую по текстуре и вкусу намазку можно дома — понадобится ряженка и немного терпения.Как приготовить сыр...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Нежный сливочный сыр отлично подходит для бутербродов и десертов, но регулярные покупки могут заметно ударить по бюджету. Приготовить похожую по текстуре и вкусу намазку можно дома — понадобится ряженка и немного терпения.</p><h2>Как приготовить сыр из ряженки</h2><p>Для одной порции возьмите пакет ряженки объёмом около 400 мл. Уберите его в морозильник на ночь, чтобы содержимое полностью застыло.</p><p>Утром разрежьте упаковку и переложите замороженную ряженку в дуршлаг, застеленный несколькими слоями марли. Накройте массу тканью и оставьте при комнатной температуре примерно на два часа. Когда она оттает, переставьте дуршлаг в холодильник ещё на шесть часов: за это время стечёт сыворотка, а в марле останется густая молочная масса.</p><p>Если марли нет, её можно заменить несколькими слоями чистого медицинского бинта. Важно, чтобы ткань удерживала массу и пропускала жидкость.</p><h2>Сколько получается и с чем подавать</h2><p>Из 400 мл ряженки выходит примерно 100 г нежного продукта. Его можно переложить в контейнер с крышкой и хранить в холодильнике. По этому расчёту домашний вариант обходится заметно дешевле некоторых магазинных сливочных сыров, хотя итоговая цена зависит от стоимости ряженки.</p><p>Такую массу используют для бутербродов, крема для тортов и пирожных. В неё можно добавить укроп, мелко нарезанный солёный огурец, ветчину, сушёные томаты, сладкий перец или любимые специи. Получается простая основа, которую легко подстроить под свой вкус.</p><p>Это не классический сыр, а густой продукт из ряженки с мягкой, творожной текстурой. Для более крупной порции достаточно взять несколько упаковок и повторить тот же способ.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>ХОЗЯЙКА УЮТА</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Сто вещей за час: как быстро освободить дом от лишнего и не пожалеть</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505585.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505585.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 04:25:19 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Захламлённые шкафы, вещи, которые годами кочуют с места на место, и ощущение, что дома стало тесно? Попробуйте метод быстрого расхламления: за час найти и убрать около ста предметов, которыми больше не пользуются. Секрет подхода — не в...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Захламлённые шкафы, вещи, которые годами кочуют с места на место, и ощущение, что дома стало тесно? Попробуйте метод быстрого расхламления: за час найти и убрать около ста предметов, которыми больше не пользуются. Секрет подхода — не в рекорде, а в темпе: меньше сомнений, больше простых решений.</p><h2>Как работает быстрое расхламление</h2><p>Многие откладывают уборку, потому что каждую вещь приходится заново обдумывать: вдруг ещё пригодится? В результате из дома уходит пара мелочей, а общий беспорядок остаётся. Быстрый метод предлагает не застревать в долгих раздумьях и сразу отбирать очевидный хлам: сломанные ручки, старые квитанции, ненужную почту, испорченные или давно забытые предметы.</p><p>Понадобятся таймер и большой мешок. Выделите час и двигайтесь по дому, быстро решая судьбу вещей. Точно считать каждую необязательно: сто предметов — ориентир, а не обязательная норма. Можно начать с получаса или остановиться раньше, если устали. Важно не скорость сама по себе, а заметный результат без лишнего напряжения.</p><h2>Кому подойдёт этот способ</h2><p>Метод особенно удобен тем, кто склонен долго сомневаться, а также занятым семьям и родителям, которым трудно выделить время на генеральную уборку. Даже короткий подход помогает увидеть, сколько вокруг накопилось действительно ненужного, и почувствовать, что пространство постепенно меняется.</p><p>После первой уборки не обязательно сразу браться за следующую. Выберите комфортный ритм: регулярные короткие подходы могут оказаться эффективнее одного изнурительного марафона. Освободившееся место и ощущение порядка часто становятся хорошей мотивацией продолжать, сообщает <a href="https://dzen.ru/tamburat" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><h2>Как не выбросить ценное</h2><p>У метода есть риск: действуя слишком быстро, легко принять памятную или коллекционную вещь за бесполезную. Перед началом определите, какие категории не будете разбирать на скорую руку: например, семейные реликвии, фотографии или предметы коллекций. Сомнительные вещи можно временно отложить и вернуться к ним позже.</p><p>Необязательно избавляться ровно от ста предметов или укладываться в час. Начните с того, в чьей ненужности уверены, а затем оцените результат. Цель — не опустошить дом, а убрать то, что давно не служит и только занимает место.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Интерьер&amp;amp;Пространство</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Секреты быстрой уборки: как использовать носок на метле для идеальной ванны</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505584.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505584.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 04:17:12 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В домашнем хозяйстве все стремятся упростить уборку и сделать ее более эффективной. Одним из самых неожиданных, но, безусловно, полезных лайфхаков является использование обычного носка, надетого на метлу или щетку с длинной ручкой. Эта простая...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В домашнем хозяйстве все стремятся упростить уборку и сделать ее более эффективной. Одним из самых неожиданных, но, безусловно, полезных лайфхаков является использование обычного носка, надетого на метлу или щетку с длинной ручкой. Эта простая хитрость значительно ускоряет процесс уборки и позволяет справиться с загрязнениями без лишних усилий.</p><h2>Как использовать щетку для чистки ванной</h2><p>Первым делом, чтобы подготовить ванну к чистке, её следует сполоснуть водой. Нанести на поверхность немного моющего средства для посуды, а затем добавить каплю уксуса. Эти два ингредиента помогут в борьбе с известковыми и мыльными отложениями.</p><p>Затем, увлажнив щетку, можно начинать чистку. Известковый налет, мыльный налет и другие загрязнения, накапливающиеся со временем, легко удаляются с помощью специальной щетки. При этом не придется делать лишние движения или наклоняться — всё делается легко и удобно благодаря длинной ручке.</p><h2>Носок на метле: оригинальный подход</h2><p>Когда уборка ванной завершена, можно перейти к решению проблемы пыли на потолках и стенах. Для этого подойдет метла или щетка с мягкой щетиной. Чтобы добавить к уборке еще больше эффективности, наденьте на щетку махровый носок. Это простое приспособление станет отличным инструментом для удаления пыли и паутины с труднодоступных мест.</p><p>Чтобы очистить поверхности, достаточно слегка увлажнить носок универсальным чистящим средством, например, смесью воды с каплей моющего средства. Затем следует пройтись по потолку и обоям, собирая с них пыль и легкие загрязнения.</p><h2>Преимущества нового подхода</h2><p>Преимущества такого метода очевидны: процесс уборки становится не только быстрее, но и более увлекательным. Использование носка на метле, помимо своей практичности, делает уборку менее рутинной и более креативной. В результате регулярная чистка ванной занимает всего несколько минут, что позволяет сэкономить время и силы, пишет <a href="https://dzen.ru/id/60521ca73d91557c0c14938d" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><p>Этот оригинальный лайфхак поможет каждому создать чистоту и порядок в доме без лишних усилий и затрат. Упрощение домашних дел — это всегда хорошо, особенно когда процесс приносит радость!</p>]]></content:encoded>
				
			</item><item>
				<title>Эффективные стратегии борьбы с плодожоркой: простые шаги для вашего сада</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505582.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505582.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 03:20:25 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[На дачных участках часто возникают проблемы с червивыми фруктами: гнилые груши, яблоки с червями и сливы с "хвостиками". Усадьбы каждый год радуют обилием урожая, но без своевременной борьбы с плодожоркой, половина плодов может оказаться...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>На дачных участках часто возникают проблемы с червивыми фруктами: гнилые груши, яблоки с червями и сливы с "хвостиками". Усадьбы каждый год радуют обилием урожая, но без своевременной борьбы с плодожоркой, половина плодов может оказаться безнадежно испорченной. </p><p>Многие садоводы применяют неправильные методы контроля, нанося обработки не в тот срок или не теми средствами, и потом недоумевают, почему плоды остаются поврежденными. Чтобы избежать таких ситуаций, необходимо обратить внимание на действия плодожорки и создать грамотный план защиты. </p><h2>Краткий обзор: Что нужно знать о плодожорке</h2><p>Плодожорка представляет собой группу вредителей, и стратегия борьбы с ней в значительной степени единого порядка. Чаще всего они зимуют в виде гусениц в скрытых укрытиях, весной окукливаются и затем вылетают бабочки, откладывающие яйца на листья.</p><p>Чтобы избежать гибели урожая, эффективная защита должна быть сосредоточена на специфическом временном окне — с момента вылупления гусениц до их внедрения в плоды. Применение препаратов в этот период значительно увеличивает шансы на успех, сообщает <a href="https://dzen.ru/id/660725574618d13492e9333a" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><h2>Ключевые рекомендации по обработке сада</h2><p>1. Проведение обработки в фазе «розовый бутон» может оказаться бесполезным, если не произошло резкого всплеска активности вредителя в предыдущем сезоне. Основной акцент следует делать на обработки после цветения.</p><p>2. Основные меры предпринимаются в следующие сроки:</p><ul><li>Яблоня и груша - через 12-16 дней после цветения;</li><li>Слива - через 5-7 дней после завершения цветения.</li></ul><p>3. Для обеспечения эффективного контроля рекомендуется использовать препараты в разных группах, чтобы предотвратить привыкание вредителей. Например:<ul><li>Кораген, 0,2 мл/10 л - мощно воздействует на гусениц;</li><li>Биологические препараты также эффективны при температуре выше +18°C.</li></ul><p>4. Осуществляйте постоянный мониторинг с использованием феромонных ловушек, чтобы контролировать активность вредителей и своевременно проводить обработки.</p><h2>Основные ошибки садоводов</h2><p>Среди самых распространенных ошибок можно выделить:</p><ul><li>Обработка в неподходящее время;</li><li>Ограничение только на одном препарате;</li><li>Недостаточный мониторинг и отсутствие механических методов — сбор упавших плодов и использование ловчий поясов.</li></ul><p>Следуя этим шагам и избегая распространенных ошибок, можно существенно повысить эффективность борьбы с плодожоркой и сохранить здоровье сада. </p>]]></content:encoded>
				
			</item><item>
				<title>Как убрать резкий запах печени: простой способ с сухой горчицей</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505581.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505581.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 02:56:42 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Говяжья и куриная печень полезны, но их характерный запах и привкус нравятся не всем. Перед приготовлением субпродукт можно ненадолго замочить в горчичном растворе — для этого понадобится всего один доступный ингредиент.Как подготовить...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Говяжья и куриная печень полезны, но их характерный запах и привкус нравятся не всем. Перед приготовлением субпродукт можно ненадолго замочить в горчичном растворе — для этого понадобится всего один доступный ингредиент.</p><h2>Как подготовить печень</h2><p>Растворите столовую ложку сухой горчицы в литре прохладной кипячёной воды. Печень предварительно промойте, удалите плёнки и нарежьте кусочками, затем опустите в приготовленную смесь на 30–60 минут.</p><p>После замачивания слейте раствор и тщательно обсушите печень бумажными полотенцами. Теперь её можно готовить привычным способом — например, обжарить, потушить или запечь. Горчица помогает смягчить выраженный запах, а готовое блюдо может получиться нежнее и сочнее.</p><h2>На что обратить внимание</h2><p>Замачивание не заменяет правильного хранения и достаточной термической обработки. Если печень пахнет резко, кисло или неприятно даже после промывания, не пытайтесь скрыть этот запах — продукт лучше выбросить.</p><p>Этот простой приём подойдёт тем, кто хочет сделать вкус печени мягче и подготовить её к любимому рецепту, пишет <a href="https://dzen.ru/cookingptu" rel="nofollow" target="_blank">КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ</a>.</p>]]></content:encoded>
				
			</item><item>
				<title>Лимонный шифоновый торт: освежающая классика с ярким акцентом</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505580.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505580.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 02:19:35 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Новый взгляд на традицию: французский муслиновый торт оказывается по душе не только гурманам, но и тем, кто предпочитает тонкие ароматы цитрусовых. На этот раз, вдохновившись популярным рецептом лимонных капкейков, был создан...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Новый взгляд на традицию: французский муслиновый торт оказывается по душе не только гурманам, но и тем, кто предпочитает тонкие ароматы цитрусовых. На этот раз, вдохновившись популярным рецептом лимонных капкейков, был создан поистине праздничный шедевр – лимонно-шифоновый торт.</p><p>Сочетая легкость и воздушность, этот торт приобретает новую текстуру благодаря замене воды на смесь лимонного сока и молока. Это не только добавляет влажности, но и раскрывает нежный лимонный аромат, который издавна завораживает сладкоежек.</p><p>На этот раз торт был дополнен тонким слоем лимонного конфитюра и элегантным итальянским безе, что завершило картину удивительного десерта.</p><h2>Ингредиенты для лимонно-шифонового торта</h2><p>Для бисквитного теста:</p><ul><li>300 г муки</li><li>10 г разрыхлителя</li><li>250 г сахара</li><li>щепотка соли</li><li>7 яиц</li><li>130 г растительного масла</li><li>100 мл теплого молока</li><li>80 мл лимонного сока</li></ul><p>Для итальянской меренги:</p><ul><li>2 яичных белка</li><li>120 г сахара</li><li>30 г воды</li></ul><p>Для начинки:</p><p>1 ст. л. лимонного конфи (рецепт доступен в других источниках)</p><h2>Приготовление лимонного торта</h2><p>Начать стоит с разогрева духовки до 160° C. Затем отделить белки от желтков, что можно сделать быстро с помощью простых трюков.</p><h2>Приготовление лимонного бисквитного теста</h2><p>В чашу миксера просеивается мука вместе с разрыхлителем. В этот микс добавляют соль и сахар, затем яичные желтки, растительное масло и молоко. Все это взбивается до однородной массы. После этого в тесто осторожно вливают лимонный сок.</p><p>В отдельной посуде белки взбиваются в густую пену, которая аккуратно добавляется в тесто поэтапно, чтобы сохранить воздушность.</p><h2>Выпекание лимонного шифона</h2><p>Готовое тесто выкладывается в разъемную форму и помещается в духовку на срок от 50 минут до 1 часа. После окончания выпекания торт оставляется в форме до полного остывания.</p><h2>Приготовление итальянской меренги</h2><p>В сотейнике смешаются вода и сахар, доводятся до кипения, после чего сироп нагревается до 116° C. В это время белки активно взбиваются, и по мере достижения нужной температуры сироп аккуратно вливается в пену. Затем продолжается взбивание до гарантированной стабильности.</p><h2>Сборка лимонного торта</h2><p>Бисквит перемещается на сервировочную тарелку, затем намазывается лимонным конфи. Эстетично наносится итальянская меренга, которая после этого слегка обжигается, придавая торту особую нотку.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>ChocoYamma</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как вырастить сладкий арбуз в северном регионе: сроки посева, уход и подходящие сорта</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505579.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505579.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 01:58:45 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В короткое северное лето арбузы выращивают через рассаду: ранние и холодостойкие сорта могут плодоносить в теплице и открытом грунте. Для уличных посадок понадобятся высокая тёплая грядка и укрытие на случай похолодания; при температуре ниже +18...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В короткое северное лето арбузы выращивают через рассаду: ранние и холодостойкие сорта могут плодоносить в теплице и открытом грунте. Для уличных посадок понадобятся высокая тёплая грядка и укрытие на случай похолодания; при температуре ниже +18 °C растения останавливаются в росте и не опыляются.
### Рассада и пересадка
Семена высевают за 36–40 дней до высадки: 2–5 апреля для теплицы и 15–18 апреля для открытого грунта. Их можно прорастить во влажных салфетках при +27…+28 °C, не допуская избытка воды. Для посева подойдут стаканы диаметром от 10 см с дренажными отверстиями. При +25…+26 °C всходы развиваются лучше; холодный воздух может остановить их рост.
После появления второго настоящего листа рассаду подкармливают раствором мочевины: 1 ч. ложка на 1 л воды, примерно по 2 ст. ложки под корень. Через две недели подкормку повторяют удобрением для рассады. За две недели до пересадки растения постепенно закаливают на улице или балконе при температуре не ниже +21 °C. Высаживают рассаду примерно в возрасте 34–36 дней, когда сформируются четыре настоящих листа.
Арбузам нужны солнечное место и рыхлая плодородная почва с нейтральной реакцией. Грядки делают высотой 55–60 см. Для уличной тёплой грядки под слой грунта толщиной не менее 50 см укладывают 10 см свежего навоза. Растения размещают по схеме 1 ? 1 м; между грядками оставляют около 3 м.
### Уход и сбор урожая
Первые две недели после высадки арбузы поливают ежедневно, затем — через день, тёплой водой. После полива почву рыхлят и мульчируют соломой слоем 5–6 см. Подкормки проводят через две недели после пересадки, в начале цветения и во время созревания плодов.
Для проветривания и доступа света в теплице удаляют затеняющие листья. Если насекомых-опылителей мало, цветки опыляют вручную, перенося пыльцу с мужских на женские. На растении оставляют 2–3 сильные плети, а на каждой — 3–5 плодов, с учётом сорта. Плоды можно подвязывать в сетках к шпалере на высоте 1,5–1,8 м. В северных условиях рекомендуют выбирать арбузы массой до 3–4 кг.
Когда кожура станет блестящей, полив прекращают. Урожай снимают примерно через две недели; дополнительный признак спелости — полностью высохший усик рядом с плодом.
Для северных регионов перечислены сорта и гибриды: Марбл F1, Мирный F1, Волжанин, Холодок, Землянин, Огонёк, Бархан F1, Лимончелло F1, Колибри F1, Шуга бэйби, Конничива F1, Астраханский, Юлия F1, Щедрость, Память Холодова, СРД-2, Импульс, Бонта F1 и Аризона F1.]]></content:encoded>
				<dc:creator>НПО «Сады России» — когда сад в удовольствие!</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как менялся винегрет: от французской заправки до советского салата</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505578.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505578.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 01:17:39 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Винегрет не всегда был привычным салатом из свёклы, картофеля и солёных огурцов. В разные эпохи этим словом называли и уксусную заправку, и блюда с рыбой, мясом или дичью. Современный состав сложился в советское...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Винегрет не всегда был привычным салатом из свёклы, картофеля и солёных огурцов. В разные эпохи этим словом называли и уксусную заправку, и блюда с рыбой, мясом или дичью. Современный состав сложился в советское время, а французское происхождение названия связано со словом vinaigre — «уксус».В старинной русской кухне овощи обычно подавали по отдельности, а слово «салат» стало знакомо широкой публике сравнительно поздно. В XVIII–XIX веках французские повара в России заправляли овощные блюда соусом из уксуса, масла, горчицы, соли и перца. Постепенно название заправки перешло на блюдо. Связь винегрета с французским поваром Антуаном Каремом считается легендой: по одной версии, он спросил, что за уксусом пахнет, когда увидел, как русские повара поливают соусом салат.Ранние рецепты заметно отличались от нынешних. В книге 1794 года «Старинная русская хозяйка, ключница и стряпуха» винегрет готовили из отварной рыбы, каперсов, анчоусов, оливок, мелких огурцов и свёклы, добавляя уксус, оливковое масло и горчицу. В поваренной книге 1795 года винегретом называли сам соус из уксуса и масла. Позднее в блюдо могли класть телятину, рябчиков, грибы, яйца и анчоусы.На развитие рецепта, вероятно, повлияли похожие немецкие салаты с отварными овощами и рыбой. В России к овощам добавляли солёную сельдь, а затем квашеную капусту и солёные огурцы. Привычное сочетание свёклы, моркови, картофеля, лука, огурцов и капусты оформилось в советское время: доступные продукты подходили для постного и сытного блюда.Состав винегрета и сегодня выбирают по вкусу. Зеленый горошек можно заменить фасолью — она делает салат сытнее. Солёные огурцы дают более выраженный вкус, маринованные — остроту и хруст; некоторые добавляют оба вида. Вместо репчатого лука используют красный или зелёный, а чтобы смягчить горечь, лук предварительно маринуют.Винегрет встречается и в литературе: его упоминали Пушкин и Салтыков-Щедрин. Слово стало обозначать не только салат, но и беспорядочную смесь — такой смысл использовал Некрасов, описывая петербургскую непогоду.]]></content:encoded>
				<dc:creator>ТыжИсторик</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Основные советы для дачников: практические ответы на актуальные вопросы</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505577.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505577.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 01:15:58 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Для всех любителей садоводства и огородничества подготовлены актуальные советы из цикла вопросов и ответов, которые касаются различных аспектов дачного хозяйства.
Важные темы для обсуждения
Использование старого грунта: Грунт, оставшийся после...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Для всех любителей садоводства и огородничества подготовлены актуальные советы из цикла вопросов и ответов, которые касаются различных аспектов дачного хозяйства.</p><h2>Важные темы для обсуждения</h2><ul><li><strong>Использование старого грунта</strong>: Грунт, оставшийся после растения, погибшего от вредителей, можно использовать, но перед этим его необходимо прокалить в духовке при температуре 100-110 градусов в течение 30 минут и заселить биопрепаратами.</li><li><strong>Выращивание ранункулюса</strong>: Вырастить этот цветок из семян реально, однако это требует определённых усилий, так как семена требуют стратификации и низких температур на протяжении длительного времени.</li></ul><h2>Критерии здоровья почвы</h2><ul><li><strong>Признаки кислой почвы</strong>: Если на участке наблюдается большое количество мха или хвоща, а растения плохо растут, почва может оказаться слишком кислой. Многие лесные культуры, например, малина и клубника, предпочтут именно слабокислую среду.</li><li><strong>Правильное удобрение</strong>: Для улучшения плодородия необходимо добавлять азотные удобрения весной, такие как аммиачная селитра или мочевина, особенно если осенью уже использовались калимаг и суперфосфат.</li></ul><h2>Оптимальное размещение грядок и выбор сортов</h2><p><strong>Расположение культур</strong>: Для успешного роста растений имеет значение не только освещение, но и удобство для огородника. Важно, чтобы грядки не были загущены, а теплицы размещались в солнечном месте.</p><p><strong>Выбор сортов для дома</strong>: Для домашнего огорода подойдут низкорослые сорта, такие как «Шопа» для огурцов и «Балконное чудо» для томатов. Хотя создание эстетичного огорода требует больше усилий и средств, многие предпочитают эти сорта из-за их компактности.</p><p><strong>Удобрения</strong>: Чтобы не зависеть от минеральных добавок, можно использовать органические альтернативы, такие как костная и рыбная мука. Хороший подход – создать компостную кучу, которая поможет снабдить растения всеми необходимыми элементами.</p><p>Следование этим рекомендациям откроет новые горизонты для успешного дачного опыта.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Дачные истории</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Кого не стоит селить рядом: три примера соседства на грядках</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505576.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505576.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 00:32:31 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Урожай зависит не только от полива и ухода: важно и то, какие культуры растут по соседству. Одни растения конкурируют за место и ресурсы, другие могут передавать друг другу болезни, а третьи, напротив, помогают отпугивать вредителей....]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Урожай зависит не только от полива и ухода: важно и то, какие культуры растут по соседству. Одни растения конкурируют за место и ресурсы, другие могут передавать друг другу болезни, а третьи, напротив, помогают отпугивать вредителей. Разбираемся, какие сочетания стоит учитывать при планировании грядок.</p><h2>Щавель и ревень: риск общих болезней</h2><p>Обе культуры относятся к семейству гречишных и могут годами расти на одном месте. Но сходство не всегда делает их хорошими соседями: некоторые заболевания по-разному влияют на растения. Щавель может переносить овуляриоз сравнительно легко, тогда как для ревеня заражение способно стать серьёзной проблемой. При рамуляриозе картина обратная: болезнь опаснее для щавеля, а ревень обычно переносит её легче.</p><p>Чтобы снизить риск распространения инфекции, эти многолетники рекомендуют размещать на расстоянии друг от друга — в некоторых рекомендациях указывают интервал 15–20 метров.</p><h2>Баклажан и картофель: общая уязвимость</h2><p>Баклажан и картофель принадлежат к семейству паслёновых. У родственных культур могут быть общие болезни и вредители, поэтому при посадке рядом повышается вероятность, что проблема быстро распространится по грядкам. По возможности паслёновые лучше разносить по участку и не высаживать большими сплошными массивами.</p><p>Похожий принцип стоит учитывать и при планировании посадок крестоцветных: близкое расположение родственных культур может облегчить распространение общих вредителей и заболеваний.</p><h2>Морковь и лук: полезный союз</h2><p>Некоторые сочетания, наоборот, способны помочь огороду. Морковь и лук часто поражаются луком и морковной мухами, однако запахи растений могут сбивать вредителей с ориентира. Поэтому смешанные посадки этих культур нередко используют как один из способов снизить риск повреждения урожая.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Масленичные выходные на севере: веселье для всей семьи в «Малых Корелах»</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505575.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/12/505575.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 00:16:37 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Суббота и воскресенье в «Малых Корелах» обещают стать настоящим праздником для всех любителей зимних забав. Гостям предлагается уникальная фольклорная игра-путешествие под названием «Масленичная неделя», не обойдется и без традиционных кукольных...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Суббота и воскресенье в «Малых Корелах» обещают стать настоящим праздником для всех любителей зимних забав. Гостям предлагается уникальная фольклорная игра-путешествие под названием «Масленичная неделя», не обойдется и без традиционных кукольных спектаклей с Петрушкой. Кроме того, у всех желающих будет возможность поучаствовать в мастер-классах по выпечке сахарных кренделей и украшению салфеток.</p><h2>Разнообразие развлечений для всех возрастов</h2><p>На протяжении обоих дней будет работать ярмарка ремёсел, где можно будет приобрести оригинальные изделия местных мастеров. Особое внимание привлечет большой выбор игровых площадок: здесь можно поучаствовать в «Метлоболе» и «Снежкоболе», а также попробовать свои силы в аттракционе «Догони меня, мешок». Для любителей активного отдыха предусмотрены катания на ледовой карусели у дома Пухова, а для желающих — верховая езда по живописным маршрутам Каргопольско-Онежского и Двинского секторов.</p><h2>Празднование «Поморской Масленицы»</h2><p>В воскресенье, 22 февраля, в музее стартует грандиозное празднование «Поморская Масленица». Гостей встретит впечатляющее шествие масленичного поезда, а в полдень начнется выпекание гигантского масленичного блина диаметром свыше полуметра. Также можно будет увидеть выступления фольклорно-этнографического театра «Новиця», где будут представлены старинные обряды, кулачные бои и веселые деревенские забавы.</p><p>Для детей пройдет новинка — «воробьиные» бои, а рядом с входом будет установлен ледяной столб для соревнований. Взрослые смогут испытать свои силы у столба возле дома Попова, а около дома Кирилова гостей ждёт кукольный балаган с Петрушкой, который не оставит равнодушными никого.</p><p>Завершится этот праздничный уикенд захватывающим событием — взятием снежной крепости и сжиганием Масленицы на угоре, раскинувшемся за березовой рощей. Обратите внимание: вход в памятники 22 февраля будет ограничен.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Правда Севера</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Сальтисон из курицы: идеальная закуска для вашего стола</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505574.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505574.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 23:19:54 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В поисках оригинальных закусок для праздничного стола или дружеской вечеринки? Обратите внимание на сальтисон из курицы, приготовленный в мультиварке! Это нежное и аппетитное блюдо не только порадует глаз, но и удивит ваших гостей удивительным...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В поисках оригинальных закусок для праздничного стола или дружеской вечеринки? Обратите внимание на сальтисон из курицы, приготовленный в мультиварке! Это нежное и аппетитное блюдо не только порадует глаз, но и удивит ваших гостей удивительным вкусом.</p><h2>Ингредиенты для вашего кулинарного шедевра</h2><ul><li><strong>900 г</strong> – куриного филе (предпочтительно без кожи);</li><li><strong>160 г</strong> – репчатого лука;</li><li><strong>3 горошка</strong> – душистого перца;</li><li><strong>10 горошков</strong> – черного перца;</li><li><strong>1</strong> – лавровый лист;</li><li><strong>10 г</strong> – быстрорастворимого желатина;</li><li><strong>500 мл</strong> – воды;</li><li>соль по вкусу.</li></ul><h2>Как приготовить сальтисон: пошаговая инструкция</h2><p>Приготовление сальтисона не требует особых кулинарных навыков, всего несколько простых действий, и вы получите изумительное блюдо. Начать стоит с того, что в чашу мультиварки выкладываются нарезанные кусочки курицы, очищенный лук (можно оставить в кожуре), специи и вода. Установите режим «суп» и готовьте в течение 1,5 часов.</p><p>После завершения приготовления, аккуратно извлеките курицу и отделите мясо от костей. Бульон отцеживают от лука и специй. Затем в бульон добавьте желатин и доведите его до объема 250 мл, при необходимости добавив горячую воду.</p><p>Теперь пришло время объединить куриное мясо и бульон. Вылейте смесь в чашу мультиварки и готовьте еще 15 минут на режиме «тушение» или в режиме «свой рецепт/мультиповар» при 90 градусах. После этого переложите содержимое в форму, дайте остыть при комнатной температуре и отправьте в холодильник до полного застывания.</p><p>Сальтисон отлично подойдет в качестве закуски к праздничному столу или для семейного ужина. Не забывайте о свежих овощах и любимом соусе, чтобы ваше блюдо заиграло новыми цветами вкуса!</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Мультиварка простые рецепты!</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Кактус зацветёт: зимний покой и ещё 6 условий для ярких бутонов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505569.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505569.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 22:49:01 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Цветение кактуса — не случайная удача, а результат подходящего ухода. Чтобы растение сформировало бутоны, важно учитывать его природный ритм: весной и летом оно растёт, а в холодный сезон отдыхает....]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Цветение кактуса — не случайная удача, а результат подходящего ухода. Чтобы растение сформировало бутоны, важно учитывать его природный ритм: весной и летом оно растёт, а в холодный сезон отдыхает. Особенно это актуально для пустынных видов — требования отдельных кактусов могут отличаться.</p><h2>Зимой — прохладно и почти сухо</h2><p>Для многих популярных кактусов период покоя приходится на позднюю осень и зиму. В это время им подходит светлое прохладное место, примерно от +5 до +15 °C, если такой режим безопасен для конкретного вида. Подойдёт утеплённый балкон или прохладный подоконник, защищённый от горячего воздуха батареи.</p><p>Полив сокращают: в прохладе влажная почва может привести к загниванию корней. Часто растение обходится без воды или получает её изредка и понемногу — ориентироваться нужно на температуру и состояние грунта. Если оставить кактус в тепле и регулярно поливать, он продолжит расти, вытянется и может не заложить бутоны.</p><h2>Весной важны свет и умеренный полив</h2><p>С окончанием зимовки кактус постепенно возвращают к обычному уходу. Не стоит сразу выставлять его под жаркое солнце: к яркому свету приучают постепенно, чтобы избежать ожогов. Полив возобновляют осторожно, затем увеличивают по мере роста. Между поливами земляной ком должен полностью просыхать. Вода не должна застаиваться в поддоне.</p><p>Во время активного роста растению нужно много света. Обычно хорошо подходят южные, юго-восточные и юго-западные окна. При нехватке естественного освещения можно использовать фитолампу. Недостаток света ослабляет кактус и снижает вероятность цветения.</p><h2>Подходящий горшок, грунт и подкормка</h2><p>Слишком просторная ёмкость не нужна: в большом горшке земля дольше остаётся влажной. Выбирайте горшок по размеру корневой системы, обязательно с дренажными отверстиями. Субстрат должен быть рыхлым и хорошо пропускать воду и воздух; подойдёт специальная смесь для кактусов с добавлением минеральных компонентов.</p><p>Подкармливают растение только в период роста удобрением для кактусов, соблюдая дозировку на упаковке. Избыток азота стимулирует рост стебля, но не помогает цветению. Когда появятся бутоны, не переставляйте и не поворачивайте горшок без необходимости: резкая смена условий может вызвать их сбрасывание. При стабильном уходе кактус сможет порадовать крупными и яркими цветами, сообщает <a href="https://dzen.ru/id/5fc1745a555ee73437b998dc" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Сделай сам </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Тля атакует сад? Три домашних раствора, которые помогут защитить растения</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505567.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505567.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 22:19:14 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Тля быстро размножается и высасывает сок из листьев и молодых побегов, из-за чего растения слабеют. При первых признаках вредителей можно попробовать домашние средства — важно наносить их аккуратно и сначала проверять...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Тля быстро размножается и высасывает сок из листьев и молодых побегов, из-за чего растения слабеют. При первых признаках вредителей можно попробовать домашние средства — важно наносить их аккуратно и сначала проверять на небольшом участке.</p><h2>Мыльный раствор</h2><p>Натрите 50 г хозяйственного мыла без красителей и ароматизаторов и растворите стружку в 10 л тёплой воды. Перелейте смесь в распылитель и обработайте листья с обеих сторон, особенно снизу, где часто прячется тля. При необходимости повторите обработку через несколько дней.</p><p>Опрыскивайте вечером или в пасмурную погоду: на ярком солнце раствор может повредить листья. Не наносите его на цветы и сначала проверьте действие на одном листе. Мыльная смесь не гарантирует полного избавления от вредителей и способна навредить полезным насекомым при прямом контакте.</p><h2>Настой лука</h2><p>Мелко нарежьте крупную луковицу, залейте литром воды и кипятите около часа. Остудите отвар, процедите и опрыскайте поражённые участки. Такое средство используют в том числе против тли и паутинных клещей, однако результат может различаться.</p><h2>Уксусный раствор: с осторожностью</h2><p>Для смеси берут одну часть уксуса на десять частей воды. Уксус способен обжечь растения, поэтому безопаснее не начинать с него: сначала испытайте раствор на небольшом участке и подождите сутки. Не обрабатывайте молодые побеги, цветы и растения в жаркую погоду. При сильном заражении могут понадобиться повторные обработки или специальные средства, применяемые строго по инструкции.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Ирина Полянская</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Осенние новинки молочного рынка — 2026: сырки со вкусом брауни, мороженое с макаронс и острые коктейли</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505566.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505566.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 22:16:24 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Осенью 2026 года производители молочных продуктов и мороженого представили новинки с гастрономическими сочетаниями, ностальгическими вкусами и контрастными текстурами. В подборке — продукты для рынков России, СНГ и других...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Осенью 2026 года производители молочных продуктов и мороженого представили новинки с гастрономическими сочетаниями, ностальгическими вкусами и контрастными текстурами. В подборке — продукты для рынков России, СНГ и других стран, включая сладко-острые варианты в духе тренда swicy.
**Россия**
Ирбитский молочный завод расширил ассортимент творожных сырков вкусом «Брауни с вишней». В нём воздушная творожная основа сочетается с шоколадными нотами и вишней. В линейке греческих йогуртов появилась комбинация «Томат-базилик-чеснок». В одной баночке — 10 г белка; продукт позиционируется как натуральная альтернатива привычным соусам.
«Коровка из Кореновки» выпустила мороженое-сэндвич: сливочный пломбир поместили между миндальными печеньями макаронс. Новинка представлена в двух вкусах — малина и фисташка.
**СНГ**
«Савушкин» представил творожные сырки, вдохновлённые шоколадной колбасой. В творожной основе с шоколадным вкусом и ароматом ванили есть кусочки песочного печенья. Такое сочетание обращается к знакомым вкусам детства и отражает тренд на ньюстальгию.
**Мировой рынок**
Haagen-Dazs Japan Co., Ltd. анонсировала два сезонных десерта. В сэндвиче «Парфе из каштанов и чёрной смородины» молочное мороженое с каштановым соусом покрыто кисло-сладкой глазурью из чёрной смородины и дополнено вафлей. Батончик «Малиновый шоколад Gateau» сочетает шоколадное мороженое, малиновый соус и кусочки шоколадного бисквита; сверху — шоколадная глазурь.
Бренд Nerds Gummy Clusters выпустил замороженный молочный десерт Nerds Crunch Pop. Клубничная основа с мармеладной начинкой покрыта конфетами Very Berry Nerds — так в продукте соединяются мягкая начинка и хрустящая оболочка.
В октябре M?ller UK&amp;Ireland планирует выпустить лимитированный молочный коктейль Chilli Chocolate. Его называют первым острым коктейлем в этой категории. Новинку создали на фоне интереса к необычным сочетаниям вкусов и представили в рамках кампании FRijj Freaks, посвящённой ассортименту FRijj Freak.
Jimmy’s добавила в линейку молочных коктейлей два ностальгических вкуса. Коктейль со злаками напоминает сладкое молоко, которое остаётся после хлопьев на дне миски. Вариант со вкусом торта «Шварцвальд» сочетает шоколадный бисквит, вишню и сливки. 1]]></content:encoded>
				<dc:creator>Акваром - пищевые ингредиенты</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Персик Турист: крупные плоды и щедрый урожай — что важно знать о сорте</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505564.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505564.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 21:35:04 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Персик Турист ценят за крупные ароматные плоды, сладкий вкус и высокую урожайность. Сорт создан в Никитском ботаническом саду в Крыму; первые сведения о его плодоношении относятся к 1931 году. Дерево подходит для частных садов, но для хорошего...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Персик Турист ценят за крупные ароматные плоды, сладкий вкус и высокую урожайность. Сорт создан в Никитском ботаническом саду в Крыму; первые сведения о его плодоношении относятся к 1931 году. Дерево подходит для частных садов, но для хорошего урожая ему нужны подходящие почва и регулярный уход.</p><h2>Плоды и урожай</h2><p>Дерево вырастает примерно до 4 м и образует широкую раскидистую крону. Цветёт в мае, а плоды созревают ближе к началу осени. Первый урожай может появиться уже на второй год после посадки.</p><p>Персики округлые или овальные, массой до 200 г. Зеленовато-кремовая кожица покрыта лёгким малиновым румянцем, мякоть сочная, волокнистая и умеренно плотная. Косточка отделяется легко. Плоды едят свежими и используют для приготовления разных блюд. Они хорошо переносят перевозку, но хранятся недолго — около 6–9 суток.</p><p>Сорт самоплодный, однако соседство с другими персиками может повысить урожайность. Обычно с дерева собирают 30–35 кг плодов, а при благоприятных условиях — до 100 кг, пишет <a href="https://dzen.ru/ferma" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Ферма.expert ?"</a>.</p><h2>Подходящее место и посадка</h2><p>Турист предпочитает лёгкую плодородную почву: подойдут супеси и суглинки. Тяжёлые, засолённые, кислые и щелочные грунты для него неблагоприятны. Дерево можно посадить на солнце или в полутени, защитив от сильного ветра. Застоя воды и близких грунтовых вод следует избегать. Сорт плохо переносит засуху и сильную жару.</p><p>Саженец лучше высаживать весной. Перед посадкой в почву вносят перепревший навоз и суперфосфат, а после посадки растение обильно поливают. В дальнейшем частоту полива определяют по погоде и состоянию грунта; особенно важна влага во время распускания почек, цветения и налива плодов.</p><h2>Уход и защита</h2><p>После полива приствольный круг рыхлят и пропалывают, почву можно мульчировать скошенной травой. Крону формируют в виде чаши, оставляя несколько основных скелетных ветвей. Также проводят санитарную обрезку и нормируют урожай.</p><p>Весной дереву нужны азотные подкормки, летом — калийные и комплексные удобрения, осенью — суперфосфат и сернокислый калий. Перед зимой ствол и приствольный круг утепляют мульчей, а дерево при необходимости укрывают агроволокном. Турист устойчив к курчавости листьев, клястероспориозу и мучнистой росе, однако сезонные профилактические обработки помогают снизить риск других болезней и повреждения вредителями.</p>]]></content:encoded>
				
			</item><item>
				<title>Вкусный винегрет с кислинкой: незабываемый салат с зелеными яблоками</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505562.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505562.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 21:17:48 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Приготовление салата винегрет с добавлением зеленых яблок – это отличный способ разнообразить традиционное блюдо, сделав его более свежим и оригинальным. Например, если вы ищете простой, но эффектный рецепт для ужина, этот салат станет настоящей...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Приготовление салата винегрет с добавлением зеленых яблок – это отличный способ разнообразить традиционное блюдо, сделав его более свежим и оригинальным. Например, если вы ищете простой, но эффектный рецепт для ужина, этот салат станет настоящей находкой, сообщает <a href="https://dzen.ru/id/66c58714898bc85b8399fbab" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><h2>Что понадобится для приготовления?</h2><p>Для 4 порций вам понадобятся следующие ингредиенты:</p><ul><li>Свекла вареная – 150 гр.</li><li>Картофель – 100 гр.</li><li>Морковь – 1 шт.</li><li>Консервированный зеленый горошек – 1 банка.</li><li>Солёные огурцы – 100 гр.</li><li>Укроп – 1-2 вет.</li><li>Огурцы свежие – 1-2 шт.</li><li>Зеленое яблоко – 1 шт.</li><li>Растительное масло – 50 мл.</li></ul><h2>Этапы приготовления</h2><p>Следуя простым шагам, вы сможете создать вкусный и полезный салат:</p><li>Сначала отварите очищенные картофель и морковь в подсоленной воде (около 2 литров) на протяжении 15-20 минут до мягкости.</li><li>Слейте воду и дайте овощам остыть.</li><li>Пока овощи остывают, подготовьте остальные ингредиенты: очистите яблоки и нарежьте их кубиками вместе со свеклой, картофелем и морковью.</li><li>Из консервированного горошка слейте рассол, а укроп мелко нарежьте.</li><li>В глубокой миске соедините все нарезанные овощи и фрукты, добавьте горошек и часть укропа.</li><li>Заправьте салат растительным маслом, тщательно перемешайте и подавайте, украсив остатками укропа.</li><p>Новый взгляд на привычный винегрет не только порадует вас своей свежестью, но и привлечет внимание ваших гостей. Приятного аппетита!</p>]]></content:encoded>
				
			</item><item>
				<title>Сравнение зеленого и фиолетового базилика: что выбрать для своего сада?</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505546.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505546.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 20:21:05 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Базилик, великолепный ароматный кустарник, занимает почетное место на дачных участках и в кулинарии. Многие не догадываются, что существует два основных вида этого растения: зеленый и фиолетовый, каждый из которых имеет свои преимущества и характерны]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Базилик, великолепный ароматный кустарник, занимает почетное место на дачных участках и в кулинарии. Многие не догадываются, что существует два основных вида этого растения: зеленый и фиолетовый, каждый из которых имеет свои преимущества и характерные черты.</p><h2>Особенности зеленого базилика</h2><p>Зеленый базилик — самый популярный вид, широко распространенный по всему миру. Его ярко-зеленые листья издают насыщенный аромат и обладают острым вкусом. Благодаря высоким концентрациям эфирных масел, он не только добавляет в блюда уникальный аромат, но и служит отличным антибактериальным средством.</p><p>Ключевые полезные свойства зеленого базилика:</p><ul><li><strong>Укрепление иммунитета:</strong> Витамин С в его составе помогает защитить организм от инфекций и поддерживает иммунную систему.</li><li><strong>Здоровье сердца:</strong> Калий и магний, присутствующие в базилике, способствуют снижению артериального давления и поддерживают сердечно-сосудистую систему.</li><li><strong>Снижение стресса:</strong> Флавоноиды помогают снизить уровень гормона стресса — кортизола, способствуя общему расслаблению.</li></ul><h2>Про преимущества фиолетового базилика</h2><p>Фиолетовый базилик, хоть и менее распространен, также ценен своими свойствами. Темно-фиолетовые листья источают сладкий аромат благодаря наличию антоцианов — природных пигментов, которые наделяют его характерным цветом.</p><p>Польза фиолетового базилика включает:</p><ul><li><strong>Противовоспалительные свойства:</strong> Антоцианы делают его эффективным в борьбе с воспалениями, помогая при таких заболеваниях, как артрит.</li><li><strong>Помощь в пищеварении:</strong> Эфирное масло улучшает усваиваемость пищи и препятствует образованию язв.</li><li><strong>Поддержка психического здоровья:</strong> Линалоол, содержащийся в фиолетовом базилике, обладает успокаивающим эффектом и борется с депрессией.</li></ul><h2>Как выбрать и выращивать базилик?</h2><p>Выбор между зеленым и фиолетовым базиликом зависит от личных предпочтений и целей использования. Зеленый вариант чаще используется в кулинарии благодаря своему яркому вкусу, а фиолетовый отлично подходит для десертов и garnishes.</p><p>Процесс выращивания базилика прост. Его можно посадить как в открытом грунте, так и в горшках на балконе. Подходящее солнечное место и качественная почва — ключ к успешному урожаю. Регулярный полив и соблюдение расстояний между растениями также важны для их роста.</p><p>Базилик — это не только полезное, но и красивое растение. Выбор между его видами и методами выращивания зависит от предпочтений и условий, в которых будет происходить уход. Независимо от выбора, оба вида станут натуральным украшением вашей кухни и полезным дополнением к рациону.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Азбука огородника</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Дом станет уютнее без ремонта: 10 привычек, которые мешают интерьеру выглядеть стильно</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505544.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505544.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 20:18:41 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Чтобы интерьер выглядел гармонично, не обязательно покупать дизайнерскую мебель или затевать ремонт. Часто достаточно избавиться от мелких источников беспорядка: именно они создают визуальный шум и мешают увидеть достоинства дома.Что незаметно...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Чтобы интерьер выглядел гармонично, не обязательно покупать дизайнерскую мебель или затевать ремонт. Часто достаточно избавиться от мелких источников беспорядка: именно они создают визуальный шум и мешают увидеть достоинства дома.</p><h2>Что незаметно портит интерьер</h2><li><strong>Захламлённые поверхности.</strong> Бумаги, лекарства и случайные мелочи на столах и подоконниках крадут ощущение простора. Выберите хотя бы одну поверхность, которую будете оставлять свободной, а остальное убирайте в ящики и корзины.</li><li><strong>Мебель без общей идеи.</strong> Предметы разных стилей могут отлично сочетаться, если связать их цветом или текстилем. Подушки и чехлы помогут объединить разрозненную обстановку.</li><li><strong>Пластик на виду.</strong> Яркие контейнеры, пакеты и хозяйственные ёмкости делают пространство пёстрым. Для открытого хранения лучше подойдут лаконичные корзины из ткани или дерева.</li><li><strong>Сувениры повсюду.</strong> Вместо коллекции на каждой полке устройте для памятных вещей отдельное место — например, одну полку или небольшой коллаж.</li><li><strong>Одежда на стульях и дверях.</strong> Крючок или компактная вешалка помогут убрать вещи с глаз. Одежду, которую не планируете надевать снова, сразу отправляйте в шкаф или корзину для стирки.</li><li><strong>Слишком много ярких акцентов.</strong> Ограничьте палитру комнаты двумя-тремя основными цветами, а мелкие аксессуары выбирайте в спокойных оттенках.</li><li><strong>Сломанная техника.</strong> Неиспользуемые приборы занимают место и собирают пыль. Решите, что стоит отремонтировать, а что — сдать на переработку.</li><li><strong>Запасы коробок и пакетов.</strong> Оставьте только то, что действительно пригодится для хранения. Остальное можно отдать или отправить на переработку.</li><li><strong>Полотенца и губки на виду.</strong> Крючки, держатель или небольшая корзинка помогут аккуратно организовать кухню и ванную.</li><li><strong>Визуальный шум.</strong> Свисающие провода, пёстрые шторы и множество принтов перегружают комнату. Спрячьте кабели и упростите сочетание узоров.</li><h2>Порядок без больших перемен</h2><p>Не нужно менять всё сразу: начните с одной зоны и постепенно пересмотрите привычки. Свободные поверхности, продуманное хранение и несколько сочетающихся оттенков помогут дому выглядеть собраннее и уютнее — даже без серьёзных затрат, пишет <a href="https://dzen.ru/kvestdomohozyajki" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Квест для домохозяйки"</a>.</p>]]></content:encoded>
				
			</item><item>
				<title>Монилиоз плодовых деревьев: как распознать болезнь, защитить сад и выбрать устойчивые сорта</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505530.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505530.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 19:20:22 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Монилиоз поражает яблони, груши, вишни, черешни, сливы, абрикосы и персики. Болезнь вызывает усыхание побегов и гниение плодов, а при благоприятных для грибка условиях быстро распространяется по саду. На ранней стадии важно удалить...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Монилиоз поражает яблони, груши, вишни, черешни, сливы, абрикосы и персики. Болезнь вызывает усыхание побегов и гниение плодов, а при благоприятных для грибка условиях быстро распространяется по саду. На ранней стадии важно удалить заражённые части дерева и не оставлять источники инфекции на участке.
### Признаки монилиоза
Сначала желтеют и засыхают кончики побегов и листья, затем они приобретают серо-коричневый оттенок, а ветви постепенно отмирают. На плодах появляются небольшие пятна, которые темнеют и увеличиваются. Позже становятся заметны белые споры; плод гниёт, опадает или высыхает на дереве.
### Профилактика
- При первых симптомах вырежьте больные побеги, захватывая до 10 см здоровой древесины. Срезанное сожгите, а места срезов обработайте садовым варом.
- Для профилактики в материале рекомендуются обработки бордосской жидкостью: весной до цветения — 3%-ным раствором, после цветения — 1%-ным; осенью после обрезки — 2%-ным, перед зимой и морозами — 3%-ным. Обильно смачивают ветви и ствол, а также почву под деревом. Прилипатель добавлять не советуют: по приведённым наблюдениям, состав и без него держится на обработанных участках около месяца.
- Во время сбора урожая снимите все плоды, в том числе оставшиеся на ветках. Гнилые и заражённые экземпляры сожгите или глубоко закопайте — в компост их не кладут.
- После листопада уберите опавшую листву. Споры грибка, согласно материалу, выдерживают морозы до ?30 °C.
- Регулярно прореживайте крону, весной или осенью проводите обрезку. Раны и срезы обрабатывайте садовым варом либо средствами для обеззараживания.
- Поддерживайте полноценное питание деревьев: при его недостатке снижается иммунитет.
- По возможности заменяйте восприимчивые сорта устойчивыми — прививкой или посадкой новых деревьев.
### Обработка заболевших деревьев
В прохладную дождливую погоду сдерживать болезнь особенно трудно; в сухую и солнечную споры распространяются менее активно. В качестве фунгицидов в материале названы «Скор», «Фундазол», «Терсел», «Хорус», «Хом» и «Циркон». Рекомендуется чередовать 2–3 препарата: грибок может приспосабливаться к одному средству. Для бордосской жидкости и других растворов на основе медного купороса такая устойчивость, по утверждению материала, не характерна.
Предложенная схема включает обработки до цветения, при появлении первых листьев; после цветения; после завязывания плодов — когда яблоки достигнут размера черешни, а плоды черешни будут с горошину; примерно за три недели до сбора урожая; поздней осенью, перед периодом покоя. В материале указано, что за сезон может потребоваться 4–5 обработок.
Если гниль затронула более половины плодов в саду, полностью остановить болезнь может не получиться. Однако прекращать обработки, согласно материалу, не следует: они могут уменьшить последствия распространения грибка.
### Сорта, указанные как устойчивые к монилиозу
- Яблоня: Славянка, Пепин шафранный, Пармен зимний золотой, Айдаред, Джонатан, Мутсу, Уэлси.
- Вишня: Шпанка, Новодворская, Памяти Еникеева, Волочаевка, Тамарис, Шоколадница, Расторгуевская, Октава, Анадольская, Брюнетка, Памяти Вавилова, Морозовка, Ассоль, Булатниковская.
- Черешня: Ипуть, Овстуженка, Галочка, Орловская янтарная, Тютчевка.
- Слива: Ренклод, Венгерка домашняя, Анна Шпет, Альтана, Аленушка, Ранняя жёлтая, Гармония, Эмма, Этюд.
- Абрикос: Варяг, Алёша, Графиня, Водолей, Зимостойкий Сусова, Царский, Айсберг, Лель.
- Алыча: Июльская роза, Несмеяна, Царская, Шатёр, Сеянец ракеты, Владимирская комета, Московская комета.
- Груша: Любина (Аврора), Бере зимняя Мичурина, Кюре, Сен-Жермен.]]></content:encoded>
				<dc:creator>Ваше хозяйство</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как быстро навести порядок на кухне: простые шаги к блестящей чистоте</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505526.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505526.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 19:16:44 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Кухня — это сердце любого дома, но с такой нагрузкой она часто оказывается в беспорядке. Загрязнения, жирные пятна и разнообразные остатки пищи могут накопиться быстрее, чем успеете сказать "уборка". Однако, нет ничего невозможного: с использованием.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Кухня — это сердце любого дома, но с такой нагрузкой она часто оказывается в беспорядке. Загрязнения, жирные пятна и разнообразные остатки пищи могут накопиться быстрее, чем успеете сказать "уборка". Однако, нет ничего невозможного: с использованием правильных методов и средств, можно принести чистоту на кухню без лишних усилий.</p><h2>Выбор средств для уборки</h2><p>Каждая кухня уникальна, и для ее уборки не существует универсального подхода. Все поверхности требуют особого обращения. Например, стеклокерамические плиты не любят абразивных средств, так как они могут оставлять царапины. Для деревянных или каменных поверхностей стоит избегать агрессивной химии, которая не щадит натуральные материалы. И для металлических элементов, таких как вытяжки и гриль, выбор чистящих средств тоже должен быть осторожным, чтобы избежать коррозии. Используйте безопасные и многофункциональные чистящие растворы, чтобы сохранить интерьер кухни в идеальном состоянии.</p><h2>Не забывайте про мелкие детали</h2><p>При уборке важно уделить внимание деталям, которые часто остаются вне поля зрения. Например, трубы под раковиной могут стать причиной неприятных запахов и засоров из-за накопления жира и остатков пищи. Для профилактики стоит использовать специальные гели для чистки труб, чтобы избежать серьезных проблем в будущем.</p><p>Кроме того, стоит позаботиться о внутренних полках кухонных шкафов. Они тоже подвержены накоплению крошек и пыли, поэтому регулярная чистка раз в месяц будет отличным решением. Не забудьте опустошить шкафы, протереть полки мягкой тканью с чистящим средством, подходящим для разных материалов, сообщает <a href="https://dzen.ru/inmyroom" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><h2>Устранение загрязнений на лету</h2><p>Самые свежие загрязнения гораздо проще убрать, чем оттирать застарелые пятна. Когда на столешницу попадает жир или соус, стоит немедленно принять меры. Используйте мягкие губки и специализированные безвредные средства, чтобы быстро справиться с пятном и тем самым предотвратить повреждение поверхности. Регулярно очищая кухонные поверхности, можно не только поддержать их вид, но и продлить срок службы.</p><p>И помните: ваша кухонная вытяжка также требует ухода; ее фильтры необходимо периодически чистить или заменять, чтобы предотвратить накопление жира и неприятных запахов.</p>]]></content:encoded>
				
			</item><item>
				<title>Как съедобные цветы меняют вкус блюд: подход шеф-повара Тьерри Драпо</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505515.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505515.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 18:43:16 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Шеф-повар ресторана Signature в Бангкоке Тьерри Драпо приехал в Иркутск на праздничный ужин ресторана «Ламу». В его кухне съедобные цветы не только украшают блюда: настурция добавляет перечную горчинку, бархатцы — цитрусовые оттенки, а космея...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Шеф-повар ресторана Signature в Бангкоке Тьерри Драпо приехал в Иркутск на праздничный ужин ресторана «Ламу». В его кухне съедобные цветы не только украшают блюда: настурция добавляет перечную горчинку, бархатцы — цитрусовые оттенки, а космея, по описанию шефа, напоминает шоколадом.
Драпо начинал карьеру во Франции. Его ресторан Thierry Drapeau Logis de la Saint-Sulpice-le-Verdon в долине Луары получил две звезды Michelin и сохранял их девять лет. Основой меню была «кухня почвы» — подход, в котором блюда рассказывают о производителях и особенностях региональных продуктов. Позже шефа стали приглашать в Азию, во Вьетнам и Таиланд. Работа в регионе, по словам Драпо, научила его спокойнее вести кухню, передавать техники команде и развивать вкусовую память.
Цветами он заинтересовался около 20 лет назад по совету коллеги. Тогда Драпо начал выращивать их рядом со своим рестораном во Франции и добавлять в блюда. Например, настурцию он сочетает с лангустином, выдержанным в комбу, савойской капустой и сельдереем. Бархатцы дополняют горячую и холодную подачу патагонского клыкача с дикими травами, а цветы космеи — утку с киноа, свёклой и сливой умэбоси.
Драпо подбирает цветы как приправы и выстраивает с их помощью баланс кислотности, горечи и цветочных нот. Он работает в ресторане Signature последние несколько лет. Заведение получило звезду красного гида Michelin и удерживает её четыре года подряд. Ранее шеф уже приезжал в Россию с гастрольным ужином в Екатеринбурге.]]></content:encoded>
				<dc:creator>FOODISCOVERY</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Нежная красная рыба с запеченным бататом</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505506.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505506.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 18:17:25 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Для любителей полезных и простых в приготовлении блюд представляем рецепт красной рыбы с бататом, запеченной в духовке. Это замечательное сочетание не только очень вкусное, но и здоровое, идеально подходящее как для повседневного...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Для любителей полезных и простых в приготовлении блюд представляем рецепт красной рыбы с бататом, запеченной в духовке. Это замечательное сочетание не только очень вкусное, но и здоровое, идеально подходящее как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.</p><h2>Идеальное сочетание ингредиентов</h2><p>Батат — это не просто гарнир, а настоящий герой блюда. В процессе запекания он раскрывает свою сладость и нежность, прекрасно дополняя вкус красной рыбы. Для этого рецепта подойдет стейк кижуча, но можно также экспериментировать с другими видами рыбы.</p><h2>Чем порадует этот рецепт?</h2><p>Этот рецепт порадует не только своим вкусом, но и простотой приготовления. Он отлично подходит для тех, кто ценит время и хочет накормить семью вкусным и полезным ужином.</p><h2>Ингредиенты:</h2><ul><li>Стейки кижуча — 700 г</li><li>Батат — 900 г</li><li>Итальянские травы — 1/2 ч. л. + 1 ч. л.</li><li>Соль — по вкусу</li><li>Перец — по вкусу</li><li>Сушеный чеснок — 1 ч. л.</li><li>Растительное масло — 2–3 ст. л.</li></ul><p>Процесс приготовления прост и время требует минимальное:</p><li>Рыбу следует посолить, поперчить и добавить специи, затем смазать растительным маслом.</li><li>Батат очистить и нарезать, затем в большой миске смешать его с солью, перцем, чесноком, итальянскими травами и маслом.</li><li>Выложить рыбу и батат на противень, застеленный пергаментом, и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.</li><p>После этого блюдо готово к подаче. Приятного аппетита — наслаждайтесь вкусом и ароматом свежеприготовленного ужина!</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Коршикова Любовь — Рецепты</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Баранец обыкновенный как редкое простое чудо лесного злака</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505478.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505478.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 17:17:32 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В лесу порой кажется, что редкость сама по себе организует ритм дня: крохотные изменения клеток, шаги времени и тишина вокруг. Именно так чувствуется баранец обыкновенный, тихий страж древних лесов, который медленно шепчет о прошлом и настоящем.
Как.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В лесу порой кажется, что редкость сама по себе организует ритм дня: крохотные изменения клеток, шаги времени и тишина вокруг. Именно так чувствуется баранец обыкновенный, тихий страж древних лесов, который медленно шепчет о прошлом и настоящем.</p><h2>Как выглядит баранец обыкновенный</h2><p>Увидеть можно прямые побеги с узкими кожистыми листочками, собранные по спирали и крепко пристальные к стеблю. Ростки образуют дихотомическое разветвление, достигая редкой высоты, а сами побеги растут крайне медленно — всего несколько сантиметров за год. В лесу можно встретить куртины из нескольких десятков растений, но чаще всего они небольшие и разбросанные.</p><h2>Почему баранец обыкновенный не плаун</h2><p>Это не плаун по биологическим признакам: цикл развития включает гаметофит и спорофит, как у плаунов, но спорангии растут прямо на стеблях в пазухах листьев, а не на верхушках колосков, как у плаунов. Вегетация тоже идёт заметно медленнее обычного плауна.</p><p>На стеблях заметны спорангии — ранние признаки спороношения. Скорость такого процесса у баранеца невелика и чаще всего стартует на шестой–восьмой год жизни спорофита, пишет <a href="https://dzen.ru/neskuchnobotan" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><p>Размножение возможно и вегетативное: выводковые почки появляются ближе к вершине побега и могут отделяться, укореняться и образовывать новые кусты. Однако размах таких процессов у баранеца значительно меньше, чем у плаунов.</p><h2>Баранец в природе и охране</h2><p>Малочисленный кустарник встречается по северу Евразии и в Северной Америке, предпочитая еловые и елово-лиственные леса, реже тундровые обходы и хвойные болотца. Встречается редко и локально; из-за медленного роста и антропогенного воздействия региональные популяции вне Красной книги почти не растут. В некоторых регионах баранец занесён в Красные книги как редкий вид.</p><h2>Применение и осторожность</h2><p>Сложности с медицинскими сведениями подсказывают: использование баранеца в народной практике встречается редко, а самостоятельное применение может быть опасно. Релевантные советы лучше получать у специалистов и помнить: редкость требует бережного отношения к растению и его месту в экосистеме.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Нескучная ботаника</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Пышный ягодный пирог в мультиварке: простой рецепт с замороженными ягодами</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505474.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505474.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 17:12:47 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Для пирога с замороженными ягодами понадобится простое тесто из яиц, сахара, муки и масла. Крахмал помогает сделать начинку менее жидкой, а время выпечки в мультиварке зависит от её мощности: в описанном приготовлении на Panasonic TMH-18 пирог...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Для пирога с замороженными ягодами понадобится простое тесто из яиц, сахара, муки и масла. Крахмал помогает сделать начинку менее жидкой, а время выпечки в мультиварке зависит от её мощности: в описанном приготовлении на Panasonic TMH-18 пирог выпекали 80 минут.
### Ингредиенты
- 150 г сливочного масла или маргарина либо их смесь;
- 150 г сахара;
- 1,5 стакана муки;
- 3 яйца;
- 1,5–2 стакана замороженных ягод;
- 1 ст. ложка разрыхлителя или 1 ч. ложка гашёной соды;
- 1–2 ст. ложки крахмала;
- ванильный сахар;
- сахарная пудра для посыпки.
Ягоды можно выбрать по вкусу: малина подойдёт тем, кто предпочитает более мягкий вкус, а смородина добавит выраженную кислинку.
### Приготовление
1. Взбейте яйца с сахаром до светлой пышной массы.
2. Положите масло в чашу мультиварки и растопите на любом режиме. Это избавит от необходимости отдельно смазывать чашу.
3. Добавьте к яйцам с сахаром муку и разрыхлитель, слегка перемешайте. Влейте растопленное масло, добавьте ванильный сахар и вымешайте тесто до однородности.
4. Перемешайте замороженные ягоды с крахмалом: он удержит часть сока, и начинка не будет слишком жидкой.
5. Перелейте тесто в чашу мультиварки, распределите ягоды сверху.
6. Готовьте в режиме «Выпечка» 60–80 минут, учитывая мощность прибора. В указанном примере использовали 80 минут.
7. Достаньте пирог с помощью чаши для приготовления на пару, немного остудите и посыпьте сахарной пудрой.
Ягодная начинка может сохранять кислинку даже с малиной. Если пирог предназначен для детей или хочется более сладкого вкуса, добавьте побольше сахарной пудры.]]></content:encoded>
				<dc:creator>Рецепты от 7dach</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как правильно использовать ящик для овощей в холодильнике: секреты свежести</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505443.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505443.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 16:18:12 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В большинстве домов нижние ящики холодильника неизменно служат всего лишь местом для хранения, но на самом деле они скрывают секреты долговечности свежих продуктов. Ящик для овощей – это не просто лишнее пространство, а специальный...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В большинстве домов нижние ящики холодильника неизменно служат всего лишь местом для хранения, но на самом деле они скрывают секреты долговечности свежих продуктов. Ящик для овощей – это не просто лишнее пространство, а специальный отсек, который помогает сохранять продукты свежими за счёт контроля уровня влажности.</p><p>Правильно использовав этот отсек, можно значительно увеличить срок хранения фруктов и овощей. Многие не догадываются, что разные продукты требуют различных условий, и знание этих требований поможет улучшить организацию хранения.</p><h2>Что такое ящик для овощей в холодильнике?</h2><p>Низкие ящики для овощей, изредка называемые контейнерами с контролем влажности, находятся в основании холодильника и созданы для хранения свежих продуктов.</p><p>Их основная функция – поддерживать оптимальные условия для долгосрочного сохранения витаминов и питательных веществ в фруктах и овощах.</p><h2>Как работает контейнер для овощей?</h2><p>Контейнеры для овощей создают высокую влажность по сравнению с остальными частями холодильника. Многие модели оснащены регулировкой уровня влажности: скользящий регулятор открывает или закрывает специальные вентиляционные отверстия, пишет <a href="https://dzen.ru/lifed" rel="nofollow" target="_blank">Наша Жизнь</a>.</p><p>Как это работает? Целый процесс зависит от потока воздуха:</p><ul><li>В режиме высокой влажности заслонка закрыта, что увеличивает влажность, создавая благоприятную среду для хранения.</li><li>В режиме низкой влажности заслонка открыта, позволяя воздух свободно циркулировать, что способствует выходу лишнего этилена, выделяемого некоторыми фруктами.</li><li>Контейнеры без регуляторов рассчитываются на высокую влажность.</li></ul><h2>Что и как хранить в ящике?</h2><p>В ящике с высокой влажностью стоит хранить овощи с нежной кожицей или листовые культуру, такие как спаржа и салат, которые быстро теряют влагу. Специалисты рекомендуют мыть, сушить и хранить их в чистых полотенцах, чтобы продлить свежесть.</p><p>Ящик с низкой влажностью подходит для фруктов, таких как яблоки и груши, выделяющих этилен. Этот газ может ускорить гниение, и открытая заслонка помогает избежать этого эффекта, сохраняя другие продукты в безопасности.</p><p>Если ящики не имеют регуляторов, стоит:</p><ul><li>Разделить фрукты и овощи по признаку выделения этилена.</li><li>Использовать один ящик для листовой зелени, обеспечив плотное закрытие.</li><li>Хранить фрукты, выделяющие этилен, в другом месте холодильника.</li></ul><p>Правильная организация и размещение продуктов помогут продлить срок их хранения и сохранить их высокое качество, создавая на вашем столе только свежие и полезные пищевые продукты.</p>]]></content:encoded>
				
			</item><item>
				<title>Сода и пена для бритья для уборки: где применять смесь и какие поверхности беречь</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505428.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505428.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 15:53:01 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Пена для бритья и пищевая сода могут пригодиться для очистки зеркал, плитки, раковины и некоторых кухонных поверхностей. Смесь наносят на загрязнение, аккуратно протирают мягкой губкой или тканью, а затем удаляют остатки влажной тряпкой. Перед уборко]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Пена для бритья и пищевая сода могут пригодиться для очистки зеркал, плитки, раковины и некоторых кухонных поверхностей. Смесь наносят на загрязнение, аккуратно протирают мягкой губкой или тканью, а затем удаляют остатки влажной тряпкой. Перед уборкой важно проверить средство на незаметном участке: сода обладает абразивными свойствами и подходит не для каждого материала.
Для приготовления пасты добавьте к небольшому количеству обычной пены для бритья 1–2 столовые ложки соды. Количество порошка можно менять, чтобы получить нужную консистенцию. Гелевая пена для такого способа не подходит. Используйте мягкие губки и щётки, а после чистки тщательно смывайте смесь и вытирайте поверхность насухо.
В ванной пену с содой предлагают использовать для зеркал и стекла: нанести смесь, протереть мягкой тканью, смыть влажной и отполировать сухой. Для раковины и смесителей её оставляют на 5–10 минут, затем очищают поверхность губкой и смывают водой. Пасту для кафеля и швов выдерживают 10–15 минут, после чего проходят по ним старой зубной щёткой.
На нержавеющей стали смесью аккуратно протирают поверхность по направлению полировки, затем смывают и вытирают насухо. Лёгкий нагар на кастрюле или сковороде можно попробовать размягчить, оставив пену с содой на 15–20 минут; способ подходит только для покрытия, которое допускает абразивную чистку. Пасту также можно использовать для полок и стенок холодильника, после чего их нужно протереть чистой влажной тканью.
Для кроссовок смесь наносят на подошву и верх, если материал допускает такую обработку, чистят щёткой и смывают. Следы карандаша или фломастера можно осторожно потереть пеной с содой на гладкой моющейся стене.
Не применяйте смесь на необработанном дереве, пористых поверхностях, натуральном камне без подтверждения его устойчивости к щелочам и чувствительных антипригарных покрытиях. Жёсткие щётки и металлические мочалки могут оставить повреждения. После уборки удаляйте остатки средства влажной тряпкой.]]></content:encoded>
				<dc:creator>ОБО ВСЕМ понемногу ??ПИУ от Наташи Довгель ??</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Что такое капсуляция ковров и как она работает?</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505410.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505410.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 15:24:09 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Удивительно, но ковры, которые на вид не может похвастаться грязью, часто выглядят уставшими и серыми. Как же вернуть им свежесть и яркость? Ответ прост — это капсуляция, уникальный метод, позволяющий не только освежить ковры, но и убрать неприятные.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Удивительно, но ковры, которые на вид не может похвастаться грязью, часто выглядят уставшими и серыми. Как же вернуть им свежесть и яркость? Ответ прост — это капсуляция, уникальный метод, позволяющий не только освежить ковры, но и убрать неприятные запахи без сложной и длительной процедуры.</p><h2>Суть капсуляции</h2><p>Капсуляция — это процесс, при котором с помощью специального полимерного раствора грязь покрывается в маленькие кристаллы. Затем с помощью обыкновенного пылесоса происходит их сбор, не требует использования большого количества воды и сложной сушки.</p><li>На ковер распыляется легкий полимерный раствор, который не намокает, а проникает в ворс.</li><li>Процесс высыхания приводит к образованию крошечных кристаллов, запирающих в себе грязь.</li><li>Всего лишь пропылесосив, можно вернуть ковер к жизни — он будет выглядеть свежим и как новый.</li><h2>Преимущества данного метода</h2><p>Метод капсуляции несет в себе массу преимуществ:</p><ul><li>Ковер остается сухим и не требует ожидания его высыхания.</li><li>Исключен риск появления запаха сырости.</li><li>Допустимо использование даже на покрытиях, чувствительных к влаге.</li><li>Экономичный расход раствора.</li><li>Возвращает ковру свежий вид, поднимая ворс.</li></ul><h2>История и современность</h2><p>Метод капсуляции не нов — еще наши бабушки применяли различные методы для очищения ковров. Они выносили ковры на мороз, применяли соль и песок, чтобы удалить грязь и запах. Приборный метод капсуляции стал логическим продолжением этих традиций, но с использование современных полимеров и технологий. </p><p>Современные компании, занимающиеся клинингом, ценят капсуляцию за её высокую эффективность и минимальное время обработки. Применение капсуляции на промышленных объектах — такое как офисы, рестораны и гостиницы — обеспечивают чистоту без риска повреждения покрытия.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Марина Жукова, Домохозяйка, Эксперт, Блогер</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Пожарная безопасность дачи зимой: как проверить проводку, обогреватели и печь</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505398.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505398.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 15:03:50 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Зимой риск пожара в загородном доме повышают неисправная или перегруженная электропроводка, опасные обогреватели и ошибки при...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Зимой риск пожара в загородном доме повышают неисправная или перегруженная электропроводка, опасные обогреватели и ошибки при эксплуатации печей и котлов. Чтобы снизить вероятность возгорания, важно проверить состояние оборудования, соблюдать правила монтажа и не оставлять рядом с источниками тепла горючие материалы.
### Электропроводка и приборы
Ошибки монтажа опасны даже в новой электросети: неверно подобранное сечение провода, плохие соединения и повреждённая изоляция могут привести к перегреву. Электромонтаж стоит поручать квалифицированным специалистам и не экономить на материалах.
Проводка, установленная около 30 лет назад, может быть изношена: со временем изоляция трескается, а старая алюминиевая сеть способна перегреваться даже при включении электрочайника. Дополнительный риск — грызуны, которые повреждают скрытые провода. В каркасных домах и других местах, где проводку закрывает обшивка, её рекомендуют прокладывать в прочной гофре либо выполнять открытым способом.
Искрящие или перегревающиеся электроприборы нужно отремонтировать или заменить. Неисправный чайник или утюг может стать причиной пожара.
Перегрузка возникает, когда одновременно включённые приборы потребляют больше, чем допускают выделенная дому мощность, сечение проводов и параметры автомата. Проводники при этом нагреваются. Зимой нагрузка может возрастать из-за отопления: масляные обогреватели периодически включаются и выключаются по мере изменения температуры, создавая скачки нагрузки. В доме с небольшой выделенной мощностью, например 5 кВт, это особенно важно учитывать.
Для защиты электросети используют правильно подобранные автоматические выключатели, предохранители и противопожарное УЗО. Оно отличается от обычного устройства защитного отключения: его задача — реагировать на утечки, вызывающие нагрев проводки.
### Электрообогреватели
Самодельные отопительные приборы опасны, даже если инструкции по сборке доступны в интернете. Нельзя накрывать обогреватель одеждой: перекрытый поток воздуха может вызвать перегрев, а вещи — загореться.
Некоторые старые модели со спиральными или игольчатыми нагревателями особенно уязвимы к перегреву. Открытые ТЭНы могут нагреваться до 550 °C; возгорание способна спровоцировать попавшая на них пыль или шерсть. Такие приборы также чувствительны к недостатку воздуха и повышенной влажности. При выборе обогревателя важно учитывать его конструкцию и соблюдать инструкцию по эксплуатации.
### Печи и твердотопливные котлы
Печь устанавливают с соблюдением безопасных расстояний и защитой от горючих конструкций. Нельзя изолировать нагревающиеся трубы монтажной пеной или ставить металлическую печь прямо на деревянный пол без негорючего основания. Кресла, дрова и другие воспламеняющиеся предметы не должны находиться рядом с печью. Особое внимание нужно уделять дымоходу: возгорание конструкций возле него можно заметить не сразу.
Перед топкой необходим негорючий пол или огнеупорная защита; в этой зоне не следует хранить дрова и бумагу для розжига. Кладку нужно периодически осматривать, а трещины заделывать специальным огнеупорным составом — через щели могут вылетать искры.
Для твердотопливного котла важны подходящие для высоких температур трубы и соединения: неподходящие детали могут прогореть. Вокруг работающего котла не должно быть горючих материалов. Следует следить за тягой и уровнем теплоносителя, чтобы предотвратить перегрев.
В доме полезно иметь огнетушитель или запас песка и воды, а также установить датчики дыма и огня.
Тип материала: false]]></content:encoded>
				<dc:creator>7 дач</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как безопасно запечь картофель в костре: обугливание, зеленые клубни и фольга</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505383.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505383.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 14:34:43 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Картофель для запекания в костре не должен быть зеленым или обугленным, а вместо фольги лучше выбрать чугунок или толстостенную посуду. Нутрициолог Елена Желянина объяснила, какие риски связаны с приготовлением клубней на открытом огне.
Если...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Картофель для запекания в костре не должен быть зеленым или обугленным, а вместо фольги лучше выбрать чугунок или толстостенную посуду. Нутрициолог Елена Желянина объяснила, какие риски связаны с приготовлением клубней на открытом огне.
Если кожура чернеет от прямого воздействия огня, в ней могут образоваться акриламид и продукты гликации. По словам специалиста, эти вещества способны раздражать желудочно-кишечный тракт и повышать нагрузку на организм.
Не стоит готовить в костре и позеленевшие клубни. При длительном воздействии света в картофеле увеличивается содержание соланина — природного соединения, которое может вызвать тошноту, тяжесть в желудке и дискомфорт со стороны ЖКТ.
Нутрициолог также не рекомендует запекать картофель в фольге. При высокой температуре и длительном нагреве она может выделять частицы алюминия, особенно при контакте с кислой или соленой средой. Риск актуален прежде всего при регулярном использовании такой посуды.
В качестве альтернативы Желянина назвала чугунок или другую толстостенную посуду: они распределяют тепло равномернее, помогают снизить вероятность перегрева и сильного обугливания и поддерживают более стабильную температуру. 1]]></content:encoded>
				<dc:creator>Газета.Ru</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Гнезда из фарша – просто и вкусно для любого ужина</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505382.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505382.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 14:26:48 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Приготовление аппетитного ужина не обязательно должно быть сложным. Эти гнезда из фарша с грибами и солеными огурцами – отличный выбор для легкого и сытного блюда, сообщает канал.
Необходимые ингредиенты
 500 г мясного фарша
 2-3 соленых огурца
 200 ]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Приготовление аппетитного ужина не обязательно должно быть сложным. Эти гнезда из фарша с грибами и солеными огурцами – отличный выбор для легкого и сытного блюда, сообщает <a href="https://dzen.ru/id/5aba49a7ad0f222a428cba2c" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><h2>Необходимые ингредиенты</h2><ul><li>500 г мясного фарша</li><li>2-3 соленых огурца</li><li>200 г грибов (вешенки или любые другие)</li><li>1 болгарский перец</li><li>100 г твердого сыра</li><li>Соль, черный молотый перец – по вкусу</li><li>1 ч. л. прованских трав</li><li>Растительное масло для смазывания противня</li></ul><h2>Пошаговая инструкция</h2><p><strong>Первый шаг: Подготовка фарша</strong></p><p>Начните с того, что приправьте фарш солью и перцем, добавив выборочно специи по вкусу. Чтобы гнезда были плотными и сочными, следует несколько раз отбить фарш о стенки миски.</p><p><strong>Второй шаг: Приготовление начинки</strong></p><p>Грибы мелко нарежьте, а соленые огурцы и болгарский перец – кубиками. Все ингредиенты смешайте в одной емкости, добавив прованские травы для придания аромата.</p><p><strong>Третий шаг: Формирование гнезд</strong></p><p>Сформируйте из фарша круглые шарики и выложите их на противень, предварительно застеленный пергаментом. В каждом шарике сделайте углубление с помощью ложки или стопки. Наполните «гнезда» приготовленной начинкой.</p><p><strong>Четвертый шаг: Запекание</strong></p><p>Разогрейте духовку до 180°C и запекайте гнезда в течение 35 минут.</p><p><strong>Пятый шаг: Добавление сыра</strong></p><p>Когда гнезда будут готовы, вытащите их из духовки, посыпьте тертым сыром и поместите обратно на 10 минут, чтобы сыр расплавился и слегка подрумянился.</p><p><strong>Шестой шаг: Подача</strong></p><p>Готовые гнезда можно подавать с любым гарниром или свежим овощным салатом. Это действительно очень вкусно!</p><p>Приятного аппетита! Готовьте с радостью и радуйте своих близких!</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как в Крыму планируют получать мраморную говядину и как её готовить</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505362.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505362.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 13:21:12 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В Крымском федеральном университете испытывают способ выращивания мясного скота на основе местного стада голштинской породы. Телок с подходящим для мясного направления телосложением осеменяют семенем абердин-ангусов, а затем часть гибридов планируют.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В Крымском федеральном университете испытывают способ выращивания мясного скота на основе местного стада голштинской породы. Телок с подходящим для мясного направления телосложением осеменяют семенем абердин-ангусов, а затем часть гибридов планируют скрестить с герефордами. В проекте также изучают кормление и содержание животных, от которых зависит качество мяса.
Мраморный рисунок образуется благодаря жировым прослойкам между мышечными волокнами. Для него используют специализированные мясные породы и их гибриды. В Крыму, помимо абердин-ангусов и герефордов, разводят лимузинов и шароле, но чистопородный скот дорог и его трудно быстро приобрести в достаточном количестве.
Поэтому в университете отобрали голштинских телок с широкими грудью и корпусом и невысокими конечностями, а для осеменения использовали доступное семя абердин-ангусов. Полученные телята F1 имеют поровну молочного и мясного генотипа. В дальнейшем подходящих животных планируют осеменять семенем герефорда, когда их масса достигнет примерно 350–370 кг. Так рассчитывают получить гибридов F2.
В мясном скотоводстве телят кормят коровы-кормилицы: молоко не забирают, а оставляют потомству. До шести месяцев оно составляет основную часть питания, хотя примерно с полуторамесячного возраста телята могут есть и корма взрослых животных. В хозяйстве нет обширных пастбищ, поэтому для молодняка предусмотрен другой рацион, который должен обеспечивать необходимые питательные вещества.
После шести месяцев животных оценивают по экстерьеру: одних оставляют для воспроизводства стада, других отправляют на откорм. Для мраморности важны не только порода и корм, но и условия содержания. В проекте собираются сравнить привязный и беспривязный способы. По оценке участника эксперимента, при активном движении мышцы становятся толще и жестче, а равномерного распределения жира добиться сложнее. В стойле животные расходуют меньше энергии, быстрее набирают массу, и мраморность может получиться более равномерной.
Рацион должен быть питательным, с белками и углеводами, а не состоять только из соломы. В него могут входить качественное люцерновое сено и разнотравье, белковые концентраты или хороший жмых, а также сахарная свекла как легкоусвояемый источник углеводов. Клетчатка тоже необходима, но должна быть доброкачественной.
Особое значение имеет срок откорма. Мышечная ткань особенно активно растет до года, а затем увеличивается доля жира. Сначала он накапливается в жировых депо, после — в подкожной клетчатке и межмышечных пространствах. Для мясного скота рекомендуемый в интервью период откорма — примерно с шести до 15 месяцев. Более длительное содержание, по словам специалиста, может привести к избыточному отложению жира и ухудшить товарный вид туши.
После убоя мясо охлаждают и выдерживают до созревания. Для хранения наиболее мраморных отрубов, в частности стейков из длиннейшей мышцы спины, рекомендуется вакуумная упаковка; замораживание может ухудшить структуру мяса. Стейк советуют жарить до степени medium: при более сильной прожарке жир вытапливается, и мясо может стать сухим.
Для гриля в описанном рецепте стейки несколько часов маринуют с соусом сацебели и розмарином. Киви, соль и перец добавляют за 10–15 минут до жарки: если передержать мясо с киви, его волокна могут разрушиться, и кусок потеряет форму. Температура приготовления в интервью не уточняется.
false]]></content:encoded>
				<dc:creator>МК в Крыму</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Сентябрьские стратегии для успешного урожая томатов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505359.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505359.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 13:18:42 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[С приходом сентября многие дачники сталкиваются с вопросом: продолжать ли выращивать томаты на грядках или снять их для дозревания в помещении? В этом месяце необходимо учитывать резкие перепады температур и возможные...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>С приходом сентября многие дачники сталкиваются с вопросом: продолжать ли выращивать томаты на грядках или снять их для дозревания в помещении? В этом месяце необходимо учитывать резкие перепады температур и возможные дожди, которые могут негативно сказаться на растениях.</p><h2>Дозревание на корню: возможные шаги</h2><p>Если все же решено оставить томаты на кустах, следует предпринять несколько мер для их защиты. Во-первых, стоит провести завершковку растений, удаляя все лишние пасынки внизу. Это поможет направить все питательные вещества на уже сформировавшиеся плоды. Верхние листья оставить рекомендуется, так как они продолжают кормить кусты.</p><p>На ночь стоит укрывать растения пленкой при падении температур и обильных осадках. Это создаст необходимую атмосферу для дальнейшего развития. Поливы стоит сократить, остановив их в основном на подкормках водорастворимыми удобрениями, особенно калийно-фосфорными, чтобы не спровоцировать развитие грибковых инфекций. Важно помнить, что слишком много влаги и холодный климат могут пагубно сказаться на здоровье кустов.</p><h2>Почему формы плодов могут быть странными?</h2><p>Иногда у крупных томатов наблюдаются странные формы. Это связано с особенностями цветения и оплодотворения. Если часть цветков не опыляется, семенные камеры остаются пустыми, и при росте заполненные семена начинают расширяться, приводя к деформациям. Это особенно часто происходит в сильную жару, когда pH пыльцы снижается, и она теряет свою жизненность.</p><h2>Сидераты для улучшения почвы</h2><p>После сбора томатов отличным вариантом будет посев сидератов, таких как рожь, которая быстро укоренится и улучшит качество почвы. После удаления ботвы томатов важно бороться с сорняками, рыхлите почву и создайте бороздки для семян. Рожь прекрасно зимуется и может начать расти даже при температуре +5 градусов. </p><p>Процесс посева необходимо провести быстро, чтобы успеть до холодов. Важно следить за тем, чтобы корневая система сидератов не успела разрастись слишком сильно до весны, так как это может усложнить последующую их обработку.</p><p>Таким образом, правильный уход за томатами в сентябре может значительно увеличить урожай и сохранить здоровье растений до наступления холодов.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Дачные истории</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Теплый подоконник: секреты успешного выращивания рассады</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505328.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505328.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 12:18:09 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Каждый год перед любителями комнатных растений встает важная задача — как улучшить условия для рассады на подоконниках. Особенно это актуально для тех, у кого есть холодные деревянные подоконники, как, например, в частных домах с...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Каждый год перед любителями комнатных растений встает важная задача — как улучшить условия для рассады на подоконниках. Особенно это актуально для тех, у кого есть холодные деревянные подоконники, как, например, в частных домах с пластиковыми окнами, где порой бывает ощутимо ветрено. Многие сталкиваются с этой проблемой, и поэтому стоит обратить внимание на доступные методы утепления, пишет <a href="https://dzen.ru/7dach.ru" rel="nofollow" target="_blank">7 дач</a>.</p><h3>Необходимые материалы</h3><ul><li>Утеплитель с серебристым покрытием</li><li>Сантиметровая лента</li><li>Ножницы</li></ul><h3>Этапы утепления подоконника</h3><p>Перед началом работ важно измерить размер подоконника и добавить к полученным данным минимально 10-20 см с каждой стороны, чтобы утеплитель лег правильно. У старого термометра может быть не совсем эстетичный вид, но его показания помогут оценить температурные условия. На начальном этапе температура на подоконнике составляет около +14°C.</p><p>После того как все измерения сделаны, утеплитель необходимо подрезать на углах, что позволит обернуть его вокруг подоконника. Процесс монтажа тоже требует внимания: лучше взять тяжелые ящики с рассадой, чтобы материал облегал поверхность. Для усиления эффекта края утеплителя можно загнуть за трубу отопления, так тепло частично будут попадать на подоконник, что значительно увеличит его температуру до +18...+19°C.</p><p>После завершения утепления можно заметить, как растения, такие как перцы, чувствуют себя более комфортно в своем новом «домике». Один квадратный метр утеплителя шириной 120 см и толщиной 1.5-2 см обошелся всего в 64 рубля, что вполне приемлемо для утепления нескольких подоконников.</p>]]></content:encoded>
				
			</item><item>
				<title>7 сытных ужинов из картошки: простые рецепты на каждый день</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505318.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505318.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 11:59:58 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Картофель — отличная основа для ужина, даже если привычные пюре и жареные ломтики уже надоели. Из доступных продуктов можно приготовить и быстрые драники, и сытную запеканку. Вот семь идей для всей семьи — с мясом, грибами и без них, пишет...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Картофель — отличная основа для ужина, даже если привычные пюре и жареные ломтики уже надоели. Из доступных продуктов можно приготовить и быстрые драники, и сытную запеканку. Вот семь идей для всей семьи — с мясом, грибами и без них, пишет <a href="https://dzen.ru/s24m4" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><h2>Быстро и без сложной подготовки</h2><li><strong>Драники.</strong> Натрите 700 г картофеля и луковицу, при необходимости слейте лишнюю жидкость. Добавьте яйцо, соль, перец и 1–2 ложки муки. Жарьте небольшие оладьи до золотистой корочки. Подавайте горячими со сметаной.</li><li><strong>Картошка с грибами.</strong> Отдельно обжарьте 300 г нарезанных грибов, чтобы выпарилась влага. На другой сковороде подрумяньте 700–800 г картофеля, добавив лук. Почти готовый картофель соедините с грибами, приправьте и прогрейте несколько минут. Перед подачей добавьте укроп.</li><li><strong>Картофельные лодочки.</strong> Запеките вымытые клубни целиком, разрежьте пополам и выньте часть мякоти. Смешайте её с ветчиной, тёртым сыром, ложкой сметаны и зеленью. Наполните половинки, присыпьте сыром и запекайте ещё 10–15 минут при 190 °C.</li><li><strong>Лепёшки с сыром.</strong> В 500 г холодного пюре вмешайте яйцо и 3–4 ложки муки. Сформируйте лепёшки, спрячьте в середине кусочек сыра и обжарьте с обеих сторон до румяной корочки.</li><li><strong>Картошка по-деревенски.</strong> Нарежьте килограмм картофеля дольками, смешайте с растительным маслом, паприкой, сушёным чесноком, солью и перцем. Запекайте в один слой при 200 °C около 35–45 минут. Дополните сметанным соусом с чесноком и зеленью.</li><h2>Варианты для сытного семейного ужина</h2><li><strong>Тушёная картошка с мясом.</strong> Подрумяньте 500 г кусочков свинины или говядины, добавьте лук и морковь, затем 800 г картофеля. Влейте 400–500 мл горячей воды или бульона, приправьте и тушите под крышкой до мягкости мяса и картофеля.</li><li><strong>Картофельная бабка.</strong> Натрите килограмм картофеля и одну луковицу. Вторую луковицу обжарьте с 400 г фарша. В картофельную массу добавьте яйцо, две ложки сметаны, соль и перец. В форму выложите слоями картофель, фарш и оставшуюся массу. Запекайте при 180 °C примерно 50–60 минут.</li><p>Когда ужин нужен быстро, выручат драники или лепёшки из вчерашнего пюре. Для блюда, которое почти не требует внимания у плиты, подойдут картофельные дольки из духовки. А мясная тушёная картошка и бабка станут сытным вариантом для всей семьи.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Своя кухня</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как сэкономить на семенах огурцов: секреты российских производителей</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505300.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505300.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 11:20:33 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Ключом к успешному и экономичному дачи может стать внимательное изучение семян. В садовом центре можно столкнуться с удивительными ценами на гибридные семена, которые нередко превышают стоимость сортовых в 2,5 раза. Примером служат популярные гибриды]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Ключом к успешному и экономичному дачи может стать внимательное изучение семян. В садовом центре можно столкнуться с удивительными ценами на гибридные семена, которые нередко превышают стоимость сортовых в 2,5 раза. Примером служат популярные гибриды, такие как "Герман F1" и "Маша F1", стоимость которых значительно завышена, а их реальные характеристики могут оказаться не такими выдающимися.</p><h2>Преимущества сортовых семян</h2><p><strong>Отечественные семена, такие как "Нежинский", оказываются доступными и качественными.</strong> Примерный расчет показывает, что гибрид "Герман F1" стоит 65 рублей за всего 10 семян, тогда как сорт "Нежинский" — лишь 25 рублей за 30 семян, что значительно экономит бюджет дачника. Количество урожая у сортовых семян может оказаться только на четверть меньше, чем у гибридов.</p><p>К тому же, раз уж качество оказалось на высоте, семена можно собирать и применять на следующий год, что совсем не про гибриды — они теряют свои свойства при размножении.</p><h2>Что стоит знать о гибридах</h2><p>Выбор между сортами и гибридами — это не просто вопрос вкуса, но и долгосрочной экономии. Гибриды, создаваемые в лабораториях, действительно могут давать больший урожай, однако, чтобы их вырастить, каждый год придется покупать новые семена. Это создает зависимость от производителей, особенно тех, кто злоупотребляет брендингом с русскими названиями.</p><p>Российские производители гораздо честнее указывают свои данные на упаковках, делая акцент на родословной сорта, что вызывает больше доверия у дачников.</p><h2>Как проверить семена за 3 минуты</h2><p>Важно знать, как избежать обмана. Базовый способ — проверить семена через Госсортреестр. Найдя нужный сорт в реестре, можно узнать, откуда он пришел и кем выведен. Часто в графе "оригинатор" стоят не ясные коды, указывающие на импорт.</p><p>Покупая семена, стоит ориентироваться на надежные компании. Например, агрофирма "Аэлита", известная своим качеством, цены которой приятно удивляют. Оправдывают себя также сорта от ВНИИССОК и другие российские производители. Поскольку разные сорта по урожайности могут близко конкурировать с импортными, выбирать стоит, опираясь на свои предпочтения, сообщает <a href="https://dzen.ru/iogorod" rel="nofollow" target="_blank">Идеальный огород</a>.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Идеальный огород</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Суп можно разогревать повторно? Как сохранить его вкус и не рисковать здоровьем</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505296.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505296.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 11:11:04 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Разогревать суп несколько раз подряд — не лучшая идея: блюдо теряет вкус и текстуру, а при неправильном хранении может стать небезопасным. Оптимальный подход — быстро охладить остатки, убрать их в холодильник и нагревать только...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Разогревать суп несколько раз подряд — не лучшая идея: блюдо теряет вкус и текстуру, а при неправильном хранении может стать небезопасным. Оптимальный подход — быстро охладить остатки, убрать их в холодильник и нагревать только ту порцию, которую планируется съесть.</p><h2>Главный риск — долгое хранение в тепле</h2><p>Само кипячение уничтожает многие бактерии, но не всегда нейтрализует токсины, которые могли образоваться, пока суп медленно остывал или долго стоял при комнатной температуре. Чем чаще кастрюлю нагревают и охлаждают, тем больше возможностей для размножения микроорганизмов.</p><p>После еды суп лучше не оставлять на плите до полного остывания. Разложите его по неглубоким ёмкостям, чтобы он быстрее охладился, и уберите в холодильник. Обычно приготовленное блюдо хранят там не дольше 3–4 дней.</p><h2>Почему страдают вкус и польза</h2><p>При каждом нагреве овощи становятся мягче и могут развариться, мясо и птица — подсохнуть и потерять нежность. Аромат зелени и специй ослабевает, цвет блюда тускнеет. Часть чувствительных к высокой температуре витаминов также разрушается, поэтому многократная тепловая обработка снижает пищевую ценность супа.</p><p>Чтобы сохранить качество, разогревайте отдельную порцию — на плите или в микроволновке — до равномерно горячего состояния. Не нужно каждый раз нагревать всю кастрюлю: так оставшаяся часть быстрее испортится.</p><h2>Когда суп лучше не есть</h2><p>Выбросьте блюдо, если у него появился кислый или неприятный запах, изменился вкус, возникли пена или пузырьки. Не пробуйте суп, если есть сомнения в том, как долго он стоял без холодильника: повторное кипячение не гарантирует, что продукт снова станет безопасным.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Аргументы и факты – aif.ru</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Секреты успешного выращивания лаванде в сибирских условиях</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505271.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505271.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 10:18:44 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Лаванда, известная своим изысканным ароматом и декоративными цветами, завоевывает сердца садоводов по всему миру. Как же добиться ее процветания в сибирском климате? Давайте разберемся!
Этапы посева и ухода
Самый первый шаг к выращиванию лаванды...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Лаванда, известная своим изысканным ароматом и декоративными цветами, завоевывает сердца садоводов по всему миру. Как же добиться ее процветания в сибирском климате? Давайте разберемся!</p><h3>Этапы посева и ухода</h3><p>Самый первый шаг к выращиванию лаванды начинается с выбора семян. Максимально упростить процесс можно, не прибегая к стратификации. Семена размещаются в рыхлом грунте в пластиковой емкости, после чего поливаются и прикрываются тем же грунтом. Для создания теплового эффекта емкость помещается в пакет, который ставят рядом с батареей. Это было сделано в начале апреля для достижения наилучших результатов.</p><p>Волнительное ожидание всходов оборачивается настоящим праздником: как только на поверхности появляются нежные ростки, пакет снимается, а емкость перемещается к окну для оптимального светового потока.</p><p>Дальнейший уход включает регулярный, но осторожный полив, чтобы избежать как пересыхания, так и переувлажнения. Как только на лоджии становится теплее, лаванда, наряду с другими растениями, переносится туда, где свет больше, а температура подходит для роста живых организмов.</p><h3>Предпочтения лаванде</h3><p>Чтобы лаванда чувствовала себя комфортно, необходимы солнечные и открытые места. Не стоит высаживать ее в низменных участках с риском подтопления. Оптимальное месторасположение — легкий склон с хорошим дренажом, где кустики могут свободно развиваться, не испытывая социальной утратой от недостатка света.</p><h3>Цветение и развитие новой жизни</h3><p>Через год после посадки, лаванда радует своих хозяев пышными цветами и утонченным ароматом. Собранные соцветия могут быть использованы для создания саше — маленьких мешочков, наполняемых душистыми цветами. Через год, несмотря на некоторые сложности с выживанием растений, ваши усилия на выходе могут принести красивую коллекцию из 5 кустов, адаптированных к местному климату.</p><p>Так что не стоит бояться испытаний. Лаванда — это не только украшение, но и отличное дополнение к вашему саду, которое украсит его как визуально, так и ароматически!</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Антонов сад - дача и огород</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Карамелизированные фрикадельки с яблоком и кленовым сиропом: рецепт в духовке</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505261.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505261.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 10:04:03 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Для этих фрикаделек свиной фарш смешивают с яблоком, шалфеем и фенхелем, а в конце запекания покрывают сиропом из яблочного масла, кленового сиропа и дижонской горчицы. Из 400 г фарша получается около 36–40 небольших шариков: сначала их запекают...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Для этих фрикаделек свиной фарш смешивают с яблоком, шалфеем и фенхелем, а в конце запекания покрывают сиропом из яблочного масла, кленового сиропа и дижонской горчицы. Из 400 г фарша получается около 36–40 небольших шариков: сначала их запекают 10 минут при 175 °C, затем смазывают сиропом и готовят ещё 3 минуты.
Ингредиенты
— свиной фарш — 400 г;
— яблоко, мелко нарезанное;
— свежий шалфей — 2 ч. л.;
— толчёные семена фенхеля;
— лук-шалот — 1 шт.;
— яйцо — 1 шт.;
— соль и перец;
— яблочное масло и кленовый сироп;
— дижонская горчица — 1 ч. л.
Количество яблока, фенхеля, соли и перца, а также яблочного масла и кленового сиропа в исходном рецепте не указано.
Приготовление
1. Мелко нарежьте яблоко и шалот, измельчите шалфей. Чем мельче нарезаны добавки, тем равномернее они распределятся в фарше.
2. Смешайте фарш с подготовленными ингредиентами, яйцом, солью и перцем.
3. Влажными руками сформируйте шарики диаметром 2,5–3 см. Разложите их на застеленном фольгой противне.
4. Запекайте 10 минут в духовке, разогретой до 175 °C.
5. Смешайте яблочное масло, кленовый сироп и горчицу. Смажьте фрикадельки и верните в духовку на 3 минуты. Перед подачей можно полить оставшимся сиропом.
К фрикаделькам предлагают подавать картофельное пюре, свежие овощи или тосты. Для другого вкуса свиной фарш можно заменить куриным или индюшиным, добавить чеснок либо острый перец, а в сироп — апельсиновую цедру или тимьян. Готовые фрикадельки хранят в холодильнике до трёх дней; перед подачей их можно разогреть в духовке или на сковороде, добавив немного сиропа. Их также можно заморозить.]]></content:encoded>
				<dc:creator>Готовить может каждый </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Томат Черри Канапе: компактный ранний сорт для балкона и сада</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505244.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505244.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 09:17:26 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Пусть на участке не приходится думать о больших пространствах — все равно можно жить в ритме созревания маленьких гроздей. Черри Канапе подходит тем, кто ищет устойчивый и простой в выращивании сорт, который даёт стабильно дружные кисти на...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Пусть на участке не приходится думать о больших пространствах — все равно можно жить в ритме созревания маленьких гроздей. Черри Канапе подходит тем, кто ищет устойчивый и простой в выращивании сорт, который даёт стабильно дружные кисти на компактном кусте. Ранний срок созревания облегчает планирование урожая и позволяет заготовки начинать раньше сезона.</p><h2>Основные черты и сценарий выращивания</h2><p>Это детерминантный штамбовый куст высотой 40–50 см, который отлично подходит для открытого грунта и балконов. Посадку выбирают так, чтобы между растениями оставалось пространство для вентиляции, а пересадку произвести без задержек. В условиях защищённого грунта растение может достигать чуть большей высоты, но не теряет своей компактности.</p><p>Урожай формируется цепочками по 10–20 плодов на кисти. Плоды плотные, массой около 20–30 г, блестящие и сладковатые, без резких оттенков кислоты. Их удобно использовать как в свежем виде, так и для консервирования и украшения блюд.</p><p>Уход прост: достаточно своевременного полива и умеренного fed-мира, без перегибов по азоту. Разумное применение мульчи помогает сохранять влагу и уменьшает работу по прополке.</p><h2>Как вырастить без напряжения</h2><p>Сейте заранее в тепличных условиях или прямо в открытом грунте в зависимости от региона. Рассадный метод ускорит плодоношение. Выбирайте 40–60 дней на рассаду и не допускайте переразведения рассады до высадки. Расстояние между растениями держат на уровне 40–50 см, между рядами — 50–60 см, чтобы обеспечить проветривание.</p><h2>Сбор и хранение</h2><p>Сбор кистями ускоряет процесс и снижает риск повреждений. Условия хранения подбирают так, чтобы плоды оставались целыми и сохраняли вкус: нижний порог хранения около 10–12 °C с влажностью 80–85 %. Не хранить в холодильнике при более низких температурах, избегать контактов между плодами и с этиленным газом.</p><h2>Почему это может подойти именно вам</h2><p>Черри Канапе совмещает компактность и обильное плодоношение, что особенно ценно для садоводов с ограниченной площадью. Этот сорт легко адаптируется к разным условиям и позволяет получить урожай в пределах одного сезона без лишних хлопот.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Ферма.expert ?</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Пирожки на заварном тесте с мясом и рисом: рецепт с жаркой и выпечкой</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505233.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505233.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 08:46:53 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Для этих пирожков часть муки заваривают кипятком, а затем соединяют с дрожжами, молоком и оставшейся мукой. Тесто оставляют подходить на 60–90 минут; готовые изделия можно обжарить на сковороде или запечь в духовке. В качестве начинки предлагается...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Для этих пирожков часть муки заваривают кипятком, а затем соединяют с дрожжами, молоком и оставшейся мукой. Тесто оставляют подходить на 60–90 минут; готовые изделия можно обжарить на сковороде или запечь в духовке. В качестве начинки предлагается фарш с луком и рисом.
### Ингредиенты и замес теста
Смешайте 160 г муки с 250 мл только что вскипевшей воды и быстро размешайте, чтобы не осталось комочков. Остудите смесь до комнатной температуры: горячая основа может повлиять на дрожжи в следующих этапах.
В 250 мл тёплого молока растворите 25 г свежих дрожжей, сахар и соль. Соедините молочную смесь с заваренной мукой. Постепенно добавьте около 540 г муки и растопленное сливочное масло, вымешивая тесто до мягкой и эластичной консистенции. Не вводите лишнюю муку: мягкое, немного липкое тесто после приготовления получается более пышным. Количество сахара, соли и масла в рецепте не указано.
Накройте тесто плёнкой и оставьте в тепле на 60–90 минут. Для расстойки можно использовать слегка тёплую духовку, примерно 35 °C.
### Начинка и формовка
Обжарьте нарезанный лук на смеси сливочного и растительного масла. Добавьте фарш, соль, перец и приправы, затем готовьте до готовности мяса. Вмешайте заранее сваренный рис: такая начинка получается рассыпчатой и не должна вытекать из пирожков. Количество фарша, риса и лука не задано. По желанию к мясу можно добавить тёртую морковь, сладкую паприку или кинзу.
Разделите тесто на равные части, каждую расплющите и раскатайте в лепёшку. Положите в центр столовую ложку начинки, соедините края и тщательно защипните шов. Пирожкам можно придать круглую или продолговатую форму.
### Как приготовить пирожки
Для жарки разогрейте в глубокой сковороде растительное и сливочное масло. Укладывайте пирожки швом вниз и готовьте на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. Сильный нагрев может привести к тому, что изделия подгорят.
Для духовки выложите пирожки на противень, смажьте взбитым яйцом и выпекайте при 180 °C в течение 25–30 минут, до румяной корочки.
Варианты начинки — курица с зелёным луком, капуста с яйцом, картофель с зеленью, грибы или творог. В рецепте также отмечено, что готовые пирожки можно хранить в пакете или контейнере: по описанию, они остаются мягкими до суток.]]></content:encoded>
				<dc:creator>Готовить может каждый </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Колеус круглый год: посев, черенкование, летний уход и зимовка</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505232.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505232.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 08:33:18 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Колеус можно выращивать из семян зимой, летом высаживать в сад, а осенью сохранить понравившиеся сорта черенками. В одном из описанных случаев черенок, взятый осенью, зацвёл уже в декабре. Ниже — особенности выращивания...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Колеус можно выращивать из семян зимой, летом высаживать в сад, а осенью сохранить понравившиеся сорта черенками. В одном из описанных случаев черенок, взятый осенью, зацвёл уже в декабре. Ниже — особенности выращивания растения в течение года.
### Посев семян и рассада
Семена колеуса сеют в любое время года. При зимнем посеве обычно используют дополнительное освещение, но в описанном опыте январские всходы обошлись без ламп: контейнер ставили на утеплённый подоконник, например на пенопласт, днём держали у окна, а вечером переносили на освещённую полку.
Для посева подходит контейнер высотой 5–6 см. Универсальный грунт смешивают с вермикулитом и увлажняют из пульверизатора. Семена раскладывают по поверхности, не присыпая землёй, опрыскивают водой и накрывают контейнер полиэтиленовым пакетом. Его можно поставить на шкаф. Всходы появляются через 4–5 дней: тогда пакет снимают, а посевы переносят на свет. В описанной практике ростки припудривали мелко просеянной древесной золой, чтобы снизить риск гнили.
Когда появляются настоящие листья, сеянцы пересаживают в отдельные стаканчики. После пикировки их подкармливают удобрением для цветущих комнатных растений раз в две недели. Быстрорастущий колеус можно размножить черенками: они укореняются как в воде, так и сразу в грунте.
### Высадка и уход летом
С высадкой в открытый грунт не спешат: в описанном опыте растения переносили на клумбу в первых числах июня, после окончания похолоданий. Колеус чувствителен к холоду: температура около +5 °C для него неблагоприятна, а после весенней пересадки он не выдерживал +2 °C. Взрослое растение осенью оказалось устойчивее и переносило +5 °C.
Колеус любит влагу, поэтому для него выбирают место в полутени. На солнечной клумбе в жаркую погоду растения из этого опыта приходилось поливать ежедневно, а иногда дважды — утром и вечером. Если почва пересыхала, листья быстро увядали. Удобрение вносили с поливом дважды в месяц; при посадке в плодородный грунт достаточно было одной подкормки в месяц.
### Осеннее черенкование и зимовка
Осенью сохранить все растения с клумбы бывает сложно. В описанном случае часть кустов пересадили целиком — у колеуса небольшая корневая система, — а для размножения понравившихся сортов взяли черенки.
Зимой растение поливают после подсыхания верхнего слоя почвы и подкармливают раз в месяц. На подоконнике колеус сохраняет окраску лучше, чем в глубине комнаты: при недостатке света листья бледнеют. В описанном опыте это изменение оценивали как временное — весной окраска восстановилась.]]></content:encoded>
				<dc:creator>Дача ягодки цветочки</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Эффективное пасынкование томатов: шаг за шагом</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505226.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505226.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 08:16:22 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Правильное пасынкование – это ключевой момент в уходе за томатами, который позволяет увеличить урожай и улучшить качество плодов. Этот процесс заключается в удалении боковых побегов, известных как пасынки, что позволяет растению сосредоточиться на...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Правильное пасынкование – это ключевой момент в уходе за томатами, который позволяет увеличить урожай и улучшить качество плодов. Этот процесс заключается в удалении боковых побегов, известных как пасынки, что позволяет растению сосредоточиться на плодоношении, а не на излишнем росте зеленой массы.</p><h2>Что такое пасынок и как его распознать?</h2><p>Пасынки – это боковые побеги, формирующиеся в пазухах листьев, между основным стеблем и листьями. Важно уметь отличать их от цветочных кистей: пасынки появляются в тех же местах, что и листья, тогда как цветочные кисти развиваются непосредственно на стебле.</p><h2>Кто нуждается в пасынковании?</h2><p>Не все сорта томатов требуют удаления пасынков. Первым делом необходимо обратить внимание на тип растения:</p><ul><li><strong>Индетерминантные</strong> (высокорослые) - требуют регулярного пасынкования для достижения максимальной урожайности.</li><li><strong>Полудетерминантные</strong> - нуждаются в частичном пасынковании.</li><li><strong>Детерминантные</strong> (низкорослые) - чаще всего не требуют этой процедуры, удалять следует только самые нижние побеги.</li></ul><h2>Техника и время пасынкования</h2><p>Переходя к практике, стоит отметить, что пасынковать следует, когда боковые побеги достигают 3-5 см в длину. Рекомендуется проводить эту процедуру каждые 7-10 дней. Оптимально удалять пасынки вручную, аккуратно отламывая их пальцами, но в случае жестких побегов допустимо использовать ножницы, оставляя при этом небольшой пенек в 0,5 см, чтобы минимизировать повреждение стебля.</p><p>Время для пасынкования также имеет значение. Утренние часы в сухую погоду являются лучшими для этой процедуры, так как растения быстрее восстанавливаются после удаления побегов.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Сад-огород с Вероникой Поливкиной  </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как посудомоечная машина губит антипригарные сковороды: советы по уходу</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505219.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505219.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 07:20:29 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Несколько привычек на кухне могут значительно сократить срок службы антипригарной посуды, особенно если речь идет о частом использовании посудомоечной машины. Ученые и кулинарные эксперты предупреждают, что этот удобный прибор не всегда служит...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Несколько привычек на кухне могут значительно сократить срок службы антипригарной посуды, особенно если речь идет о частом использовании посудомоечной машины. Ученые и кулинарные эксперты предупреждают, что этот удобный прибор не всегда служит лучшим другом вашему кухонному инвентарю, сообщает <a href="https://dzen.ru/lifed" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Наша Жизнь"</a>.</p><h2>Опасности посудомойки для антипригарных сковород</h2><p>Многие считают, что выгрузка сковороды в посудомоечную машину упрощает процесс уборки. Однако, по информации издания The Spruce, в этом подходе скрыты подводные камни. В первую очередь, химические соединения в моющих средствах могут разрушать антипригарное покрытие. </p><p>Кроме того, высокая температура воды и мощные струи из посудомоечной машины могут нарушить структуру покрытия. А если вы стоите на перегрузке машины, другие предметы могут поцарапать поверхность, что неминуемо приведет к проблемам.</p><h2>Способы правильного ухода за сковородками</h2><p>Чтобы увеличить срок службы антипригарных сковород, стоит придерживаться нескольких простых рекомендаций:</p><ul><li><strong>Дайте остыть:</strong> прежде чем мыть сковороду, позволите ей остыть до комнатной температуры, чтобы избежать деформации.</li><li><strong>Деликатное мытье:</strong> используйте мягкие моющие средства и тёплую воду. Для удаления остатков пищи подойдут мягкие губки или кухонные полотенца.</li><li><strong>Соблюдайте осторожность:</strong> никогда не используйте абразивные средства или жесткие губки, так как они могут повредить поверхность.</li></ul><h2>Когда стоит задуматься о замене сковороды</h2><p>Следует знать, что антипригарные сковороды не вечны. Обычно их стоит заменить каждые 5–6 лет при регулярном использовании. Основными признаками износа являются:</p><ul><li>Отслаивание или сколы антипригарного покрытия.</li><li>Глубокие царапины на поверхности.</li><li>Постоянное прилипание пищи во время готовки.</li></ul><p>Следуя этим рекомендациям, можно значительно продлить жизнь вашей антипригарной посуде и избежать неприятных сюрпризов во время приготовления любимых блюд.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Наша Жизнь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Измена разрушила их общий дом: почему инженер не дал жене второго шанса</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505215.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505215.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 07:01:33 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Возвращение из командировки на день раньше обернулось для Саши началом конца. В прихожей он почувствовал незнакомый мужской одеколон, а на кухне заметил металлический значок, который, по словам жены Лены, оставил сосед-электрик. Её...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Возвращение из командировки на день раньше обернулось для Саши началом конца. В прихожей он почувствовал незнакомый мужской одеколон, а на кухне заметил металлический значок, который, по словам жены Лены, оставил сосед-электрик. Её объяснение прозвучало неубедительно, но Саша промолчал: он хотел понять, что происходит.</p><h2>Встреча, которая расставила всё по местам</h2><p>Через несколько дней Лена нарядилась и уехала из дома. Саша проследил за ней до парка, где увидел жену рядом с крепким незнакомцем с татуировкой якоря. Мужчина держал её за руку, а Лена улыбалась так, как давно не улыбалась мужу.</p><p>Когда Саша подошёл, соперник не стал скрывать презрения и заявил, что Лена устала от спокойной, размеренной жизни. Ссора быстро переросла в драку. Но больнее ударов оказалось другое: Лена не остановила спутника, а пыталась оттащить от него мужа. После этого Саша понял, что их отношениям пришёл конец.</p><p>Лена уехала с новым избранником, однако их роман оказался недолгим. Вскоре выяснилось, что мужчина погряз в долгах и не собирался поддерживать её увлечение живописью. Когда жена вернулась и попросила прощения, Саша не изменил решения: доверие было разрушено.</p><h2>Дом, который нельзя восстановить</h2><p>На последнем ужине Лена призналась, что рядом с серьёзным и практичным мужем чувствовала себя неуверенно. Ей хотелось восхищения и внимания — и она поверила человеку, который обещал ей новую жизнь. Саша ответил, что всегда ценил её талант, хотя и не умел красиво говорить о чувствах. Но возвращаться к прежнему он не собирался: для него измена стала трещиной в фундаменте, которую уже не исправить.</p><p>После развода Саша начал всё заново. Спустя два года он жил в светлой квартире и встречался с Олей, ландшафтным дизайнером. Он больше не желал Лене зла, но прошлое не забыл. Теперь инженер верил: близкие отношения держатся не на обещаниях, а на честности и взаимной поддержке.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>1001 ИДЕЯ ДЛЯ ДОМА</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Эффективные бактерии для септиков: как улучшить работу вашей канализационной системы?</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505210.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505210.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 06:15:20 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В частных домах, где отсутствует централизованная канализация, автономные системы напрямую зависят от качества обслуживания. Многие домовладельцы сталкиваются с проблемами, связанными с накоплением отходов в септиках и выгребных ямах, и тут на...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В частных домах, где отсутствует централизованная канализация, автономные системы напрямую зависят от качества обслуживания. Многие домовладельцы сталкиваются с проблемами, связанными с накоплением отходов в септиках и выгребных ямах, и тут на помощь могут прийти специальные бактерии. Эти микроорганизмы способны существенно улучшить процесс разложения органических веществ, снижая частоту откачки и усиливая общую эффективность системы.</p><h2>Суть применения бактерий</h2><p>Бактерии, добавляемые в септики и сливные ямы, действуют как натуральные переработчики, трансформируя твердые отходы и жиры в жидкость. В большинстве случаев, если яма не герметична, образовавшаяся вода может постепенно уходить в грунт, действуя как естественный фильтр. В герметичных ёмкостях бактерии помогают создавать прозрачную жидкость, которая не вызывает неприятных запахов. Главное, чтобы в системе была жижа — без нее эффект от бактерий будет минимальным.</p><h2>Долгосрочная выгода</h2><p>Покупка и регулярное использование бактерий может быть более выгодной стратегией, чем частые вызовы ассенизаторских машин. По сути, это позволяет избегать больших трат на откачку, которая не всегда дает желаемый результат. Средняя стоимость услуг откачки зачастую превышает 4,5 тысячи рублей, а разрушительные запахи при этом могут остаться, пишет <a href="https://dzen.ru/marina_volkova" rel="nofollow" target="_blank">уДачный проект</a>.</p><h2>Изменения после применения</h2><ul><li><strong>Снижение уровня воды:</strong> после добавления бактерий наблюдается уменьшение уровня содержимого в яме, что позволяет реже проводить обслуживание.</li><li><strong>Отсутствие запаха:</strong> обработанная среда становится практически беззапаховой, что значительно улучшает комфорт в окрестности.</li></ul><p>При использовании бактерий важно помнить о необходимости их регулярного пополнения, поскольку они не являются долговечными. В зимнее время года эффективность некоторых бактерий может снижаться, поэтому рекомендуется действовать в теплые месяцы, когда условия для их активации наиболее подходящие.</p><p>Таким образом, применение бактерий в септиках становится разумным и экономически оправданным решением для владельцев загородной недвижимости, стремящихся к комфорту и чистоте вокруг своих домов.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>уДачный проект</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Не только окрошка: пять холодных супов, которые освежают жарким летом</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505209.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505209.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 06:14:16 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[У окрошки есть немало родственных блюд за пределами России. Их объединяет прохладная подача, свежая зелень и кисломолочная основа или овощи, но у каждого супа — свой характер и традиции, пишет источник.Кисломолочная свежесть Балкан и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>У окрошки есть немало родственных блюд за пределами России. Их объединяет прохладная подача, свежая зелень и кисломолочная основа или овощи, но у каждого супа — свой характер и традиции, пишет <a href="https://dzen.ru/history_of_things" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><h2>Кисломолочная свежесть Балкан и Кавказа</h2><p><strong>Таратор</strong> — болгарский летний суп из разбавленного йогурта, огурцов, укропа и чеснока. Его часто дополняют грецкими орехами, а подают очень холодным. В отличие от турецкого джаджика, который обычно напоминает соус, таратор едят ложкой.</p><p>Армянский <strong>мацнабрдош</strong> готовят на мацони, смешанном с холодной водой. В него добавляют огурцы, редис, зелень и чеснок; иногда — кусочки мяса. Суп подают с лавашом, а порой наливают в стаканы — как освежающий напиток.</p><p>В Азербайджане популярна <strong>довга</strong>: кисломолочная основа, рис и щедрая порция зелени — укропа, кинзы, мяты и тархуна. Её готовят и горячей, и холодной. Огурцы здесь не обязательны: вместо них могут использовать шпинат или щавель.</p><h2>Розовый холодник и испанская классика</h2><p>Литовский <strong>шалтибарщяй</strong>, или холодник, узнают по яркому розовому цвету. Его основу составляют свёкла и кефир, а в тарелку кладут огурцы, редис, зелёный лук и зелень. Подают суп со сметаной, яйцом и горячим картофелем. Мясо в традиционный рецепт обычно не входит.</p><p><strong>Гаспачо</strong> родом из Андалусии. Помидоры, огурцы, сладкий перец, чеснок и размоченный хлеб измельчают до однородной массы, добавляют оливковое масло и уксус, а затем хорошо охлаждают. Это не кисломолочный суп с кусочками, а густое овощное пюре. Существует и белая версия — аджобланко, которую делают из миндаля, хлеба и чеснока.</p><p>У этих блюд разные вкусы и способы приготовления, но общая задача одна: помочь пережить жару и превратить сезонные продукты в лёгкий, сытный обед.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>История еды</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Пасхальные традиции: куличи и их зарубежные аналоги</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505207.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505207.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 05:17:07 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Куличи и красочные яйца стали символами первоапрельского застолья для православных христиан России с XV века. Их традиционно подают, чтобы начать вкушение скоромной пищи после долгого Великого поста.
Хозяйки часто начинают готовить куличи за два дня.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Куличи и красочные яйца стали символами первоапрельского застолья для православных христиан России с XV века. Их традиционно подают, чтобы начать вкушение скоромной пищи после долгого Великого поста.</p><p>Хозяйки часто начинают готовить куличи за два дня до праздника, а затем приносят их в церковь для освящения во время ночной службы. Однако Пасха не ограничивается рамками русского православия — этот праздник отмечается христианами по всему миру. Давайте ненадолго заглянем за пределы России и взглянем на аналогичные народные традиции выпечки.</p><h2>Классический кулич</h2><p>Ингредиенты: 500 мл молока, 1 кг муки, 200 г сливочного масла, 300 г сахара, 6 яиц, 12 г дрожжей, 275 г изюма или смеси цукатов, 1 ч. л. ванильного сахара, 1 щепотка соли.</p><p><strong>Приготовление:</strong> Половину муки нужно смешать с дрожжами и подогретым молоком (до 38 градусов). После 30 минут, когда опара поднимется, отделить белки от желтков. Взбить белки с солью, желтки — с обоими сахарами. Объединить смесь, добавить остатки муки, вымесить тесто и оставить в тепле для расстойки. В конце добавить подготовленный изюм, разложить в формы и выпекать при температуре 180 градусов около 45–50 минут. Охладить и украсить глазурью.</p><h2>Итальянский панеттоне</h2><p>Ингредиенты: 500 г муки, 230 г сливочного масла, 5 яиц, 60 мл молока, 100 г сахара, 100 г изюма, 200 г цукатов, 11 г сухих дрожжей, 2 ч. л. ванильного сахара, цедра одного лимона и апельсина.</p><p><strong>Приготовление:</strong> Активировать дрожжи в теплое молоке с сахаром. Взбить масло с сахаром и добавить яйца и цедру. Соединить все компоненты, оставить на 2 часа. Затем добавить изюм и цукаты, сформировать и оставить до поднятия. Выпекать при 180 градусах 50-55 минут и дать остыть, перевернув после выпечки, пишет <a href="https://dzen.ru/perekrestokgazeta" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><h2>Греческие цуреки</h2><p>Ингредиенты: 310 г муки, 140 мл молока, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. сухих дрожжей, 1 пакетик ванильного сахара, 2 ст. л. миндаля и крашеные яйца.</p><p><strong>Приготовление:</strong> Смешать дрожжи с теплом молоком, добавить остальные ингредиенты и вымесить тесто. Оставить на 2 часа для расстойки. Сплести в косичку и выпекать с крашеными яйцами в духовке при 180 градусах 45-50 минут.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Газета Белокалитвинского района &amp;quot;Перекресток&amp;quot;</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Скумбрия без скуки: два сытных блюда для духовки — с фетой и рисом</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505205.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505205.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 05:11:17 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Скумбрия хороша не только сама по себе: с сочной начинкой или гарниром из риса она легко превращается в полноценный обед. Ниже — два домашних варианта приготовления в духовке: рыба с фетой и томатами, а также скумбрия с рисом и овощами.С фетой и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Скумбрия хороша не только сама по себе: с сочной начинкой или гарниром из риса она легко превращается в полноценный обед. Ниже — два домашних варианта приготовления в духовке: рыба с фетой и томатами, а также скумбрия с рисом и овощами.</p><h2>С фетой и томатами</h2><p>Для этого блюда понадобятся 2 скумбрии, 140 г феты, 2 помидора, яйцо, 1 ч. л. растительного масла, 1 ст. л. панировочных сухарей, щепотка соли и перца, а также половина чайной ложки орегано.</p><p>Нарежьте фету и помидоры небольшими кубиками, приправьте орегано и перцем, затем перемешайте. Рыбу очистите, удалите голову, хвост и внутренности, разделайте на филе, оставив кожу. Промойте и обсушите скумбрию, уберите возможные косточки. Посолите со стороны кожи.</p><p>Выложите начинку на половину каждого филе и прикройте второй половиной. Аккуратно закрепите рыбу кулинарной нитью. Смажьте форму маслом, а скумбрию — слегка взбитым яйцом, посыпьте сухарями. Запекайте при 180 °C около 20–30 минут, пока верх не подрумянится, а фета не станет мягкой. Перед подачей снимите нить; блюдо хорошо дополнит лимон и свежая зелень.</p><h2>С рисом и овощами</h2><p>Подготовьте 2 скумбрии, 300 г пропаренного риса, 600 мл воды, луковицу, морковь, 3 ст. л. сметаны, ? ч. л. приправы для рыбы, соль и щепотку чёрного перца.</p><p>Очищенную рыбу нарежьте порционными кусками. Удалите тёмную плёнку внутри брюшка, чтобы она не придала блюду горечь. Перемешайте скумбрию с приправой, половиной чайной ложки соли и сметаной.</p><p>Рис тщательно промойте. Нарежьте лук, натрите морковь и обжарьте овощи до мягкости. Добавьте рис, оставшуюся соль и перец, перемешайте и прогрейте пару минут. Переложите смесь в форму с высокими бортиками, сверху распределите рыбу и оставшуюся сметану. Влейте воду, накройте форму фольгой и запекайте при 180 °C 1 час 20 минут. Затем снимите фольгу и подержите блюдо в духовке ещё около 10 минут для румяной корочки. Подавайте с овощами и зеленью.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Марина Super Food</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как получить богатый урожай фундука всего за 4 года: секреты успешной посадки</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505204.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505204.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 04:15:59 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Садоводы часто сталкиваются с проблемами при выращивании фундука - пышная листва, но отсутствие плодов. Однако есть способ, который может значительно улучшить ситуацию. Секрет в методе "3 точки", который позволяет собрать урожай через 4 года, а не...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Садоводы часто сталкиваются с проблемами при выращивании фундука - пышная листва, но отсутствие плодов. Однако есть способ, который может значительно улучшить ситуацию. Секрет в методе "3 точки", который позволяет собрать урожай через 4 года, а не 8, как это происходит при стандартной посадке.</p><h2>Ошибка большинства садоводов</h2><p>Одной из основных причин бедности урожая часто оказывается одиночная посадка. Невозможно ждать результатов от одинокого кустика, ведь фундук - перекрестноопыляемое растение, ему нужны «соседи» для завязывания орехов. Другой распространенной ошибкой является слишком большое расстояние между растениями, что препятствует переносу пыльцы и негативно сказывается на урожайности.</p><h2>Преимущества осенней посадки</h2><p>Октябрь - идеальное время для высадки фундука. При температуре почвы от 8 до 12 градусов саженцы идеально укореняются и успевают адаптироваться перед морозами. Осенний посев дает возможность растению развиваться и укреплять корневую систему зимой, что существенно ускоряет начало роста весной.</p><p>При выборе саженцев стоит обратить внимание на свежевыкопанные экземпляры высотой 80-100 см с хорошей корневой системой. Непременно стоит использовать три различных сорта для эффективного опыления, пишет <a href="https://dzen.ru/fasenda" rel="nofollow" target="_blank">О Фазенде. Загородная жизнь</a>.</p><h2>Метод "3 точки" на практике</h2><p>Суть метода заключается в посадке трех кустов фундука в виде треугольника на расстоянии 2 метра друг от друга. Для этого необходимо выкопать три ямы размером 70 на 70 см и глубиной 60 см. Каждый куст получает достаточно пространства для корней, которые сосредотачиваются в центре треугольника. На дно ямы рекомендуется добавить смесь перегноя, песка и золы для создания питательной среды.</p><p>При посадке трех различных сортов - например, краснолистного Московского рубина, зеленолистной Барселоны и раннеспелого Тамбовского раннего - важно заглубить корневую шейку на 3-4 см ниже уровня почвы. После посадки полезно мульчировать каждый куст и обеспечить достаточный полив.</p><p>Соблюдение этих рекомендаций обеспечит великолепный урожай через несколько лет, который приятно удивит даже самых опытных садоводов.</p>]]></content:encoded>
				
			</item><item>
				<title>Стекло, эмаль и керамика: что выбрать для раковины и унитаза</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505203.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505203.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 04:09:05 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Современная сантехника отличается не только дизайном и функциональностью: важную роль играет материал, из которого она изготовлена. Стекло, стекловидная эмаль и керамика могут выглядеть похоже, но производят...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Современная сантехника отличается не только дизайном и функциональностью: важную роль играет материал, из которого она изготовлена. Стекло, стекловидная эмаль и керамика могут выглядеть похоже, но производят их по-разному, а значит, у каждого материала есть свои особенности.</p><h2>Закалённое стекло</h2><p>Стекло — аморфный материал: в отличие от кристаллов, его атомы не образуют упорядоченную решётку. При изготовлении сантехнические изделия подвергают нагреву и быстрому охлаждению. Закалка повышает прочность материала и помогает ему лучше переносить повседневные нагрузки. Такое стекло заметно прочнее обычного и при повреждении безопаснее распадается на мелкие фрагменты.</p><h2>Стекловидная эмаль</h2><p>Эмаль получают, соединяя стеклянный порошок с металлической основой при обжиге примерно при 750–850 °C. Частицы плавятся и покрывают поверхность ровным, твёрдым слоем. Такое покрытие помогает защитить основу от износа и повреждений, а гладкая поверхность облегчает уход. Эмаль наносят на материалы, способные выдержать высокую температуру, в том числе металл и керамику.</p><h2>Керамика</h2><p>Сантехническую керамику производят из смеси глины, каолина, кварца и полевого шпата. После формования изделия обжигают при температуре около 1100–1300 °C; иногда процесс проходит в несколько этапов. В результате материал становится твёрдым и устойчивым к истиранию. Его структура может быть частично или полностью кристаллической — этим керамика отличается от стекла, сообщает <a href="https://dzen.ru/charus" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><p>Все три материала проходят высокотемпературную обработку и подходят для изготовления сантехники, но устроены по-разному: стекло закаливают, эмалью покрывают основу, а керамику формуют и обжигают. При выборе стоит учитывать не только внешний вид, но и особенности ухода, прочность конкретного изделия и условия его эксплуатации.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>CHARUS - как сделать ванную уютной, удобной и безопасной! </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Измена, ложь и ловушка: муж заподозрил жену, но настоящий враг оказался рядом</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505201.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505201.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 03:30:18 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сообщение, которое всё изменилоСаша случайно увидел на телефоне жены Лены сообщение от «стоматолога»: тот с нетерпением ждал вечера и сравнивал её платье с апокалипсисом. Подозрения быстро подтвердились: звонки...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><h2>Сообщение, которое всё изменило</h2><p>Саша случайно увидел на телефоне жены Лены сообщение от «стоматолога»: тот с нетерпением ждал вечера и сравнивал её платье с апокалипсисом. Подозрения быстро подтвердились: звонки, тайные встречи и внезапная отстранённость указывали на роман. Когда Лена собралась на ужин в том самом чёрном платье, Саша не выдержал и потребовал объяснений.</p><p>Лена не стала отрицать связь с Антоном, фитнес-тренером. Она призналась, что давно чувствовала себя незамеченной и устала от семейной рутины. Её слова ранили Сашу, но он и сам понимал: за годы брака отдалился от жены. Простить измену он пока не мог.</p><h2>«Друг», который подливал масла в огонь</h2><p>В тяжёлый период рядом оказался Кирилл — старый приятель Саши. Он предложил выяснить, кто такой Антон, а вскоре показал снимок, на котором Лена передавала мужчине конверт. По версии Кирилла, роман был частью заговора против логистического бизнеса Саши.</p><p>Тревожные истории о шантаже и утечке документов заставили Сашу поверить в худшее. Кирилл уверял, что знает место тайной встречи, и повёз друга в заброшенное здание. Но за дверью Саша увидел не Антона, а Лену и самого Кирилла, пишет <a href="https://dzen.ru/1001ideadoma" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><p>Лена обвиняла Кирилла в шантаже: он угрожал раскрыть её связь с Антоном, если она не поможет добыть сведения о бизнесе мужа. Кирилл действительно использовал Антона, чтобы приблизиться к семье, а затем разыграл перед Сашей целый спектакль, рассчитывая рассорить супругов и получить доступ к нужным данным.</p><h2>Правда не стирает боль</h2><p>Выяснилось, что роман был настоящим, но никакого промышленного шпионажа не существовало. Фотография оказалась постановочной, а конверт не содержал секретных документов. Лена отказалась помогать Кириллу, однако тот продолжил манипулировать обоими супругами.</p><p>Кирилл ушёл, а Саша и Лена впервые спокойно поговорили. Она просила прощения за измену; он признавал, что слишком легко поверил человеку, который умело играл на его боли. Лена снова уехала к подруге, чтобы дать мужу время. Теперь Саше предстоит решить, можно ли восстановить отношения, в которых уже появились трещины.</p>]]></content:encoded>
				
			</item><item>
				<title>Подвесные унитазы: как выбрать лучший вариант для вашего дома</title>
				<guid isPermaLink="true">https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505200.html</guid>
				<link>https://voronezh-news.ru/society/2026/11/11/505200.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 03:20:20 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В последние годы подвесные унитазы пользуются всё большей популярностью благодаря своей функциональности, эстетичности и способности экономить пространство в ванной комнате. Но с таким большим ассортиментом на рынке, как же сделать правильный выбор?.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В последние годы подвесные унитазы пользуются всё большей популярностью благодаря своей функциональности, эстетичности и способности экономить пространство в ванной комнате. Но с таким большим ассортиментом на рынке, как же сделать правильный выбор? Вот несколько основных моментов, на которые стоит обратить внимание при покупке.</p><h2>Материал: выбор, определяющий качество</h2><p>Материал унитаза играет ключевую роль в его внешнем виде и гигиеничности. На данный момент доступны два основных варианта: керамические и модели из нержавеющей стали. Керамика, в частности фаянс и фарфор, являются более распространенными для домашнего использования. Фаянсовые унитазы более доступные по цене, но требуют более тщательного ухода из-за пористости материала, где загрязнения могут накапливаться. Фарфоровые альтернативы более гладкие и гигиеничные, но стоят немного дороже — на 10-15%.</p><h2>Форма и конструкция: удобство и эстетика</h2><p>Внешний вид унитаза не менее важен, как и его форма, ведь эта деталь интерьера должна не только быть эстетичной, но и удобной в использовании. Прямые углы могут показаться стильными, но в маленьких помещениях они могут представлять опасность. Дизайнеры настоятельно рекомендуют выбирать круглые или овальные формы — они как более безопасны, так и легче в уходе. Внутренняя форма чаши также имеет значение: существуют тарельчатые, воронкообразные и козырьковые модели. Козырьковые унитазы, благодаря пологому скату, обеспечивают лучшую гигиену и предотвращают разлет брызг.</p><h2>Совместимость и установка: легкость монтажа</h2><p>Важно также учитывать практическую сторону — совместимость унитаза с инсталляцией. Большинство современных систем, включая CHARUS, совместимы с унитазами любых брендов благодаря стандартному межосевому расстоянию в 180 или 230 мм. Это упрощает монтаж и повышает надежность конструкции. Выбор подходящего подвесного унитаза — задача не из лёгких, но с учетом вышеперечисленных рекомендаций можно выбрать вариант, который полностью соответствует всем ожиданиям и требованиям.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>CHARUS - как сделать ванную уютной, удобной и безопасной! </dc:creator>
			</item>
	</channel>
</rss>
